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廣台香印記:三座歷史城市的甜味

廣州、臺灣、香港, 這三座極具歷史感的城市, 最大的特色除了它厚重的歷史韻味之外, 還有一個特別能夠喜迎外地遊客的因素:吃。

現代人都以吃貨標榜自己, 但其實這只是大家生活水準提高之後的一種無意的炫耀而已。 若不是有閒情和有閒錢, 誰還有空做個吃貨, 吧吃遍大江南北的美食作為人生一大的志向呢?

在這些歷史悠久的城市裡, 有著怎樣歷史悠久的美食店鋪呢?今天給大家分別介紹下三座城市不同的歷史美食店鋪。

臺灣老字型大小甜品店

一家名叫“發亭“的老字型大小甜品鋪大約在1938年民國時期就創立了, 至今已有79年的歷史了, 絕對稱得上是臺灣老字型大小甜品鋪。 並且這家甜品鋪在2015年4月就啟動國內市場連鎖加盟, 一年時間, 國內合作商需求火爆, 齊名香港許留山。

在臺灣辛發亭老店每天門庭若市, 他們的主打產品是冰品、飲品、甜品、小吃, 既然是老字型大小, 口碑自然不言而喻了。

廣州、香港大良八記

大良八記也是一家甜品鋪, 在廣州和香港都曾經與他有淵源。 對香港人而言, 它同樣具有遙遠的年代感, 在資歷可以稱得上是很多甜品店的老師傅了。 大良八記大約在1940左右創辦的。 有意思的是, 創辦的地點是在廣州。 這家甜品店的創辦人均叔當時已在廣州擁有兩家甜品店, 由於他是順德大良人, 家中排行第八, 因此取名為大良八記。 十年後, 他到輾轉香港, 在香港重新開起了這家店鋪。 所以受, 大良八記融合了老廣州和老香港的風味,

這個老字型大小的招牌是鮮黃及鮮紅色的, 店內整潔乾淨, 甜品也深得當地人和外地遊客的喜愛。

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