說起番茄， 大家再熟悉不過了， 一說到尖頭番茄， 大家則是眾說紛紜：
賣菜的大媽：這個番茄甜得很， 是新品種， 賣相超好。
愛美麗的妞妞：這個這麼紅， 美容效果更好，
一些營養愛好者：這明顯是變異的嘛， 說不定有激素， 影響健康。
一些健康大使直接表明：尖頭番茄致癌！
還別說， 近日， “很多菜攤上的番茄不是圓頂， 而是像桃子一樣帶個尖， 這種番茄是激素使用過量造成， 長期食用此種番茄會中毒甚至致癌。 ”這一則網帖令不少網友瞠目結舌。
有這一想法的真不少， 各大網站紛紛表示支持這一觀點：
為什麼會這樣認為， 有專家是這樣表示的：
對此網友紛紛咋呼：我的天， 不都是番茄嗎， 還有這麼多講究？
對此， 蘭州晨報記者就此專程向甘肅省農科院蔬菜研究所番茄研究室的胡志峰副研究員進行求證， 得到的結論是——吃尖頭番茄會致人中毒甚至致癌的說法是不可信的。
天天營養網小編蒙圈了， 為啥一些專家表示這是激素造成的， 一些專家表示這種說法不可信， 但事實的真相永遠只有一個：
番茄出現尖頭的情況有兩種可能性， 第一種是特性如此， 因為番茄的品種非常多， 有些品種外形是扁圓形， 就不容易出現尖頭可能；有些品種外形是高圓型， 這種在生長過程中有可能出現畸形， 長成尖頭。 但這僅僅是外觀形狀的變化， 並沒有研究證明其食用就會對人體健康不利。 另外， 番茄種植在授粉和坐果階段必須要採取人工干預的方式， 其中包括使用番茄靈等生長素， 這在我國番茄種植中已經使用多年， 而且國家對使用濃度是有要求的， 一般在百萬分之十幾到百萬分之二十幾之間，
由此可見， 尖頭番茄致癌的說法不可信， 但選擇自然狀態下成熟的番茄對於健康肯定是更有利的， 那麼該怎樣挑選“健康的”番茄呢？
一看， 看表面外觀， 自然成熟的番茄顏色分佈是不均勻的， 皮發亮， 而且它的綠蒂也是綠色的；而催熟的番茄表面顏色分佈均勻， 綠色的蒂把是發黑的， 皮發暗。
二摸， 自然成熟的摸上去會感覺很柔軟， 水分充足， 這也是鑒別番茄是否成熟的主要標準。
三掰， 把番茄用手掰開以後， 會發現籽多肉厚， 水分多的都是自然成熟的， 而那些被催熟的籽少甚至沒有籽的， 即使有也是綠色的多， 幾乎也用手掰不開。
番茄含有豐富的維生素C、B族維生素和鉀、鈣、磷等礦物質， 還含有較為豐富的番茄紅素， 既是蔬菜， 又可當水果食用， 這麼好的一種食物， 千萬不能因為“尖頭番茄致癌”這個不真實的消息放棄食用。