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故事:廚子使出祖傳秘法,鐵籠炙驢,居然把自己給生生烤了

故事:活驢炙

(該故事為作者原創, 謝絕抄襲搬運)

(故事配圖, 廚子)

天上龍肉, 地上驢肉。

據民間傳說, 自天上最後兩條龍, 在夏朝被人吃掉一條,

死了一條後, 地上的驢, 就被推上了世間第一美味的位子, 驢子驢孫們也就倒了八輩子血黴。 這個小故事, 說的便是廚子和驢子的事兒。

廚子姓馬, 生得橫眉闊嘴, 頭大脖粗, 人送綽號馬大頭。 曾聽人言, 馬大頭的祖上, 不知是他太爺爺, 還是太爺爺的爺爺, 曾做過宮廷禦廚, 那手藝自是非常了得。 可另一個事實是, 馬大頭這些年, 混得始終是小飯店或街邊攤, 賺不到幾個錢兒。

是金子總要發光的, 哪怕被尿罐子罩住。 馬大頭總這樣安慰自己。 話說這天, 正閑得無聊, 敲門聲響了。 推門瞧看, 只一眼, 馬大頭就樂得叫起來:“這不雷猴子嗎?多年不見, 你咋還瘦得跟猴似的?”

來人姓雷, 是馬大頭的同鄉, 發小, 打從穿開襠褲起就在一塊兒耍。

等長大成人, 才各自奔了前程。

“天天犯愁, 唉, 哪能胖?”雷猴子歎聲氣, 接著遞上了一個鼓鼓囊囊的大信封。

用腳後跟都能想到, 裡面裝的是錢, 而且還不是小數目!

原來, 早在半年前, 雷猴子傾盡家底盤下一家莊稼院, 也便是鄉村飯莊。 規模嘛, 算中等。 可從開張到現在, 始終在賠。 幾番琢磨, 便來請馬大頭亮絕活, 共同發財賺大錢。

故事寫到這兒, 需閒話幾句。 自古, 民以食為天。 且不說稻黍稷麥菽、馬牛羊豬狗雞等五穀六畜, 其它天上飛的, 地上跑的, 水裡遊的, 又有哪一樣能逃過人之口舌, 腸胃?不只見啥吃啥, 逮啥造啥, 還花樣翻新, 層出不窮。 比如, 馬大頭祖傳下來的拿手絕活:

活驢炙!

(故事配圖:為啥要活吃我啊?)

關於活驢炙, 亦叫活燒驢, 古來多有記載, 方法大同小異。 若論門道, 應該在藥湯上。 次日, 馬大頭便去了雷猴子的農家飯莊, 嘩啦嘩啦, 用馬家秘法熬出四大桶藥湯, 分置於院中一個三米見方的大鐵籠四角。 接下來, 驢子出場了。

當然, 與驢子一同出場的, 還有一撥撥趕來瞧熱鬧嘗新鮮的食客。

在出場前, 那驢子已被餓得頭暈腦脹, 渴得嗚哇亂叫。 進了鐵籠, 瞅見藥湯, 自是咕咚咕咚一通喝。 而鐵籠下, 炭火漸燃。 隨著籠內越來越熱, 驢子開始出汗, 繼續補水, 那藥湯也便浸了五臟入了肉。 感覺時候已差不多, 馬大頭清清嗓子, 沉喝一聲“好戲開場嘍”, 拎起一桶桶滾開熱水, 嘩, 潑向了那活驢!

此後場景, 容小編幾句帶過——

驢嘶。 驢抖。 驢打滾。 驢眼血紅。 驢毛盡脫。 而驢, 不死。

籠下, 炭火熾燃;周遭, 顧客圍坐, 哈哈大笑。 馬大頭則操刀在手, 亮嗓喊道:“天上龍肉, 地上驢肉, 還是活肉, 想吃那塊, 現割現烤嘍!”

“給我來隻烤驢耳, 七分熟就行。 ”一個食客搶先喊道。

“來塊驢腩。 ”又一個食客跟著喊。

……

一頭驢, 很快被馬大頭分割殆盡, 被眾人饕餮下肚,

只餘一具森森骨架。 聽說, 直到此時, 那驢的內臟, 尚在顫顫地動。

“真沒勁。 我是奔著驢.鞭來的, 卻沒看到。 ”一個食客頗有些鬱悶, 急歪歪嚷。

“不好意思, 這是頭母驢, 沒長那玩意兒。 明兒早點來, 保准給你留著。 ”馬大頭哈哈笑說。

沒錯, 這確實是頭母驢。 就在馬大頭和眾人扯閒篇的當兒, 他絲毫沒有覺察, 一雙令人睹之肝顫心哆嗦的目光, 正死死地、一眼不錯地盯著他!

(故事配圖,失火)

是日,雷猴子和馬大頭賺大了。當晚,兩人熬了驢骨湯,你一杯我一杯,喝起了慶功酒。喝著喝著,馬大頭的眼底,漸漸泛紅。

那不是酒氣,是……火苗!

糟糕,屋裡著火了!猴子,快跑啊!

事後,據一個目擊者說,那天夜裡,馬大頭和雷猴子喝酒的那間屋子,像極了他們焊制的驢炙鐵籠。兩人很可能是喝懵了,在裡面踉踉蹌蹌,奔來跑去,卻怎麼也找不到門,砸不開窗。砸開又有啥用?鑲著鐵欄杆呢。好不容易摸到了門口,誰能相信,一隻驢崽子竟冷不丁殺出,直撞過去,又將兩人頂進了火海。

有人說,那驢崽,是被活澆活烤的母驢的崽子;也有人說,那驢崽目睹了母驢慘死,就盯上了馬大頭,並把幾塊未熄炭火踢進了屋。堪稱萬幸,附近村民紛紛趕來救火,也救出了差點被燒死的馬大頭和雷猴子。不過,從此,馬大頭再也掂不了馬勺,雷猴子再也數不了錢。

驢炙,居然變成了人炙!可是,那驢崽子只是頭蠢驢,能聰明會放火報復?這也太不可思議了吧?

誰知道呢,也許是訛傳吧。但有一點,須記:

殺有殺法,吃有吃規;萬物有靈,請勿虐食。

(故事完)

故事奇談:遭婆家嫌棄去上吊,半路撿到一女嬰,從此老娘不敢死

(故事配圖,失火)

是日,雷猴子和馬大頭賺大了。當晚,兩人熬了驢骨湯,你一杯我一杯,喝起了慶功酒。喝著喝著,馬大頭的眼底,漸漸泛紅。

那不是酒氣,是……火苗!

糟糕,屋裡著火了!猴子,快跑啊!

事後,據一個目擊者說,那天夜裡,馬大頭和雷猴子喝酒的那間屋子,像極了他們焊制的驢炙鐵籠。兩人很可能是喝懵了,在裡面踉踉蹌蹌,奔來跑去,卻怎麼也找不到門,砸不開窗。砸開又有啥用?鑲著鐵欄杆呢。好不容易摸到了門口,誰能相信,一隻驢崽子竟冷不丁殺出,直撞過去,又將兩人頂進了火海。

有人說,那驢崽,是被活澆活烤的母驢的崽子;也有人說,那驢崽目睹了母驢慘死,就盯上了馬大頭,並把幾塊未熄炭火踢進了屋。堪稱萬幸,附近村民紛紛趕來救火,也救出了差點被燒死的馬大頭和雷猴子。不過,從此,馬大頭再也掂不了馬勺,雷猴子再也數不了錢。

驢炙,居然變成了人炙!可是,那驢崽子只是頭蠢驢,能聰明會放火報復?這也太不可思議了吧?

誰知道呢,也許是訛傳吧。但有一點,須記:

殺有殺法,吃有吃規;萬物有靈,請勿虐食。

(故事完)

故事奇談:遭婆家嫌棄去上吊,半路撿到一女嬰,從此老娘不敢死

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