中秋將至， 一提到中秋大家首先想到的是家人團聚， 月餅。 但是傳統的月餅油膩且不易消化， 每年月餅節傳統月餅一個都吃不完， 偶然買過一次冰皮月餅， 一口氣能吃好幾個， 口感軟糯， 吃起來像甜品， 顏值比傳統月餅還高好幾個檔次， 於是心癢癢就自己動手做起來， 超級簡單易學， 懶人福利。
冰皮月餅
食材清單：冰皮粉， 各類餡料（自行選擇自己喜歡的餡）
2.和好之後放入冰箱冷藏20分鐘
6.放入模具壓制成型
7.放入冰箱冷藏，吃的時候拿出來直接吃，不用蒸煮。
中秋將至， 一提到中秋大家首先想到的是家人團聚， 月餅。 但是傳統的月餅油膩且不易消化， 每年月餅節傳統月餅一個都吃不完， 偶然買過一次冰皮月餅， 一口氣能吃好幾個， 口感軟糯， 吃起來像甜品， 顏值比傳統月餅還高好幾個檔次， 於是心癢癢就自己動手做起來， 超級簡單易學， 懶人福利。
冰皮月餅
食材清單：冰皮粉， 各類餡料（自行選擇自己喜歡的餡）
2.和好之後放入冰箱冷藏20分鐘
6.放入模具壓制成型
7.放入冰箱冷藏，吃的時候拿出來直接吃，不用蒸煮。