秋冬季是體弱者進補的好時機， 魚肉味道鮮美， 營養價值極高， 是人們餐桌上很受歡迎的一道菜肴。 常吃魚肉有降糖、護心和防癌的作用， 魚肉中的維生素D、鈣、磷， 能有效地預防骨質疏鬆症。 但你知道嗎？魚身上一處千萬不能吃， 有中毒甚至死亡的危險。
魚膽——毒如砒霜！
網上一個報導稱， 一個老人由於生食魚膽導致肝腎衰竭， 幸虧救治及時， 才沒有造成嚴重器官功能衰竭， 否則可能有生命危險。
魚膽的膽汁含有毒素， 即使吃的量少也可能導致中毒， 魚膽的毒性跟魚的種類和重量有關， 魚越大， 毒性越大， 魚膽汁中毒會引起多種臟器功能損害， 其中以腎、肝、胃腸最常見最嚴重， 嚴重中毒者甚至會引起急性腎衰竭而死亡。
四種肉不能隨便吃!
1、雞頭
“十年雞頭勝砒霜”， 雞越老， 雞頭的毒性就越大， 含有較多的有害重金屬物。
2、鴨脖
雞脖鴨脖不要吃皮， 也不要吃氣管， 這裡面含有大量的高膽固醇， 而且也很有可能吃到淋巴結。
3、豬脖子
豬脖子上有肉疙瘩， 這些地方含有很多病菌和病毒， 食用易感染疾病， 所以吃的時候要剔除豬脖子等處灰色、暗紅色、黃色的肉疙瘩。
4、禽"尖翅"
禽類屁股上端常尾羽的部位， 學名“腔上囊”， 是淋巴腺體集中的地方， 是個藏汙納垢的地方， 是不能食用的。