不知道有沒有人和小廚娘我有一樣的煩惱，
有時候到了該吃飯的時候，
想著吃什麼菜確有犯難了，
要想好葷素搭配，
炒一個還是兩個菜，
有時候也會有懶的時候不想做的太多，
但是缺了葷素搭配又覺得不香，
那麼跟小廚娘一起來做這一道排骨燜飯吧
首先準備好：一斤排骨， 切成小塊。 8朵香菇， 都對半切開， 3片生薑切成末， 2勺生抽， 2小碗米（也可以根據自己的食量哈）， 一勺鹽， 一小杯的豌豆， 一根胡蘿蔔， 切丁還有油
然後排骨先和醃料拌勻， 放在邊上醃制大約一小時， 在起鍋開火， 熱油， 把香菇炒熱， 盛出， 放在一邊備用。 在將鍋裡倒上油， 把醃制好的排骨放進去翻炒
在把生薑， 大蒜切碎了
等到排骨變的焦黃了之後改成小火， 把排骨鏟到邊上， 把切好的薑， 蒜還有糖， 一起放進去翻炒一分鐘左右
然後在放入胡蘿蔔， 生抽還有半杯水， 燉， 大約5-10分鐘， 看湯幾乎都蒸發完了
排骨燉好了之後， 就可以淘米放入電飯煲， 加上適量的水， 在放上香菇和一茶匙的鹽， 鋪均勻了
在把排骨和胡蘿蔔放在米飯上面。 然後蓋起來像平時煮飯那樣就可以了
在快要好的時候，打開電飯煲迅速的把豌豆撒進去，然後蓋上蓋子，最後就等著香噴噴的排骨燜飯出鍋啦！
相信無論是大人還是小孩都一定會很喜歡吃的哦！
在快要好的時候，打開電飯煲迅速的把豌豆撒進去，然後蓋上蓋子，最後就等著香噴噴的排骨燜飯出鍋啦！
相信無論是大人還是小孩都一定會很喜歡吃的哦！