年年有七夕， 年年有甜蜜， 那麼你送的禮物是不是也是年年都一們呢？答應我， 今年七夕不要再送土到掉渣的禮物了ok？情人節女生都會愛的禮物就在這！做一次給她， 女神輕鬆追到家。 單身狗：我憑本事單的身， 我做給自己吃！
材料
煉乳1罐， 牛奶巧克力160公克， 純白牛奶巧克力160公克， 心型模型1個
做法
1.先將整罐未打開的煉乳放入沸水中滾煮約3小時後取出， 等放涼後打開， 即可成為巧克力的牛奶糖內餡。
2.將融解後的牛奶巧克力倒入一部份至模型內， 稍微搖晃讓模型內邊能沾滿巧克力後， 放入冰箱等巧克力變硬。
3.從冰箱中拿出變硬的巧克力後， 將作法1中的牛奶糖內餡填入巧克力中， 後再平均倒入剩下的巧克力於模型中， 放進冰箱內等巧克力變硬後， 取出即可。
白色戀人餅乾
/ 材料 /
低筋麵粉.....65g
蛋清.....25g
無鹽黃油.....60g
細砂糖.....40g
鹽.....1g
白巧克力.....適量
/ 做法 /
① 軟化的黃油60g， 用打蛋器低速打散， 加入鹽1g、細砂糖40g， 攪打至顏色泛白
② 加入蛋清25g， 攪打均勻， 再篩入低筋麵粉65g， 用刮刀攪拌均勻
③烤盤墊烘焙紙， 擺上模具， 填入麵糊， 刮平脫模
④ 放入烤箱中層， 上火160℃， 下火140℃， 烤制約12分鐘， 取出晾涼
⑤ 白巧克力隔水加熱融化， 裝入裱花袋中
⑥取一片餅乾擠入白巧克力漿， 蓋上另一片餅乾， 依次做好全部
⑦ 待冷卻凝固， 即可享用
愛心草莓慕斯
/ 材料 /
消化餅乾.....60g
無鹽黃油.....30g
草莓.....150g
細砂糖.....20g
淡奶油.....150ml
吉利丁液.....10g
蛋糕片.....1片
凍幹草莓粉.....適量
糖粉.....適量
/ 做法 /
① 消化餅乾60g碾碎， 倒入融化的黃油30g， 攪拌均勻， 鋪入模具底部， 壓實， 放入冰箱冷藏備用
② 草莓150g洗淨去蒂， 放入料理機中， 加入細砂糖20g， 攪打成泥， 裝碗備用
③吉利丁片冰水泡軟， 撈出隔水加熱融化， 吉利丁液10g倒入草莓泥中迅速混合均勻， 放入冰箱冷藏至變濃稠
④淡奶油150ml攪打至六分發， 加入草莓泥混合均勻， 裝入裱畫袋中
⑤ 取出模具，
⑥放入冰箱冷藏5小時至凝固， 取出脫模