香烤土豆鱘魚，
它的做法簡單，
營養美味，
香氣迷人，
讓人吃了還想吃，
接下來就學習美食的做法吧。
材料準備：煙熏鱘魚塊1塊、土豆2個、番茄適量、九層塔適量、黑胡椒碎適量、黃油適量、鹽適量等等。
製作過程：1、土豆加入鹽， 放入水中煮至六、七成熟後， 拿出來去皮切成小塊備用（ 土豆不易熟， 所以需提前將土豆煮至六、七成熟， 可以讓它與魚的成熟時間一致）。
2、在土豆塊中加入鹽、黑胡椒、九層塔碎和黃油， 攪拌均勻備用（加入點九層塔碎一起醃制， 是為了進一步幫魚去腥和增加口味；魚和土豆塊表面都需塗抹上黃油， 這樣烤出來的味道更香）。
3、在煙熏鱘魚塊上撒些胡椒碎， 並塗抹一層黃油（ 本次選用的煙熏鱘魚塊， 已經醃制過了， 如果是沒處理過的魚塊需加入鹽等調味料提前醃制。 ）
4、再在魚塊表面也撒層九層塔碎，
在烤盤上墊上一層錫紙，
放入魚塊和土豆。
6、差不多30分鐘魚的表面焦黃， 土豆香味散發出來， 將土豆和魚塊擺放入盤中， 加入幾顆小番茄和薄荷葉點綴。