這是一次內心無比糾結的爆料！
畢竟， 後臺眾多吃貨都在推薦的一家；畢竟， 燒烤癮一上來的時候， 還曾跪求小夥伴專門開車去成都…終於等到了這一天， 它開到南充來了！做了一番激烈的心理鬥爭， 小編還是決定忍痛把它送給你們…
深夜與一群老友圍桌而坐， 擼著小串喝著小酒聊著人生， 簡直是人生的深夜典範有木有。
進門前先Mark這四點
酒：幾十種國外進口啤酒飲料， 嗨到爆， 卻比市場價更便宜。
肉：傳說中秘不外傳的正宗樂山燒烤秘技， 所有原材料均可溯原。
空：極具空間感的裝修設計， 打破你對夜燒烤的環境認知， 年輕人的燒烤新據點。
惠：成都超火的“峨眉山原汁雙雙燒烤”=南充“昝先生的烤品店”， 街攤的燒烤價位， 五星的擼串體驗。
餐廳的招牌很有辨識度的， 正對面是片休閒的綠地， 傍晚時分出來玩的人還蠻多的。
進門的一瞬間有小小的愣了下。 因為它的裝修風格有點超出了幫主對燒烤店的認知。
雖是Loft裝修， 但在設計上大量採用了漆黑金屬與原木色相搭配， 整個餐廳幾乎沒有隔斷，
不論是與時尚的音樂燒烤吧還是傳統燒烤餐廳相比， 它都突顯了強烈的個人風格。
老闆和廚師都是地地道道的樂山人， “昝先生”的燒烤味道也是主打還原最正宗的樂山燒烤風味。
燒烤過程中放棄了傳統碳烤， 轉而選擇更加環保健康的氣烤。
你吃到的每一口食材都來自專門的供貨管道，每一口肉都可以溯源。
像店內的煙熏肉食材均來源於峨眉山市夾江縣，冷吃兔、腰食材均來自自貢市。
在日益注重食材的當今，昝先生無疑是同業中的佼佼者。
牛 肉
肉質好壞，牛肉一吃立馬見高低。均是農家養殖產出的牛肉，口感扎實。
不過要吃出食材本身的滋味，除了肉好，燒烤的手法也很重要。
正宗的樂山燒烤，其實並不喜歡用過重的調料味來麻痹味蕾。
它是屬於厚積薄髮型，越吃味越足。剛入口並不會覺得有多辣，往往是在不知不覺中辣度開始在舌尖遞增。但當你停止用餐時，這種辣味又迅速消失。這就是真正的好肉配好料。
五花肉
五花肉是切丁串在竹簽上的，一口下去肥瘦相間，並不會出大部分是肥肉的情況，吃起來很是安逸。
肉串上撒些孜然等香料，香氣滿滿。
包漿豆腐
專門從雲南空運來的包漿豆腐，從外表上看甚是普通，但烤熟了之後咬開，豆腐塊內部便流出白花花的漿液，包漿豆腐因此得名。
豆腐上面鋪滿了香菜、折耳根和辣椒面，香辣味十足。吃起來還有絲絲肉香味，秘密居然是加了肉末！一人擼一盤也是超滿足的！
黃 喉
火鍋裡的黃喉是真常見，這燒烤黃喉還是有點新鮮。
新鮮的黃喉經過燒烤香香脆脆的，更有嚼勁！不過沒吃到嘴裡的時候超像偽裝版的豆皮誒。٩(๑❛ᴗ❛๑)۶
郡 肝
燒烤怎麼能少得了嘎嘣脆的郡肝呢！
吃起來脆嫩爽口，蔥花提香，一口一個超喜歡！！
雞爪爪
雞爪爪，屬於細長型的，妹紙們吃起來是沒什麼負罪感啦。
不是那種耙雞腳，昝先生的是比較有嚼勁的，正適合擼串下酒。
基圍蝦
從蝦肉肉質的緊實度可以嘗出是很新鮮的蝦。
烤得非常香脆，咬掉蝦頭後可以連著蝦殼一起下肚，對於懶得剝殼的吃貨簡直是友好。
玉米、木耳、韭菜
玉米，一粒一粒串上去超精緻，味道清清甜甜的。
木耳，焦脆的入口感讓人小驚喜，同時膠質又已經被烤出來，非常獨特。
韭菜，被卷成小圈圈的樣子還蠻可愛的，總之吃燒烤素菜怎麼能沒有韭菜呢！
在這個熱到與太陽肩並肩的夏天，
不痛快地擼個進口啤酒，來一頓烤串，又何以談人生？
幾十種進口啤酒，男士愛喝的教士、柏龍、老撾、艾丁格……，以及專供的女士喝的啤酒1664（玫瑰）、林曼德（櫻桃、藍莓、桃子）……甚至是南充首家售賣可以開車喝的零度啤酒。
除了專門的酒櫃處，連門口超大的落地窗上都擺滿了進口啤酒。愛酒人士，看著就已經邁不動腿了好嘛。
虎牌和喜力是店內的兩大王牌，前者是新加坡國酒，後者來自遙遠的荷蘭。
昝先生也是南充首家有純進口原產地罐裝生啤的店，就算不為了燒烤，愛酒的你也應該來試試！
但如果你不喝酒的話，那一定能發現這個小驚喜“峨眉雪”。
現在成都超流行的峨眉雪配燒烤，其CP指數不亞於火鍋配唯怡。
沒想到在南充的昝先生這居然也有賣的。聽老闆說，這可是他們樂山的孩子是從小喝到大的飲料哦。
店鋪資訊
店名：昝先生的烤品店
總店：南充市嘉陵區南虹路四段175號附3號（公園大地二期售樓中心旁）
你吃到的每一口食材都來自專門的供貨管道，每一口肉都可以溯源。
像店內的煙熏肉食材均來源於峨眉山市夾江縣，冷吃兔、腰食材均來自自貢市。
在日益注重食材的當今，昝先生無疑是同業中的佼佼者。
牛 肉
肉質好壞，牛肉一吃立馬見高低。均是農家養殖產出的牛肉，口感扎實。
不過要吃出食材本身的滋味，除了肉好，燒烤的手法也很重要。
正宗的樂山燒烤，其實並不喜歡用過重的調料味來麻痹味蕾。
它是屬於厚積薄髮型，越吃味越足。剛入口並不會覺得有多辣，往往是在不知不覺中辣度開始在舌尖遞增。但當你停止用餐時，這種辣味又迅速消失。這就是真正的好肉配好料。
五花肉
五花肉是切丁串在竹簽上的，一口下去肥瘦相間，並不會出大部分是肥肉的情況，吃起來很是安逸。
肉串上撒些孜然等香料，香氣滿滿。
包漿豆腐
專門從雲南空運來的包漿豆腐，從外表上看甚是普通，但烤熟了之後咬開，豆腐塊內部便流出白花花的漿液，包漿豆腐因此得名。
豆腐上面鋪滿了香菜、折耳根和辣椒面，香辣味十足。吃起來還有絲絲肉香味，秘密居然是加了肉末！一人擼一盤也是超滿足的！
黃 喉
火鍋裡的黃喉是真常見，這燒烤黃喉還是有點新鮮。
新鮮的黃喉經過燒烤香香脆脆的，更有嚼勁！不過沒吃到嘴裡的時候超像偽裝版的豆皮誒。٩(๑❛ᴗ❛๑)۶
郡 肝
燒烤怎麼能少得了嘎嘣脆的郡肝呢！
吃起來脆嫩爽口，蔥花提香，一口一個超喜歡！！
雞爪爪
雞爪爪，屬於細長型的，妹紙們吃起來是沒什麼負罪感啦。
不是那種耙雞腳，昝先生的是比較有嚼勁的，正適合擼串下酒。
基圍蝦
從蝦肉肉質的緊實度可以嘗出是很新鮮的蝦。
烤得非常香脆，咬掉蝦頭後可以連著蝦殼一起下肚，對於懶得剝殼的吃貨簡直是友好。
玉米、木耳、韭菜
玉米，一粒一粒串上去超精緻，味道清清甜甜的。
木耳，焦脆的入口感讓人小驚喜，同時膠質又已經被烤出來，非常獨特。
韭菜，被卷成小圈圈的樣子還蠻可愛的，總之吃燒烤素菜怎麼能沒有韭菜呢！
在這個熱到與太陽肩並肩的夏天，
不痛快地擼個進口啤酒，來一頓烤串，又何以談人生？
幾十種進口啤酒，男士愛喝的教士、柏龍、老撾、艾丁格……，以及專供的女士喝的啤酒1664（玫瑰）、林曼德（櫻桃、藍莓、桃子）……甚至是南充首家售賣可以開車喝的零度啤酒。
除了專門的酒櫃處，連門口超大的落地窗上都擺滿了進口啤酒。愛酒人士，看著就已經邁不動腿了好嘛。
虎牌和喜力是店內的兩大王牌，前者是新加坡國酒，後者來自遙遠的荷蘭。
昝先生也是南充首家有純進口原產地罐裝生啤的店，就算不為了燒烤，愛酒的你也應該來試試！
但如果你不喝酒的話，那一定能發現這個小驚喜“峨眉雪”。
現在成都超流行的峨眉雪配燒烤，其CP指數不亞於火鍋配唯怡。
沒想到在南充的昝先生這居然也有賣的。聽老闆說，這可是他們樂山的孩子是從小喝到大的飲料哦。
店鋪資訊
店名：昝先生的烤品店
總店：南充市嘉陵區南虹路四段175號附3號（公園大地二期售樓中心旁）