中國人好以茶會客， 看似簡單的一杯茶其中暗含了許多茶道文化， 除了泡茶講究， 斟茶、品茶、添茶都有講究。 你不可不知道的中國茶語， 今天小吾分享給大家， 學學茶禮儀， 用最純正的傳統對待一杯茶。
一 “酒滿敬人， 茶滿欺人”
因為酒是冷的， 客人接手不會被燙， 而茶是熱的， 滿了接手時茶杯很熱， 這就會讓客人之手被燙， 有時還會因受燙致茶杯掉下地打破了， 給客人造成難堪。
二 “先尊後卑， 先老後少”
到人家跟前說聲“請喝茶”， 對方回以“莫拘禮”、“莫客氣”、“謝謝”。 如果是較多人的場合， 杯不便收回， 放在各人面前桌上。 在第一次斟茶時， 要先尊老後卑幼， 第二遍時就可按序斟上去。 對方在接受斟茶時， 要有回敬反應：
喝茶是長輩的， 用中指在桌上輕彈兩下， 表示感謝；
小輩平輩的用食、中指在桌面輕彈二次表示感謝。
三 “先客後主， 司爐最末”
在敬茶時除了論資排輩，
四 “強賓壓主， 響杯檫盤”
客人喝茶提盅時不能任意把盅腳在茶盤沿上檫， 茶喝完放盅要輕手， 不能讓盅發出聲響， 否則是“強賓壓主”或“有意挑釁”。
五 “喝茶皺眉， 表示棄嫌”
客人喝茶時不能皺眉， 這是對主人示警動作， 主人發現客人皺眉， 就會認為人家嫌棄自己茶不好， 不合口味。
六 “頭沖腳惜(音同)， 二沖茶葉”
主人沖茶時， 頭沖必須沖後倒掉不可喝。 因為裡面有雜質不宜喝飲， 本地有“頭沖腳惜(音同)， 二沖茶葉”之稱， 要是讓客人喝頭沖茶就是欺侮人家。
七 “新客換茶”
賓主喝茶時，
八 “暗下逐客令”
本地群眾熱情好客， 每以濃茶待人， 但有時因自己工作關係飲茶時間長會誤工作或是客人的話不投機， 客人夜訪影響睡眠， 主人故意不換茶葉， 客人就要察覺到主人是“暗下逐客令”， 抽身告辭， 否則會惹主人沒趣。
九 “無茶色”
主人待茶， 茶水從濃到淡， 數沖之後便要更換茶葉， 如不更換茶葉會被人認為“無茶色”。 “無茶色”其意有二， 一是茶已無色還在沖， 是對客人冷淡， 不盡地主之誼；二是由於上一點引申對人不恭， 辦事不認真， 效果不顯著， 欲有“某人無茶色”。
十 “茶三酒四禿桃二”
本地人習慣於在茶盤上放三個杯， 是由於俗語“茶三酒四禿桃二”而來， 總認為茶必三人同喝， 酒必須四人為伍， 便於猜拳行酒令；可是外出看風景遊玩就以二人為宜， 二人便於統一意見， 滿足遊興。