關西之旅通常都不會錯過奈良, 這座日本著名的古都, 直到8世紀末首都移至京都前, 都是日本的政治經濟中心, 處處都是歷史文化古跡。
今天笨猴推薦幾間奈良古色古香、遠近聞名的好店, 下次去喂鹿的時候, 順便也找找它們喂飽自己吧!
01志津香釜飯
志津香家的釜飯飄香歷史超過50年, 店門前幾乎每天都大排長龍,
志津香釜飯主打7種釜飯, 米飯加入高湯, 再放入海鮮、季節性蔬菜及肉類, 配料豐富讓人看的食指大動。 喜歡吃鍋巴的朋友也一定會愛上它, 各種山海食材搭配上米飯焦香, 讓人一口接一口停不下來。
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志津香釜飯 公園店
⏲️ 11:00-20:00(週二休店)
奈良縣奈良市登大路町59-11
近鐵奈良駅步行10分鐘到達
市內迴圈巴士國立博物館前下車即到
02面鬪庵烏龍面
來到奈良除了必吃大排長龍的釜飯之外, 具有奈良當地特色面的鬪庵烏龍面也千萬別錯過。
豆皮包裹著鮮美的烏龍面, 吃的時候用筷子夾破豆皮帶, 讓清甜的柴魚昆布湯頭流入袋內, 並與青蔥、菌菇以及富有彈性的麵條一起食用, 特別的滋味讓人回味無窮。
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麺闘庵(Mentouan)
⏲️ 11:00-19:00(週二休店)
奈良縣奈良市橋本町30-1
近鐵奈良駅步行6分鐘到達
03大佛布丁
大佛布丁光在奈良有六家店面,在車站或是寺院附近都可以發現它的蹤跡。招牌布丁味道香濃、口感綿密,是好看又美味的人氣甜點。
大佛布丁使用的是奈良在地的食材及原料,店內有各種尺寸及多種口味的布丁,隨著季節變化也會提供季節限定的布丁,不同時間到訪都可以吃到新的味道。布丁的包裝除了有大佛圖案的瓶蓋之外,還有奈良鹿的樣式。
まほろば大仏プリン本舗東大寺門前夢風ひろば店
⏲️ 10:00-18:00
奈良縣奈良市春日野町16
近鐵奈良駅步行15分鐘到達
市內迴圈巴士冰室神社·國立博物館步行1分 鐘到達
04柿葉壽司
柿葉壽司是最能代表奈良的百年傳統美食。在江戶時代,運到奈良的海鮮不易保存,因而將這些魚類用鹽巴醃漬,再把魚片放置醋飯上,使用柿葉包成壽司狀。柿葉具有防腐及殺菌功能,而且消除魚腥味,讓壽司吃起來更加清爽。
具有150年歷史的總本家平宗,在奈良地區及車站有不少分店,有時間的話可以去吉野本店品嘗一下。
柿の葉ずし 吉野本店
⏲️ 8:30-18:30(週一休店)
奈良縣吉野郡吉野町飯貝614
近鐵大和上市駅/吉野神宮駅步行15分鐘
麺闘庵(Mentouan)
⏲️ 11:00-19:00(週二休店)
奈良縣奈良市橋本町30-1
近鐵奈良駅步行6分鐘到達
03大佛布丁
大佛布丁光在奈良有六家店面,在車站或是寺院附近都可以發現它的蹤跡。招牌布丁味道香濃、口感綿密,是好看又美味的人氣甜點。
大佛布丁使用的是奈良在地的食材及原料,店內有各種尺寸及多種口味的布丁,隨著季節變化也會提供季節限定的布丁,不同時間到訪都可以吃到新的味道。布丁的包裝除了有大佛圖案的瓶蓋之外,還有奈良鹿的樣式。
まほろば大仏プリン本舗東大寺門前夢風ひろば店
⏲️ 10:00-18:00
奈良縣奈良市春日野町16
近鐵奈良駅步行15分鐘到達
市內迴圈巴士冰室神社·國立博物館步行1分 鐘到達
04柿葉壽司
柿葉壽司是最能代表奈良的百年傳統美食。在江戶時代,運到奈良的海鮮不易保存,因而將這些魚類用鹽巴醃漬,再把魚片放置醋飯上,使用柿葉包成壽司狀。柿葉具有防腐及殺菌功能,而且消除魚腥味,讓壽司吃起來更加清爽。
具有150年歷史的總本家平宗,在奈良地區及車站有不少分店,有時間的話可以去吉野本店品嘗一下。
柿の葉ずし 吉野本店
⏲️ 8:30-18:30(週一休店)
奈良縣吉野郡吉野町飯貝614
近鐵大和上市駅/吉野神宮駅步行15分鐘