上次帶孩子們去海邊踩沙玩水, 在沙灘邊上的甜品店喝了一杯芒果西米露之後, 孩子三天兩頭就在家裡感歎, 西米露的奶香, 西米露的Q彈彈, 老大還要配合著聳肩吸鼻做出一副很美味的陶醉樣:好香, 好美味!
今天七夕, 先生剛好休息在家。 外面下著大雨, 我們哪兒也沒有去, 呆在家裡給他們仨做西米露甜品, 好吃得不得了, 愛你家裡的那個他, 就給他煮上一碗吧!
【材料】
西米露100
大芒果一個
純牛奶一盒
白糖適量(喜歡甜的可以多放一些, 也可以放蜂蜜)
【做法】
鍋裡放水, 煮開(可以多放一些水, 我這裡放得太少了, 容易稠)
放入西米露開始熬煮。
用湯勺攪拌一下, 不然會粘鍋底
煮5-10分鐘左右, 西米看上去中間只有一點白的就可以關火, 然後燜到完全透明。
西米露撈出來,
過一下冷水,
比較有彈性,
口感比較好。
取一個大碗(我用的是水果盤)倒入牛奶, 牛奶蓋過西米露就可以了,
![](/images/lazyload.gif)
芒果洗乾淨,
去皮,
切成小塊。
放入切好的芒果,還有適量白糖,攪拌一下,再次放進冰箱冷藏。
食材簡單,操作方便。
週末在家帶孩子的話,可以和孩子們一起用滿滿的愛心,煮上一大碗,再做一些點心,和孩子們一起享用週末的時光吧。
放入切好的芒果,還有適量白糖,攪拌一下,再次放進冰箱冷藏。
食材簡單,操作方便。
週末在家帶孩子的話,可以和孩子們一起用滿滿的愛心,煮上一大碗,再做一些點心,和孩子們一起享用週末的時光吧。