《中餐廳》接近尾聲， 店長趙薇提出宴請節目錄製過程中幫助過他們的超市賣魚大姐、超市停車場師傅、隔壁咖啡店小哥， 我覺得這才是做中華美食意義所在，
今天給大家介紹的是亮大廚的三杯雞， 一貫風格簡單又好吃。
【主材】雞腿肉、彩椒、醬油、料酒、白砂糖
【輔料】蔥薑蒜
1.備料
2.大火， 用麻油將蔥薑蒜爆香後放入雞腿肉翻炒至變色
3.倒入一杯醬油、一杯料酒、一杯糖水之後翻炒均勻（之後不用加水）， 慢慢收汁
4.最後放入備好的彩椒絲， 翻炒即可出鍋。
《中餐廳》接近尾聲， 店長趙薇提出宴請節目錄製過程中幫助過他們的超市賣魚大姐、超市停車場師傅、隔壁咖啡店小哥， 我覺得這才是做中華美食意義所在，
今天給大家介紹的是亮大廚的三杯雞， 一貫風格簡單又好吃。
【主材】雞腿肉、彩椒、醬油、料酒、白砂糖
【輔料】蔥薑蒜
1.備料
2.大火， 用麻油將蔥薑蒜爆香後放入雞腿肉翻炒至變色
3.倒入一杯醬油、一杯料酒、一杯糖水之後翻炒均勻（之後不用加水）， 慢慢收汁
4.最後放入備好的彩椒絲， 翻炒即可出鍋。