沙縣小吃、蘭州拉麵和黃燜雞米飯被網友戲稱為“中國餐飲界三大巨頭”。
最近， “三兄弟”中“年齡”最小的楊銘宇黃燜雞米飯（Yang’s Braised Chicken and Rice）， 宣佈將在9月10日開設自己在美國的第一家店！
A massively popular Chinese restaurant chain is headed to America, and they only serve one dish: clay pot chicken.
在中國大受歡迎的餐飲連鎖店要開到美國啦！不過這家店只有一道菜：黃燜雞。
店址則選在了加利福尼亞州的塔斯廷市（Tustin）。
Because the sauce is produced in China and then imported into the U.S. (with FDA approval), Yang’s is saying the dish will taste virtually identical to how it taste in China.
美國分店所使用的醬料， 是在中國調配好後再運到美國的， 因此保證了口味與國內是一致的。
外媒的關注重點是， 店裡的菜單上只有“黃燜雞米飯”這一道菜， 對選擇困難症患者來說十分友好。
Yang’s Braised Chicken and Rice has essentially one menu item: braised chicken thigh meat with ginger, mushrooms and chilies in the Lu Cai style of Shandong Province in China, served in a clay pot with rice.
楊銘宇黃燜雞米飯只有一道菜：魯菜風味的雞腿肉、薑、蘑菇和辣椒燉在一起， 以砂鍋盛上， 配米飯一起吃。
洛杉磯的美食網站還詳細地介紹了該怎麼正確地吃雞：
At Yang’s Braised Chicken Rice, customers can choose between three levels of spice, adding a bit of variety to the order. Rice then comes on the side, but they recommend putting rice straight into the pot to enjoy.
在楊銘宇黃燜雞米飯店裡， 顧客可以在三種辣度中選擇， 讓點餐時多了一些變化。 米飯會單獨盛出來放在旁邊， 但是推薦你直接把飯扣到菜裡。
這麼一道燜雞配飯的售價是9.99美元， 合人民幣66.5元。
不過， 美國門店並不是黃燜雞踏出國門的第一站。 2015年， 黃燜雞就踏上了新加坡和澳大利亞的土地。 目前楊銘宇黃燜雞米飯在全球有超過6000家門店！
如此火爆的黃燜雞米飯到底是什麼來頭呢？
黃燜雞米飯起源于山東濟南。早些時候，濟南府魯菜名店“吉玲園”由於名廚雲集，佳餚迭出而紅極一時。
據說，它的招牌菜“百草黃燜雞”更是深受民國時期山東省主席韓複榘的喜愛。他曾為此賞銀三十塊，並稱讚說：“此雞匠心獨運，是上品之上，當為一絕。”
然而隨著時代的變遷，當年名震一時的飯店經歷了動盪、變遷後，黃燜雞也逐漸淡出了人們的生活。
2011年，黃燜雞創始人楊銘宇的後人楊曉路開起了自己的店。由於肉多味道足，黃燜雞米飯一時間風靡大江南北。
其實，黃燜雞米飯也不是第一家出國“打拼”的國內餐飲品牌。
全聚德烤鴨
Quanjude Peking Duck
早在20世紀90年代初期，全聚德就曾在美國洛杉磯開過門店，但最終因為產品和運營上的“水土不服”而不得不退出市場。2008年，吸取了教訓的全聚德再次走出國門，選擇落戶澳大利亞墨爾本，這次算是站穩了腳跟。
全聚德墨爾本門店
旅行點評網站Trip Advisor上大家對它的評價也是很不錯的：
… But the best part was the duck pancakes…wow. And our mouths were watering watching the whole quackers being rolled out to the other punters.
最好吃的還是荷葉餅卷烤鴨。哇！單只是看著別人的烤鴨我們的口水就流個不停。
This place is like a palace and its delicious duck roast has turned me upside down. I cannot believe I have been living here in Melbourne all my life and had only had the pleasure to sit in the sae [typo] room with the roast duck! It’s the best meal.
這家店像個宮殿一樣，美味的烤鴨更是讓我神魂顛倒。難以置信的是，我都在墨爾本生活了一輩子，卻只來吃過一次烤鴨！這絕對是我吃過最棒的一餐！
小肥羊火鍋
Little Sheep Mongolian Hot Pot
小肥羊火鍋深受外國朋友喜愛，如今，已經在加拿大、美國、日本等國家開了19家店。
小肥羊多倫多門店
很多人也會慕名前去，大快朵頤的同時，拍攝誘人的探店視頻。
比如這個小哥， Mike Chen，一位來自美國紐約州Middletown的美食博主，經常會發各種美食探店的視頻，在Youtube上也有一眾粉絲。
愛好美食的他來到紐約法拉盛的小肥羊，品嘗傳說中的美味。
Little Lamb is probably the most well-known Chinese hot pot place in America.
他稱小肥羊是美國最有名的中式火鍋店。
My mouth is already watering because I know this is good.
單只是聞到了面前鍋底的味道，小哥的口水就已經控制不住地往外流了。
對肉的評價也很高：
It’s good. The New Zealand lamb is definitely more gamy. Both pieces are ridiculously tender.
太好吃了。紐西蘭羊肉味道更足，但是兩種肉（之前小哥還吃了另一種羊肉）都太贊了。
滿分5分的前提下，小哥給小肥羊的肉和鍋底都打了4分。
海底撈火鍋
HaiDiLao Hotpot
2012年，海底撈首家海外店在新加坡開業，隨後，又將門店開到了美國洛杉磯、日本東京、韓國首爾等地。
以服務品質高為特色之一的海底撈，走出國門之後也不忘初心，將無微不至的服務帶給各國吃貨。
海底撈美國官網
甚至還有網站專門寫了海底撈攻略！
吃海底撈火鍋前，這10件事你必須知道
那麼，哪10件事是必須知道的呢？
➀ A happy wait.
愉快的等待過程
➁ A hunger-free wait.
不用忍饑挨餓的等位
➂ Messessories.
手機袋、圍裙等各種小物件讓你在吃飯時保持整潔
◆ 這是個自造的合成詞，mess + accessory
➃ iPad menu ordering.
iPad點菜
➄ A whooping 20 different items at the sauce bar.
驚人的20種不同醬料
➅ Free munchies.
免費小菜
➆ Individual hot pots.
單人小火鍋
➇ Organic veggies.
有機蔬菜
⑨ Noodle dancing.
麵條舞
狗不理包子
Goubuli Baozi
2016年，百年老號狗不理在加拿大多倫多開起了自己的包子鋪，把皮薄餡大十八個褶的包子帶到了北美地區。
另外，黃燜雞的好夥伴沙縣小吃（Shaxian delicacies）也開到了海外。
這家位於加拿大多倫多的沙縣小吃，也收穫了不少粉絲，在外國版“大眾點評”Yelp上，得到了4分。
不少人來拔草，同時不忘曬單……
Bev K.: Baos and dumplings
包子和餃子
最新消息，蘭州牛肉麵也開到了日本！
據悉，日本東京開了一家馬子祿牛肉麵，拉麵師傅是個日本小哥。當年留學時，入了蘭州牛肉麵的坑……
看了這麼多美食，講真，你中午打算吃什麼？
編輯：唐曉敏
黃燜雞米飯起源于山東濟南。早些時候，濟南府魯菜名店“吉玲園”由於名廚雲集，佳餚迭出而紅極一時。
據說，它的招牌菜“百草黃燜雞”更是深受民國時期山東省主席韓複榘的喜愛。他曾為此賞銀三十塊，並稱讚說：“此雞匠心獨運，是上品之上，當為一絕。”
然而隨著時代的變遷，當年名震一時的飯店經歷了動盪、變遷後，黃燜雞也逐漸淡出了人們的生活。
2011年，黃燜雞創始人楊銘宇的後人楊曉路開起了自己的店。由於肉多味道足，黃燜雞米飯一時間風靡大江南北。
其實，黃燜雞米飯也不是第一家出國“打拼”的國內餐飲品牌。
全聚德烤鴨
Quanjude Peking Duck
早在20世紀90年代初期，全聚德就曾在美國洛杉磯開過門店，但最終因為產品和運營上的“水土不服”而不得不退出市場。2008年，吸取了教訓的全聚德再次走出國門，選擇落戶澳大利亞墨爾本，這次算是站穩了腳跟。
全聚德墨爾本門店
旅行點評網站Trip Advisor上大家對它的評價也是很不錯的：
… But the best part was the duck pancakes…wow. And our mouths were watering watching the whole quackers being rolled out to the other punters.
最好吃的還是荷葉餅卷烤鴨。哇！單只是看著別人的烤鴨我們的口水就流個不停。
This place is like a palace and its delicious duck roast has turned me upside down. I cannot believe I have been living here in Melbourne all my life and had only had the pleasure to sit in the sae [typo] room with the roast duck! It’s the best meal.
這家店像個宮殿一樣，美味的烤鴨更是讓我神魂顛倒。難以置信的是，我都在墨爾本生活了一輩子，卻只來吃過一次烤鴨！這絕對是我吃過最棒的一餐！
小肥羊火鍋
Little Sheep Mongolian Hot Pot
小肥羊火鍋深受外國朋友喜愛，如今，已經在加拿大、美國、日本等國家開了19家店。
小肥羊多倫多門店
很多人也會慕名前去，大快朵頤的同時，拍攝誘人的探店視頻。
比如這個小哥， Mike Chen，一位來自美國紐約州Middletown的美食博主，經常會發各種美食探店的視頻，在Youtube上也有一眾粉絲。
愛好美食的他來到紐約法拉盛的小肥羊，品嘗傳說中的美味。
Little Lamb is probably the most well-known Chinese hot pot place in America.
他稱小肥羊是美國最有名的中式火鍋店。
My mouth is already watering because I know this is good.
單只是聞到了面前鍋底的味道，小哥的口水就已經控制不住地往外流了。
對肉的評價也很高：
It’s good. The New Zealand lamb is definitely more gamy. Both pieces are ridiculously tender.
太好吃了。紐西蘭羊肉味道更足，但是兩種肉（之前小哥還吃了另一種羊肉）都太贊了。
滿分5分的前提下，小哥給小肥羊的肉和鍋底都打了4分。
海底撈火鍋
HaiDiLao Hotpot
2012年，海底撈首家海外店在新加坡開業，隨後，又將門店開到了美國洛杉磯、日本東京、韓國首爾等地。
以服務品質高為特色之一的海底撈，走出國門之後也不忘初心，將無微不至的服務帶給各國吃貨。
海底撈美國官網
甚至還有網站專門寫了海底撈攻略！
吃海底撈火鍋前，這10件事你必須知道
那麼，哪10件事是必須知道的呢？
➀ A happy wait.
愉快的等待過程
➁ A hunger-free wait.
不用忍饑挨餓的等位
➂ Messessories.
手機袋、圍裙等各種小物件讓你在吃飯時保持整潔
◆ 這是個自造的合成詞，mess + accessory
➃ iPad menu ordering.
iPad點菜
➄ A whooping 20 different items at the sauce bar.
驚人的20種不同醬料
➅ Free munchies.
免費小菜
➆ Individual hot pots.
單人小火鍋
➇ Organic veggies.
有機蔬菜
⑨ Noodle dancing.
麵條舞
狗不理包子
Goubuli Baozi
2016年，百年老號狗不理在加拿大多倫多開起了自己的包子鋪，把皮薄餡大十八個褶的包子帶到了北美地區。
另外，黃燜雞的好夥伴沙縣小吃（Shaxian delicacies）也開到了海外。
這家位於加拿大多倫多的沙縣小吃，也收穫了不少粉絲，在外國版“大眾點評”Yelp上，得到了4分。
不少人來拔草，同時不忘曬單……
Bev K.: Baos and dumplings
包子和餃子
最新消息，蘭州牛肉麵也開到了日本！
據悉，日本東京開了一家馬子祿牛肉麵，拉麵師傅是個日本小哥。當年留學時，入了蘭州牛肉麵的坑……
看了這麼多美食，講真，你中午打算吃什麼？
編輯：唐曉敏