人體健康與日常飲食是息息相關的,
有些食物可以帶來保健療效,
有些食物也可以帶走你本身的營養元素,
就比如說以下幾種,
不知不覺間就把你的營養素都偷走了。
一號小偷:濃茶
被偷營養素:鐵
有些人對茶的喜愛像濃茶那麼濃, 一杯茶水有半杯都是茶葉, 這類人是濃茶的主要偷竊對象。 它偷什麼呢?偷鐵!
這是因為茶葉中含有鞣酸, 鞣酸會與食物中的鐵發生反應, 妨礙鐵被人體吸收。 茶原本是好東西, 但泡太濃了不但味道苦澀, 而且還有損茶葉本身的養生價值, 得不償失。
只有清茶才能泡出茶的本質香氣, 又能怡情養生。 因此, 喝茶時最好選擇清茶。 愛茶者為了預防缺鐵, 平時可以多吃一些紅肉或動物肝臟、血液來補鐵。
二號小偷:鹽
被偷營養素:鈣
大家都知道吃鹽太多不好, 高鹽飲食不僅容易引發高血壓, 而且還可能會誘發骨質疏鬆, 這是為什麼呢?因為高鹽會偷走鈣。
鹽的主要成分是鈉, 一般而言, 人體的腎會將每天多餘的鈉排出體外, 每排泄1000毫克鈉, 會同時耗損26毫克鈣。 人體攝入的鈉越多, 需要排出體外的鈉就越多, 而鈣的消耗也就越大。 長期的高鹽飲食, 會使骨密度越來越低,
此外, 中老年人補鈣是非常有必要的, 像乳製品、豆製品等富含鈣的食物可以適當多吃一點。
三號小偷:香煙
被偷營養素:維生素C
吸煙有害健康, 這個人人都知道。
另外, 即使你不吸煙, 還是有可能會遭受二手煙的危害!所以, 為了防止維生素C被偷, 煙友儘量少抽煙, 最好能戒煙!平時, 也別忘了多吃新鮮蔬果以補充更多維生素C, 抵抗香煙的侵害。