時序入秋, 天氣轉涼了, 現代人生活忙碌, 作息不正常, 往往在日夜操勞中不自覺的把腎臟給“磨”虛了。 趁著秋季, 對於一些有腎氣虧虛、腰膝酸軟等“腎虛”症狀者而言,
初秋補腎藥膳
1、炒核桃仁
核桃仁10克, 炒香嚼食。 有補腎溫肺、潤腸通便的作用, 適用於腎虛腰痛腳弱, 或虛寒咳喘及便秘者。
2、五味點心
扁豆150克、黑芝麻10克、核桃仁5克、白糖120克、豬油125克, 製成點心食用。
3、杜仲腰花
杜仲12克, 煎煮過濾備用, 豬腰一對, 去內膜, 切為腰花, 用杜仲藥液做調料汁, 加蔥薑食鹽爆炒後食用。 有補肝腎、強筋骨、降血壓的作用, 適用於中老年人肝腎不足所致的腎虛腰痛、腰膝無力、頭暈耳鳴、高血壓。
4、芡實核桃粥
芡實30克、核桃20克、紅棗10枚、大米50克。
5、雞蛋三味湯
雞蛋1個, 去芯蓮子、芡實、懷山藥各9克, 白糖適量。 煎成藥湯, 吃蛋喝湯。 主治腎虛。