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還記得有什麼東西,是你吃了一個還想下一個的麼?根本停不下來

吃了這糖醋脆皮豆腐, 你肯定還想吃下一次!

豆腐是綠色健康食品, 發展至今, 已品種齊全, 花樣繁多, 俱有風味獨特, 製作工藝簡單食用方便的特點。

有高蛋白, 低脂肪, 降血壓, 降血脂, 降膽固醇的功效。 是生熟皆可, 老幼皆宜, 養生攝生、益壽延年的美食佳品。

糖醋脆皮豆腐是漢族傳統美食小吃之一, 香軟細滑的豆腐加上一層蘇脆的外衣, 酸酸甜甜的口感, 讓人想多吃兩碗~

今天一起跟隨我們的腳步來學習一番這道糖醋脆皮豆腐吧, 保您讚不絕口。

食材:豆腐一塊

輔料:醋一勺、鹽一勺、糖一勺、生抽半勺、番茄醬一勺、澱粉一勺、油適量、蔥花適量、芝麻適量

工具:福庫電烤盤CG-131M

步驟

將輔料放置一個碗中, 攪拌好, 靜置

在鍋內放上油

將切好的豆腐, 一塊一塊均勻放入電烤盤中

煎豆腐過程中要將豆腐翻面, 小心煎糊, 煎至兩面金黃色即可

在鍋中倒入調好的輔料汁,

並且不斷地給豆腐翻面

大火收汁, 成品

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