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不需要蒸鍋,在家就可以做的鳳梨炒飯,簡單5個步驟自己隨便搭配

夏天正是吃鳳梨的好季節, 雖然現在天氣開始轉涼了, 但是不妨礙我們吃貨們滿足自己的口欲。

鳳梨中所含有的糖、鹽類和酶有利尿作用,

適當食用對於患高血壓和腎炎的病人有好處。 而且鳳梨富含纖維, 低熱低卡, 是美容水果之一。

傳統製作做鳳梨飯的過程是有很多的工序, 還需要家裡有電蒸鍋。 今天小編介紹的這篇在家就可以做的鳳梨飯不需要那麼多的步驟, 簡單幾步驟誰都可以做到,

既簡單又方便。

第一步, 蒸糯米, 先將糯米浸泡兩個小時以上, 再將浸泡好的糯米倒入電飯煲當中, 蒸制十五分鐘, 這個步驟不詳細說明了, 大家都懂。

第二步, 把鳳梨切成兩塊, 把裡面到鳳梨切丁後裝到盤裡待用

第三步, 熱鍋放入適量到油,

倒入雞蛋液並用鏟子快速攪碎, 然後倒入200g到對蝦, 炒好後裝盤待用

第四步, 熱鍋用蒜泥、辣椒、洋蔥翻炒片刻後, 倒入青豆、蘿蔔丁、玉米粒炒片刻後倒入糯米飯

第五步, 待糯米粉炒好後, 倒入炒好的對蝦, 簡單翻炒後倒入鳳梨塊, 再簡單翻炒即可盛出來

這就是完成品, 簡單方便, 在家就可以做出來的鳳梨炒飯。

想要看視頻的朋友可以點擊這裡查看

小貼士:

1、蒸糯米飯時儘量少加一點水, 這樣蒸出來的糯米飯才能顆顆剔透飽滿

2、糯米要提前浸泡兩個小時,只有浸泡足夠時間才能保證軟糯的口感

3、好的鳳梨一般大小均勻、成熟度好,從外皮上就能聞到香味,按起來挺實、微軟

喜歡美食的朋友在評論區留言,小編會收錄在下篇文章中。另外歡迎吃貨朋友們投稿,投稿地址請私信。

本文是《十萬隻吃貨》的作者原創內容,轉載請注明出處。

吃貨們有福了,吃霜淇淋再也不怕會融化一手了

這樣蒸出來的糯米飯才能顆顆剔透飽滿

2、糯米要提前浸泡兩個小時,只有浸泡足夠時間才能保證軟糯的口感

3、好的鳳梨一般大小均勻、成熟度好,從外皮上就能聞到香味,按起來挺實、微軟

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