對於大多數學生黨來說， 暑假的電量已經所剩無幾。
天生放蕩不羈愛玩耍的同學也許已經默默哭泣過了……
但是， 如果有人告訴你，
如今， 國外的很多大學開設了許多看似“不靠譜”的但有意思的專業。
今天， 以美國的一些大學為例， 雙語君（微信ID：Chinadaily_Mobile）帶你一起來看個究竟。
❶
烘焙科學
Bakery Science
學校：堪薩斯州立大學（Kansas State University）
地點：美國堪薩斯州
位於美國堪薩斯州的堪薩斯州立大學（Kansas State University）設立了烘焙科學和管理（Bakery Science and Management）， 在這個專業中， 學生可以學到如何運營一個烘焙店， 如何做糕點， 如何為他們的產品做廣告。
A major in bakery science trains students for administrative, research, production, and executive positions in the baking industry. Students can choose to focus primarily on either production management (a business-oriented approach) or cereal chemistry (quality control or research and development).
學生在烘焙科學專業中會學到與烘焙有關的管理、研究、產品和運營位置等知識。 學生既可以選擇產品管理（以商為方向）或者穀物化學（品質調控或者與之有關的研究和發展）。
如果你想成為一個糕點銷售員、新烘焙產品研究員、糕點品質監管者， 這個專業可以幫助到你。
❷
葡萄培植及葡萄酒
Viticulture and Enology
學校：康奈爾大學（Cornell University）
地點：美國紐約州
康奈爾大學有全美最好的葡萄培植與葡萄酒專業 (Viticulture and Enology)， 該專業在國際上也很有聲譽。
在這裡， 學生將會學到酒和葡萄的科學知識、培育新品種（breeding new species）的方法、病蟲害管理 （managing pests）的技巧等。
從就業方向來看， 大部分畢業生都留在了和葡萄酒相關的行業中。 愛品好酒的人也許會對這個專業心動吧！
雖然這個專業並不像你想像中的那樣浪漫，但若能親手為品酒者釀造出口味純正的酒，你一定也會感到很幸福吧。
❸
包裝科學
Packaging Science
學校：
克萊姆森大學（Clemson University）
密西根州立大學（Michigan State University)
地點：南卡羅萊納州、密西根州
A degree in packaging science teaches students how to create the most economically, aesthetically, environmentally and technically sound packages for the good we use on a daily basis.
包裝科學專業教授學生如何去為日常商品製作出最經濟、最美觀、最環保和技術上最為可行的包裝。
除此之外，學生還會學到和商業、設計、食品有關的技巧和知識，以及相關的研究方法。
在這個項目上，比較有名的學校有位於美國南卡羅納州的克萊姆森大學（Clemson University）和位於美國密西根州的密西根州立大學（Michigan State University) 。
❹
保齡球管理
Bowling Management
學校：印第安那州溫森斯大學（Vincenees University）
地點：美國印第安那州
美國印第安那州溫森斯大學（Vincenees University）是全美國唯一一所提供保齡球管理專業的大學。
It dedicated to teaching the science of managing a bowling business. And its “labs” consist of getting hands on bowling experience in an on-campus 18-lane bowling alley.
這個專業教授學生全套的保齡球管理知識，它的”實驗室“讓學生可以在有18條球道的校園保齡球館中進行實際操練。
該校的保齡球隊常年稱霸全國，獲得過許多的獎項和名次。
❻
風笛
Bagpiping
學校：卡內基美隆大學 （Carnegie Mellon University）
地點：美國賓夕法尼亞州
位於匹茨堡的卡內基梅隆大學（Carnegie Mellon University）是全美國唯一一所提供風笛研究學位的大學。
The University’s conservatory program offers a Bachelor of Fine Arts degree in music performance, with a major in bagpipe, making it the first and only program of its kind.
卡內基梅隆大學音樂學院的專案提供各種樂器表演的學士學位，其中包含風笛專業，該校是第一所也是唯一一所提供風笛課程項目的學校。
However, in over 20 years of its offering, only three students have completed the program.
然而，在過去的20年中，只有三個學生完成了學業。
也許，這個項目並不如學校預想得那麼受歡迎吧。
❼
木偶戲
Puppetry
學校:康乃狄克大學 （University of Connecticut）
地點:美國康涅狄格州
Inspiring puppet masters can hone their craft by putting on their own productions, which are performed at the university as well as in museums and theaters across the country.
學習木偶專業的學生可以將他們的作品在學校或者全國的博物館、戲院中展出。
Graduates with this degree go on to perform and design for numerous theaters, television programs, and other outlets around the world.
畢業生可以去戲院、電視臺或者世界上其他的一些地方工作。
❽
馬學
Equine Studies
學校：黑鷹學院（Black Hawk College）
地點：美國伊利諾州
If horses play a big role in your life or you're interested in pursuing a career in the equine ['ekwain; 'i:-] industry, there are some equine studies program, offering degrees in equine science, equine management and other specializations designed to prepare students for a career working with horses.
如果說馬在你人生中佔據很重要的一部分，或者你想從事與馬相關的工作。那麼你就可以選擇馬學研究的專業，它提供馬學、養馬管理和為其他專門為要從事與馬有關工作的學生的學位。
Besides, most colleges have competitive intercollegiate equestrian teams.
而且，大多數的學院都有校際馬術隊哦。
此時，你是不是在感歎，天下之大，無奇不有？你想學的任何東西，都可以變成一門課程，甚至是專業。比如經常被提起的遊戲設計、交互設計和傳說中的情報學。
對於每一個學生來說，選擇專業和學校並不是件容易的事。
最好的情況，是你去了心之所向的學校，學了最想學習的專業。但也有可能，你去了一個不那麼喜歡的學校，學著不那麼喜歡的課程。
也許你會沮喪失望。但如果你一直抱著學習的心態，努力尋找自己喜歡的東西，找到自己想做的事情，交上幾個志同道合的夥伴，也許會收穫不一樣的風景。
好了，不多說了，趕緊收收心，準備踏上新學期的征程吧！
編輯：左卓
實習生：胡明明
雖然這個專業並不像你想像中的那樣浪漫，但若能親手為品酒者釀造出口味純正的酒，你一定也會感到很幸福吧。
❸
包裝科學
Packaging Science
學校：
克萊姆森大學（Clemson University）
密西根州立大學（Michigan State University)
地點：南卡羅萊納州、密西根州
A degree in packaging science teaches students how to create the most economically, aesthetically, environmentally and technically sound packages for the good we use on a daily basis.
包裝科學專業教授學生如何去為日常商品製作出最經濟、最美觀、最環保和技術上最為可行的包裝。
除此之外，學生還會學到和商業、設計、食品有關的技巧和知識，以及相關的研究方法。
在這個項目上，比較有名的學校有位於美國南卡羅納州的克萊姆森大學（Clemson University）和位於美國密西根州的密西根州立大學（Michigan State University) 。
❹
保齡球管理
Bowling Management
學校：印第安那州溫森斯大學（Vincenees University）
地點：美國印第安那州
美國印第安那州溫森斯大學（Vincenees University）是全美國唯一一所提供保齡球管理專業的大學。
It dedicated to teaching the science of managing a bowling business. And its “labs” consist of getting hands on bowling experience in an on-campus 18-lane bowling alley.
這個專業教授學生全套的保齡球管理知識，它的”實驗室“讓學生可以在有18條球道的校園保齡球館中進行實際操練。
該校的保齡球隊常年稱霸全國，獲得過許多的獎項和名次。
❻
風笛
Bagpiping
學校：卡內基美隆大學 （Carnegie Mellon University）
地點：美國賓夕法尼亞州
位於匹茨堡的卡內基梅隆大學（Carnegie Mellon University）是全美國唯一一所提供風笛研究學位的大學。
The University’s conservatory program offers a Bachelor of Fine Arts degree in music performance, with a major in bagpipe, making it the first and only program of its kind.
卡內基梅隆大學音樂學院的專案提供各種樂器表演的學士學位，其中包含風笛專業，該校是第一所也是唯一一所提供風笛課程項目的學校。
However, in over 20 years of its offering, only three students have completed the program.
然而，在過去的20年中，只有三個學生完成了學業。
也許，這個項目並不如學校預想得那麼受歡迎吧。
❼
木偶戲
Puppetry
學校:康乃狄克大學 （University of Connecticut）
地點:美國康涅狄格州
Inspiring puppet masters can hone their craft by putting on their own productions, which are performed at the university as well as in museums and theaters across the country.
學習木偶專業的學生可以將他們的作品在學校或者全國的博物館、戲院中展出。
Graduates with this degree go on to perform and design for numerous theaters, television programs, and other outlets around the world.
畢業生可以去戲院、電視臺或者世界上其他的一些地方工作。
❽
馬學
Equine Studies
學校：黑鷹學院（Black Hawk College）
地點：美國伊利諾州
If horses play a big role in your life or you're interested in pursuing a career in the equine ['ekwain; 'i:-] industry, there are some equine studies program, offering degrees in equine science, equine management and other specializations designed to prepare students for a career working with horses.
如果說馬在你人生中佔據很重要的一部分，或者你想從事與馬相關的工作。那麼你就可以選擇馬學研究的專業，它提供馬學、養馬管理和為其他專門為要從事與馬有關工作的學生的學位。
Besides, most colleges have competitive intercollegiate equestrian teams.
而且，大多數的學院都有校際馬術隊哦。
此時，你是不是在感歎，天下之大，無奇不有？你想學的任何東西，都可以變成一門課程，甚至是專業。比如經常被提起的遊戲設計、交互設計和傳說中的情報學。
對於每一個學生來說，選擇專業和學校並不是件容易的事。
最好的情況，是你去了心之所向的學校，學了最想學習的專業。但也有可能，你去了一個不那麼喜歡的學校，學著不那麼喜歡的課程。
也許你會沮喪失望。但如果你一直抱著學習的心態，努力尋找自己喜歡的東西，找到自己想做的事情，交上幾個志同道合的夥伴，也許會收穫不一樣的風景。
好了，不多說了，趕緊收收心，準備踏上新學期的征程吧！
編輯：左卓
實習生：胡明明