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鵝治五臟熱,清六腑,而潤皮膚,可和麵脂

金線魚, 滇中有名。 出昆池中, 多生石洞有水處, 晉寧多有之。 味甘甜、美, 性平、溫。 無毒。 主治潤五臟, 養六腑, 通津液於上竅。 治胃中之冷痰。

食之, 滋陰調元, 暖腎添精。 久服輕身延年。

青魚

青魚, 味甘, 性寒。 無毒。 治脾、肺、胃三經之氣。 能和中養肝明目, 滋陰調元, 暖腎填精。 膽為眼科要藥。

灣, 《本草》一名黃顙、一名黃。 氣味甘、辛, 性平。 無毒。 主治諸般冷積痞塊, 五寒能退, 九種氣疼能止。 溫中理氣, 虛症可療,

亦不可多食。

泥鰍

泥鰍, 味甘、淡, 性平。 煮食, 主治五勞、五熱, 小兒脾胃虛弱, 久服可以健胃補脾, 令人白胖。 治諸瘡百癬, 通血脈而大補陰分。

花魚

花魚, 味甘, 性平。 無毒。 主治補腎添精、養肺, 止咳嗽。 食之, 令人肌膚細膩而解諸瘡, 最效。 燒灰服之, 治瘧疾冷症。

鱔魚

鱔魚, 味辛。 治五勞七傷, 添精益髓, 壯筋骨。 久服令人肥胖, 肌膚白嫩。 但食後勿飲冷水, 飲則解矣。 然又能燥血。

鱔魚, 氣味甘, 性熱。 有小毒。 滇有二種∶黃者良, 赤者有毒。 多服令人生火。 夏日多食發暑, 感溫疫之症。 故火鱔不多入藥作羹。 其性大補氣血, 舒筋壯骨, 久服肥胖。

烏魚

烏魚, 味甘, 性平。 無毒。 主治補中調元。 大補氣血。 治婦人幹血勞症, 為末服之。 又煮茴香食, 治下元虛損。 七星魚即黑魚, 按《本草》謂之鱧魚, 又謂之烏啄, 然生長滇土, 謂之黑魚。 不若即謂之黑魚, 使人聞而即知也, 何必易名七星魚。


鴨,味甘,性大寒。無毒。治風寒、水腫、氣腫,解丹毒,止熱痢。頭,能消頂上禿瘡。腦,能敷一切瘡毒。同豬肉煮食,補氣。同羊肉煮食,主散氣,而發瘡。老鴨同豬蹄煮食,補氣而肥體,健中。忌同牛肉煮食,若食者,冷骨而散血。同雞煮食,治血暈頭痛。


鵝,味甘,性微寒。無毒。治五臟熱,清六腑,而潤皮膚,可和麵脂。血,解毒,白鵝熬膏,治耳聾。膽,搽疥癩痔瘡。蛋,補中益氣。毛,燒灰治噎食反胃,小兒驚風,水酒下。取掌調羹,大補氣血。掌上黃皮,燒灰調油。搽黃水瘡、凍瘡神效。


鴨,味甘,性大寒。無毒。治風寒、水腫、氣腫,解丹毒,止熱痢。頭,能消頂上禿瘡。腦,能敷一切瘡毒。同豬肉煮食,補氣。同羊肉煮食,主散氣,而發瘡。老鴨同豬蹄煮食,補氣而肥體,健中。忌同牛肉煮食,若食者,冷骨而散血。同雞煮食,治血暈頭痛。


鵝,味甘,性微寒。無毒。治五臟熱,清六腑,而潤皮膚,可和麵脂。血,解毒,白鵝熬膏,治耳聾。膽,搽疥癩痔瘡。蛋,補中益氣。毛,燒灰治噎食反胃,小兒驚風,水酒下。取掌調羹,大補氣血。掌上黃皮,燒灰調油。搽黃水瘡、凍瘡神效。

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