處暑, 夏將至, 秋未滿。
從養生的角度來看, 處暑節氣適宜進食清熱安神的食物, 如銀耳、百合、蓮子、蜂蜜、黃魚、干貝、海帶、海蜇、芹菜、菠菜、糯米、芝麻、豆類及奶類, 但這些食物一次進食不可太多, 做到少食多餐。
另外, 隨著氣侯漸漸乾燥, 身體裡肺經當值, 這時可多吃滋陰潤燥食物, 防止燥邪損傷。 如梨、冰糖、銀耳、沙參、鴨子等養陰生津的食物, 或黃芪、黨參、烏賊、甲魚等能益氣保健的食物。
當然, 多吃蔬果可以起到生津潤燥、消熱通便的功效, 能補充人體的津液。 應少吃或不吃煎炸食物, 因為這些食物會加重秋燥的症狀。
這5個“第一”幫你抓住處暑“食機”
第一瓜:南瓜——補中(脾胃)益氣
南瓜含有澱粉、蛋白質、胡蘿蔔素、維生素B、維生素C和鈣、磷等成分, 營養豐富, 能潤肺益氣, 化痰排膿, 驅蟲解毒, 治咳止喘, 療肺癰便秘, 並有利尿、美容等作用, 在秋天可以改善秋燥症狀。
第一肉:鴨肉——滋補上品
處暑之後, 炎熱的天氣一時半會還難以退卻, 在這個時候, 人們就吃點可口的鴨肉吧, 既可增加營養, 還可除去秋燥。 中醫認為, 鴨肉可大補虛勞、滋五臟之陰、清虛勞之熱, 具有養胃生津、清熱健脾的功效, 適宜於體內有熱、上火的人食用。 老鴨湯富含骨膠原蛋白、鈣、磷、鐵等成分,
第一果:梨——“梨者, 利也”
生梨性寒味甘, 有潤肺止咳、滋陰清熱的功效, 特別適合秋天食用。 它藥用能治風熱、潤肺、涼心、消痰、降火、解毒。 現代醫學研究證明, 梨確有潤肺清燥、止咳化痰、養血生肌的作用。
第一湯:銀耳湯——滋陰潤肺
中醫認為, 銀耳味甘淡性平,
第一零食:杏仁——止咳、潤肺
杏仁是很少見的涼性堅果,多食也不怕上火,除補腦之外,它還有止咳、潤肺、止喘作用,特別適合作為乾燥的秋天裡進補的食材。它還含有豐富的不飽和脂肪酸以及較高的維生素C和維生素E,還能美膚養顏,且能有效降低心臟病的發病危險。
溫馨提示:本平臺分享的健康資訊,僅供大家參考交流,不作為醫療診斷依據。如有需要,請在醫師指導下使用。
杏仁是很少見的涼性堅果,多食也不怕上火,除補腦之外,它還有止咳、潤肺、止喘作用,特別適合作為乾燥的秋天裡進補的食材。它還含有豐富的不飽和脂肪酸以及較高的維生素C和維生素E,還能美膚養顏,且能有效降低心臟病的發病危險。
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