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必須去!中國四大古城,四川最具特色的古鎮!

沒錯這就是就是閬苑仙境:閬中。

放慢一下腳步去古城走一走, 感受被繁華遺忘, 被時光留下的青石街道, 在這沒有燈紅酒綠, 沒有出水馬龍裡, 邂逅那股濃濃的復古情懷閬中作為中國四大古城之一, 它沒有麗江的繁華, 沒有平遙的大氣, 沒有的黟縣秀美, 但卻擁有最質樸悠久的人文底蘊和最靈動的山水。

閬中城市選址完全依照古代風水學原理, 背山面水、坐北朝南、三面環水、四面環山, 被譽為中國風水學的教科書。 整個閬中被嘉陵江環繞, 從遠處眺望, 閬中就像一個大葫蘆。

閬中不僅歷史悠久, 那時候的絲綢廠客戶四輝煌了半個多世紀呢!

曾經的巨無霸企業閬中絲綢廠

省屬企業四川省閬中綢廠

當時閬中有三大廠;除了絲廠、綢廠還有閬中絲綢供電廠, 當時城裡面的工業企業和城西數千戶居民的用水用電都是由該廠提供的。 可見當時的絲綢工業在在閬中產業中佔有的份額是有多大

那時候要是能在三大廠上班, 可比現在進國企、央企洋氣多了

那時候的梅花牌生絲, 品質上乘, 享譽全國。

那時候的;絲妹;綢妹的打扮絕對是走在時尚的最前沿!

華光樓

華光樓又名鎮江樓, 有閬苑第一樓之譽。 為四川省級文物保護單位。

有不登華光樓, 枉到閬中游之說。

這是一座過街門樓, 三重簷, 歇山式盔狀屋頂, 蓋翠綠色琉璃瓦,

脊飾相當繁複, 重脊套人、獸、鴟吻, 內有梯可以層層攀沿, 四周遊廊挺出供人憑欄, 更有詩文匾額供人賞歎。

滕王閣

眾所周知, 江西南昌有個滕王閣, 因王勃的《滕王閣序》聞名於世, 而閬中的滕王閣因杜甫的《滕王亭子二首》、《玉台觀二首》也讓眾人知曉。

登上這座樓三面江光抱城廓,四圍山勢鎖煙霞,丹青城廓、嘉陵山水盡收眼底。

清代貢院

有多少才子們曾經在這裡奮筆疾書,希望能夠一朝高中,閬中被稱之為狀元之鄉,試想多少狀元都出自于此吧。

都說現在的高考制度嚴格,當年的科舉考試制度也不再話下,那時候考試每個考室是由一排房子隔成的若干個小房間,每個房間只能允許一個人坐下,每個小房間有小門和透光的小窗。這還不算啥,古時候考試要答題三天兩夜,考生的所有飲食起居都在這裡面完成。

整個貢院至今保護較好,是全國僅存的兩處考棚之一。

現在,貢院每天的上午8:30和下午的15:00都會安排一場訪古的科舉考試,花20元左右報名費就可以當一次考生。體驗一把科舉考試有沒有當年你高考時候的感覺。

閬中南門樓

是古城中唯一一個可以免費登高遠眺的城樓,是觀賞遠山近水的好地方,這裡能將南津關古鎮、嘉陵江的景色盡收眼底。

狀元坊

閬中被譽為狀元之鄉,在古城東門入口處有一座狀元坊,是為閬中四狀元而建的,其中尹樞、尹極是唐朝的兄弟狀元,陳堯叟、陳堯諮是宋朝的兄弟狀元。像閬中這樣的出兄弟狀元的,全國比較罕見。現在能看到的狀元坊是2000年重建的,狀元坊的兩側分別題寫著四位狀元的名字。

張飛廟

閬中張飛廟正式的名稱是漢桓侯祠,是為了紀念三國時期蜀漢名將張飛而建。當時劉備平定益州之後,讓張飛做巴西太守,就駐守在閬中。七年間,張飛鞏固蜀漢政權,保護閬中一方平安,深得百姓愛戴。閬中人民感念他對閬中做出的貢獻,特此修建此祠廟紀念他。

白塔山

最後不得不去的一處當然是江對岸的山頂上白塔山觀景台

這裡能將整個閬中城盡收眼底

這裡伸手就能觸碰到星月

這裡可以看盡這座古城的日出日落

沒有美食的旅途是不完整的,四川人又是出了名的好吃嘴,四川美食排行榜中閬中美食就占了好幾樣……閬中古城裡流傳著一句順口溜

涼麵熱著賣,饅頭蓋章賣。醋當飲料賣,牛肉薰黑賣。

這裡的美食都在走不尋常路;

涼麵熱著買熱涼麵

涼麵誰沒吃過,但是閬中的涼麵你絕對是頭一次見識到

在涼麵上澆上一層熱的牛肉臊子,成了一碗“熱的涼麵”也有人以它的原料命名——牛肉臊子涼麵

饅頭蓋章賣:白糖蒸饃

閬中白糖蒸饃是清代乾隆時,閬中回民哈公奎創制的一種名小食。

由清乾隆時糕點師哈公奎所製作,以上等白麵為原料,用酵母發酵,做成各種形式的饃,如壽桃、尖塔、鴿子等,一般為兩瓣形的小蒸饃。這種蒸饃加有桂花香精,雪白的蒸饃蓋上兩個小紅章,看起來美觀,吃起來有淡淡的桂花香味,口感綿軟,熱吃嚼而不粘,冷吃酥散爽口,回籠再蒸,與鮮饃一樣,用作旅途食品最為適宜。大畫家豐子愷在閬中辦畫展時,最愛吃閬中的蒸饃油茶,寫詩讚美道:錦屏山下客留連,蒸饃油茶勝綺筵。

醋當飲料賣:保甯醋

保寧醋屬於中國四大名醋之一,距今已有千餘年的歷史,被人們譽為川菜精靈,甚有“離開保寧醋,川菜無客顧”的說法。

同時保寧醋是中國四大名醋中唯一的“藥醋”,有防癌抑病的功能。在閬中醋還有另一大特色——保寧醋泡腳,閬中古城滿街都是醋泡腳小店,花上幾塊錢,就可以舒舒服服地享受用保寧醋泡腳,再多花幾塊錢,就可以幫你修腳,或者按摩腳部。瞬間覺得閬中人民好奢侈……

你可曉得一開始保寧醋還有個奇怪的名字叫“一隻鞋”

據記載,保甯醋創制於明末清初。因為保甯酷的創始人是從山西來的一個叫索義廷的難民,他衣衫檻樓,一腳赤足,一腳穿著一隻沒有後跟的破鞋。他的一手絕技就是釀醋。後來,被一家富人知道,聘請他為技師釀醋。他釀出的醋,酸味適度,醇香適口,很受人歡迎,所以取名為"一隻鞋"。後嫌名字太土氣,改名為"保寧醋。

牛肉薰黑賣:張飛牛肉

張飛牛肉起初叫保寧幹牛肉或者風乾牛肉。閬中是一座回漢雜居的城市,一到春節回民有一項傳統習俗就是醃制牛肉,如同四川人醃制臘肉。為了防止腐爛,回民們在醃制的牛肉上抹上黑黑的鍋底灰然後風乾,待食用。

至於為什麼又叫張飛牛肉,這個是後來閬中人民想將這種牛肉推廣出去,在一次偶然的機會將張飛的黑臉頰與黑牛肉相結合,而且舞臺上的忠臣都是面黑心紅,這與保寧幹牛肉的樣子實在是很吻合,加之張飛又鎮守過閬中,所以張飛牛肉這個名字被越來越多的人知曉。

川北涼粉

川北涼粉,沒有幾個四川人沒吃過的吧,但是你可曉得閬中可是川北涼粉的發源地之一。川北涼粉自清末問世以來,以其獨具紅辣味醇、鮮香爽口的川味風格飲譽巴蜀,流傳至今。

閬中糊糊牛肉麵

又叫閬中牛肉涼麵,湯汁看起來像糊糊,很多外地人吃不慣,但是只要是嘗過的人,都會一生難忘。這種牛肉麵的做法很奇特,製作時要加入生清油,還要用風扇給面降溫。吃的時候每根麵條都要裹上黏糊糊的湯汁,這樣才能根根入味,那味道簡直巴適得板!

牛肉包子沾紅油

在閬中吃包子絕對不能幹吃

一定要配上一碟紅油蘸著吃

如果在來一碗海帶湯,那簡直就再完美不過了

羊雜面配蒜

除了牛肉麵,牛、羊雜面也是閬中的一大特色。在當地十分受歡迎,吃法也是多種多樣,像是泡著錠子鍋盔、或者不吃面就叫一碗淨雜。還有種吃法是閬中人的最愛,剝顆蒜配著面吃,那感覺真的是夠勁兒,夠爽!

如果你也想重溫閬中古城的舊時光,觸碰塵封已久的記憶,不如去閬中古城看看美景、嘗嘗美食,來一場說走就走的閬中古城之旅吧。

交通資訊:

成都北門車站和城北汽車站有前往閬中古城的汽車票,同時北門車站還提供旅遊套票服務喔。車票時刻表如下圖:

說明:網上購票可前往四川汽車票務網www.scqcp.com。

登上這座樓三面江光抱城廓,四圍山勢鎖煙霞,丹青城廓、嘉陵山水盡收眼底。

清代貢院

有多少才子們曾經在這裡奮筆疾書,希望能夠一朝高中,閬中被稱之為狀元之鄉,試想多少狀元都出自于此吧。

都說現在的高考制度嚴格,當年的科舉考試制度也不再話下,那時候考試每個考室是由一排房子隔成的若干個小房間,每個房間只能允許一個人坐下,每個小房間有小門和透光的小窗。這還不算啥,古時候考試要答題三天兩夜,考生的所有飲食起居都在這裡面完成。

整個貢院至今保護較好,是全國僅存的兩處考棚之一。

現在,貢院每天的上午8:30和下午的15:00都會安排一場訪古的科舉考試,花20元左右報名費就可以當一次考生。體驗一把科舉考試有沒有當年你高考時候的感覺。

閬中南門樓

是古城中唯一一個可以免費登高遠眺的城樓,是觀賞遠山近水的好地方,這裡能將南津關古鎮、嘉陵江的景色盡收眼底。

狀元坊

閬中被譽為狀元之鄉,在古城東門入口處有一座狀元坊,是為閬中四狀元而建的,其中尹樞、尹極是唐朝的兄弟狀元,陳堯叟、陳堯諮是宋朝的兄弟狀元。像閬中這樣的出兄弟狀元的,全國比較罕見。現在能看到的狀元坊是2000年重建的,狀元坊的兩側分別題寫著四位狀元的名字。

張飛廟

閬中張飛廟正式的名稱是漢桓侯祠,是為了紀念三國時期蜀漢名將張飛而建。當時劉備平定益州之後,讓張飛做巴西太守,就駐守在閬中。七年間,張飛鞏固蜀漢政權,保護閬中一方平安,深得百姓愛戴。閬中人民感念他對閬中做出的貢獻,特此修建此祠廟紀念他。

白塔山

最後不得不去的一處當然是江對岸的山頂上白塔山觀景台

這裡能將整個閬中城盡收眼底

這裡伸手就能觸碰到星月

這裡可以看盡這座古城的日出日落

沒有美食的旅途是不完整的,四川人又是出了名的好吃嘴,四川美食排行榜中閬中美食就占了好幾樣……閬中古城裡流傳著一句順口溜

涼麵熱著賣,饅頭蓋章賣。醋當飲料賣,牛肉薰黑賣。

這裡的美食都在走不尋常路;

涼麵熱著買熱涼麵

涼麵誰沒吃過,但是閬中的涼麵你絕對是頭一次見識到

在涼麵上澆上一層熱的牛肉臊子,成了一碗“熱的涼麵”也有人以它的原料命名——牛肉臊子涼麵

饅頭蓋章賣:白糖蒸饃

閬中白糖蒸饃是清代乾隆時,閬中回民哈公奎創制的一種名小食。

由清乾隆時糕點師哈公奎所製作,以上等白麵為原料,用酵母發酵,做成各種形式的饃,如壽桃、尖塔、鴿子等,一般為兩瓣形的小蒸饃。這種蒸饃加有桂花香精,雪白的蒸饃蓋上兩個小紅章,看起來美觀,吃起來有淡淡的桂花香味,口感綿軟,熱吃嚼而不粘,冷吃酥散爽口,回籠再蒸,與鮮饃一樣,用作旅途食品最為適宜。大畫家豐子愷在閬中辦畫展時,最愛吃閬中的蒸饃油茶,寫詩讚美道:錦屏山下客留連,蒸饃油茶勝綺筵。

醋當飲料賣:保甯醋

保寧醋屬於中國四大名醋之一,距今已有千餘年的歷史,被人們譽為川菜精靈,甚有“離開保寧醋,川菜無客顧”的說法。

同時保寧醋是中國四大名醋中唯一的“藥醋”,有防癌抑病的功能。在閬中醋還有另一大特色——保寧醋泡腳,閬中古城滿街都是醋泡腳小店,花上幾塊錢,就可以舒舒服服地享受用保寧醋泡腳,再多花幾塊錢,就可以幫你修腳,或者按摩腳部。瞬間覺得閬中人民好奢侈……

你可曉得一開始保寧醋還有個奇怪的名字叫“一隻鞋”

據記載,保甯醋創制於明末清初。因為保甯酷的創始人是從山西來的一個叫索義廷的難民,他衣衫檻樓,一腳赤足,一腳穿著一隻沒有後跟的破鞋。他的一手絕技就是釀醋。後來,被一家富人知道,聘請他為技師釀醋。他釀出的醋,酸味適度,醇香適口,很受人歡迎,所以取名為"一隻鞋"。後嫌名字太土氣,改名為"保寧醋。

牛肉薰黑賣:張飛牛肉

張飛牛肉起初叫保寧幹牛肉或者風乾牛肉。閬中是一座回漢雜居的城市,一到春節回民有一項傳統習俗就是醃制牛肉,如同四川人醃制臘肉。為了防止腐爛,回民們在醃制的牛肉上抹上黑黑的鍋底灰然後風乾,待食用。

至於為什麼又叫張飛牛肉,這個是後來閬中人民想將這種牛肉推廣出去,在一次偶然的機會將張飛的黑臉頰與黑牛肉相結合,而且舞臺上的忠臣都是面黑心紅,這與保寧幹牛肉的樣子實在是很吻合,加之張飛又鎮守過閬中,所以張飛牛肉這個名字被越來越多的人知曉。

川北涼粉

川北涼粉,沒有幾個四川人沒吃過的吧,但是你可曉得閬中可是川北涼粉的發源地之一。川北涼粉自清末問世以來,以其獨具紅辣味醇、鮮香爽口的川味風格飲譽巴蜀,流傳至今。

閬中糊糊牛肉麵

又叫閬中牛肉涼麵,湯汁看起來像糊糊,很多外地人吃不慣,但是只要是嘗過的人,都會一生難忘。這種牛肉麵的做法很奇特,製作時要加入生清油,還要用風扇給面降溫。吃的時候每根麵條都要裹上黏糊糊的湯汁,這樣才能根根入味,那味道簡直巴適得板!

牛肉包子沾紅油

在閬中吃包子絕對不能幹吃

一定要配上一碟紅油蘸著吃

如果在來一碗海帶湯,那簡直就再完美不過了

羊雜面配蒜

除了牛肉麵,牛、羊雜面也是閬中的一大特色。在當地十分受歡迎,吃法也是多種多樣,像是泡著錠子鍋盔、或者不吃面就叫一碗淨雜。還有種吃法是閬中人的最愛,剝顆蒜配著面吃,那感覺真的是夠勁兒,夠爽!

如果你也想重溫閬中古城的舊時光,觸碰塵封已久的記憶,不如去閬中古城看看美景、嘗嘗美食,來一場說走就走的閬中古城之旅吧。

交通資訊:

成都北門車站和城北汽車站有前往閬中古城的汽車票,同時北門車站還提供旅遊套票服務喔。車票時刻表如下圖:

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