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紅豆?赤小豆?傻傻分不清楚!到底有什麼區別!

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主子問

在網上看到說薏米紅豆湯可以祛濕, 照著做了, 喝了一段時間, 也沒感覺到什麼祛濕效果啊。 御醫你說, 我是不是喝到了假湯?

御醫答

假湯(撫須思考ing)......這還真的是有可能喝到了假湯!

首先呢, “祛濕”是中醫的說法, 而這個“薏米紅豆湯”呢, 是中醫祛濕的良方。 所以這個“紅豆”啊, 指的是中醫說的那個“紅豆”而不是我們平時吃的那種“紅豆”!

中醫說的紅豆, 指的是那種比較細長的赤小豆(如上圖), 赤小豆才具有利水的作用, 而我們平時買的那種胖胖的紅豆是並不具有這種功能滴。

在這裡還要說一句題外話, 薏米是寒性的, 食用前最好將薏米炒熟後再和赤小豆一起煮水喝哦!對了, 懷有寶寶的主子們可千萬不要用紅豆薏米湯來祛濕!千萬千萬不要用哦!

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