關於洋雞蛋和土雞蛋哪種營養價值更高， 有不同的觀點和看法。 不少人認為， 土雞是傳統的品種， 在自然環境中放養， 生活得自由自在， 吃的都是天然食物， 因此， 生產出的雞蛋品質自然會好一些。 而養雞場生產的雞蛋， 雞的品種是大個頭、專門產蛋的洋雞， 吃的是人工飼料， 其營養價值不如土雞蛋。 其實， 兩種雞蛋從營養差別上來說並無明顯區別， 如果土雞蛋沒有很好的安全管控， 其產品的安全性要比飼料飼養的低。 在避免藥物污染和抗生素使用的前提下， 飼料餵養的雞蛋應該更加安全。
關於洋雞蛋和土雞蛋哪種營養價值更高， 有不同的觀點和看法。 不少人認為， 土雞是傳統的品種， 在自然環境中放養， 生活得自由自在， 吃的都是天然食物， 因此， 生產出的雞蛋品質自然會好一些。 而養雞場生產的雞蛋， 雞的品種是大個頭、專門產蛋的洋雞， 吃的是人工飼料， 其營養價值不如土雞蛋。 其實， 兩種雞蛋從營養差別上來說並無明顯區別， 如果土雞蛋沒有很好的安全管控， 其產品的安全性要比飼料飼養的低。 在避免藥物污染和抗生素使用的前提下， 飼料餵養的雞蛋應該更加安全。