世界上有很多奇異的食物， 它們雖然特別， 但是卻受當地人歡迎， 有些更是作為一種傳統食物。 當然， 就像外國人無法理解中國的皮蛋一樣， 你看下面的這些， 怕是也會直搖頭作嘔：“這也能吃啊！”
哈哈， 這些被稱為草原上的“牡蠣”的， 實際上是食草動物的睾丸， 大多數是牛的， 也有羊和豬的。 在北美、南美、加拿大、歐洲和澳洲， 它們經常被食用。 看到這樣的文字， 男同胞們可能感到有些恐怖——這些睾丸大多會被碾平， 裹上麵粉， 然後炸至酥脆食用。
在世界的很多地方吃昆蟲都不是什麼新鮮事， 多數的西方人眼裡， 蟑螂是最不可接受用於食用的昆蟲了， 因為它們通常出沒於陰暗、骯髒、潮濕的角落。 實際上， 許多的食用蟑螂是乾淨的， 多藏身於水果與蔬菜之間。 它們可炸、可烤、可水煮。 馬達加斯加發聲蟑螂吃起來就像肥香的雞肉。
在克羅埃西亞， 有一個蚯蚓餐廳， 當地的土著居民們已經食用這樣的蟲子近千年。 為什麼要吃蚯蚓？有益身體健康啊！蚯蚓富含鐵和蛋白質， 還有許多土地中包含的營養物質。
義大利活蛆乳酪是一種薩丁島出產的臭羊奶乳酪。 這種乳酪， 是由義大利羊乳乾酪發展而成的。 刻意使其發酵至一定程度， 以使活蛆進入。 這些活蛆破壞掉乳酪的油脂層， 從而產生了這種鬆軟、膠粘， 而又會蠕動的美味。 喜歡義大利活蛆乳酪的人們覺得， 如果這些乳酪中的活蛆死掉， 這個乳酪便是過度發酵以至不可食用。 所以他們在蛆蟲還在其中到處蠕動時才食用這種乳酪。
這種魚叫hákarl， 就是腐爛的臭鯊魚的意思， 它是冰島的一道美味。 這道美味是選用內臟暴露於外的鯊魚， 埋藏6-8周， 使其腐爛。 然後將其暴露於空氣中兩個月。 這道食物也不是想吃每天都可以吃到的， 它們都是被留到特別場合比如節日時享用。
越南食品聽起來就讓人沒胃口，當地人和探險旅行者常會食用還在跳動的心臟，而且心臟要用眼鏡蛇的血洗滌。眼鏡蛇的血是為了確定心臟確實還在跳動，動物們常常會在你眼前就被生生屠宰挖去心臟。
越南食品聽起來就讓人沒胃口，當地人和探險旅行者常會食用還在跳動的心臟，而且心臟要用眼鏡蛇的血洗滌。眼鏡蛇的血是為了確定心臟確實還在跳動，動物們常常會在你眼前就被生生屠宰挖去心臟。