夏天正是吃鳳梨的好季節, 雖然現在天氣開始轉涼了, 但是不妨礙我們吃貨們滿足自己的口欲。
鳳梨中所含有的糖、鹽類和酶有利尿作用,
傳統製作做鳳梨飯的過程是有很多的工序, 還需要家裡有電蒸鍋。 今天小編介紹的這篇在家就可以做的鳳梨飯不需要那麼多的步驟, 簡單幾步驟誰都可以做到,
第一步, 蒸糯米, 先將糯米浸泡兩個小時以上, 再將浸泡好的糯米倒入電飯煲當中, 蒸制十五分鐘, 這個步驟不詳細說明了, 大家都懂。
第二步, 把鳳梨切成兩塊, 把裡面到鳳梨切丁後裝到盤裡待用
第三步, 熱鍋放入適量到油,
第四步, 熱鍋用蒜泥、辣椒、洋蔥翻炒片刻後, 倒入青豆、蘿蔔丁、玉米粒炒片刻後倒入糯米飯
第五步, 待糯米粉炒好後, 倒入炒好的對蝦, 簡單翻炒後倒入鳳梨塊, 再簡單翻炒即可盛出來
這就是完成品, 簡單方便, 在家就可以做出來的鳳梨炒飯。
想要看視頻的朋友可以點擊這裡查看
小貼士:
1、蒸糯米飯時儘量少加一點水, 這樣蒸出來的糯米飯才能顆顆剔透飽滿
2、糯米要提前浸泡兩個小時,只有浸泡足夠時間才能保證軟糯的口感
3、好的鳳梨一般大小均勻、成熟度好,從外皮上就能聞到香味,按起來挺實、微軟
喜歡美食的朋友在評論區留言,小編會收錄在下篇文章中。另外歡迎吃貨朋友們投稿,投稿地址請私信。
本文是《十萬隻吃貨》的作者原創內容,轉載請注明出處。
吃貨們有福了,吃霜淇淋再也不怕會融化一手了
2、糯米要提前浸泡兩個小時,只有浸泡足夠時間才能保證軟糯的口感
3、好的鳳梨一般大小均勻、成熟度好,從外皮上就能聞到香味,按起來挺實、微軟
喜歡美食的朋友在評論區留言,小編會收錄在下篇文章中。另外歡迎吃貨朋友們投稿,投稿地址請私信。
本文是《十萬隻吃貨》的作者原創內容,轉載請注明出處。
吃貨們有福了,吃霜淇淋再也不怕會融化一手了