正好昨天包餃子後剩的餃子皮還有一些， 就拿來做蔥油餅吧， 想偷懶不會揉面的小夥伴們快快嘗試一下吧～超級簡單， 省心省力！
鹹、香、脆、蔥香味十足， 尤其剛剛出鍋時候， 色澤金黃、表面焦脆、內部層層分離。 特別是蔥香味道， 忍不住多吃幾個。
食材：
餃子皮、香蔥、油、鹽各適量
香蔥切蔥花
面板上塗一層油
放上一張餃子皮
餃子皮上抹一層油
撒上香蔥
撒少量鹽， 不要多， 不然很鹹
蓋上一張餃子皮，同樣抹油，放蔥花，撒鹽
一樣的過程摞到五層餃子皮，摁扁。用擀麵杖擀成大點的圓餅
平底鍋熱油，小火放入蔥油餅
煎至表面鼓起
來回翻面煎至兩面金黃即可
成品
快手早餐做起來
蓋上一張餃子皮，同樣抹油，放蔥花，撒鹽
一樣的過程摞到五層餃子皮，摁扁。用擀麵杖擀成大點的圓餅
平底鍋熱油，小火放入蔥油餅
煎至表面鼓起
來回翻面煎至兩面金黃即可
成品
快手早餐做起來