百合——適用於6個月以上寶寶
(1)營養:百合含有澱粉, 蛋白質, 脂肪、礦物質和維生素等營養成分, 不僅有良好的營養滋補作用, 而且有潤肺、止咳、清新安神的功效,
(2)吃法:百合可煮粥、煮糖水、蒸和炒, 百合銀耳粥具有滋陰潤肺、健脾生津的作用。
(3)食物禁忌:如果是溫燥引發的咳嗽, 症狀為:乾咳無痰、咽喉發癢、口鼻乾燥, 此時食用百合可以緩解咳嗽。 但若是涼燥導致的咳嗽, 症狀為:咳嗽不斷、痰液清稀、後背發冷, 此時就不能服用百合類清涼的食物。
蓮藕——適用於6個月以上寶寶
(1)營養:秋天天氣變得越來越燥, 藕中含有很多容易吸收的碳水化物、維生素E及鋅、錳、鉀、鎂等, 生食鮮藕能使寶寶清熱生津, 潤肺止咳, 尤其適合上火的寶寶, 對防治秋燥有獨特的效果。 熟藕的藥性則由涼變溫, 沒有了散瘀清熱的功能, 變成了益胃健脾、養血補虛, 特別適合脾胃虛弱及病後的寶寶食用。
(2)吃法:6個月以上的寶寶可以將藕蒸熟做成藕泥吃;1歲以上的寶寶可以將藕炒著吃;2歲以上的寶寶就可以將藕涼拌著吃了, 也可以把海帶、蓮藕和排骨放在一起給寶寶煲湯喝。
(3)食物禁忌:脾胃不好的寶寶最好不要生吃蓮藕。
鴨肉——適用於9個月以上寶寶
(1)營養:鴨肉含有豐富的蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵和維生素B1、維生素B2、維生素B5等營養成分。 鴨肉味甘、鹹、性微涼, 清虛熱, 秋天容易上火、燥熱、咽幹口渴的寶寶可以適量食用鴨肉, 起到清補作用。
(2)吃法:可以將鴨肉做成鴨湯給寶寶吃,
(3)食物禁忌:鴨肉寒涼, 腹瀉和脾胃虛寒的寶寶不宜多吃。
芋頭——適用於1歲以上寶寶
(1)營養:芋頭口感細軟,
(2)吃法:可以將芋頭煮熟或者蒸熟, 搗成芋頭泥給寶寶吃, 也可以把芋頭蒸熟, 搗成泥和在麵粉裡, 做成芋頭餅給寶寶吃。
(3)食物禁忌:芋頭的黏液會刺激咽喉黏膜, 可能使咳嗽加劇以及生痰更多, 所以咳嗽有痰的寶寶不適合吃芋頭。