這個是孕婦， 產婦， 寶寶也可以吃的黃古魚噢。 黃古魚的特點就是刺少， 特別方便寶寶吃， 不怕寶寶被魚刺卡到
黃骨魚富含豐富的蛋白質， 鈣、磷、鉀、鈉、鎂等礦物元素， 營養含量豐富， 藥用價值高。 黃古性味甘平， 能益脾胃， 利尿消腫， 祛風醒酒， 清熱除火,化痰止咳,通乳生乳
多喝魚湯還能起到補鈣的作用。 喝一碗這樣的湯使得感覺味道非常之鮮美， 而且孕婦適當的吃此魚能夠使得寶寶聰明健康
官方名字是黃顙魚， 俗稱黃骨魚， 也叫黃辣丁或者黃臘丁。 利小便， 消水腫， 祛風、醒酒。 因黃骨魚為發物食品， 故有痼疾宿病者， 乳支氣管哮喘、淋巴結核、癌腫、紅斑狼瘡以及頑固瘙癢性皮膚病患者忌食或謹慎食用噢
濃濃的湯汁， 恨不得一口氣把湯喝完
黃骨魚市場買來就已經殺好了， 只需要清洗乾淨， 瀝水待用。
材料有 豆腐 黃骨魚 薑 蒜 蔥，
豆腐切塊
薑蒜蔥切好準備
放油燒熱鍋
然後下黃骨魚，一面煎黃翻過來煎另一面。
另外一個鍋開始加熱了
炒熱一下薑蒜
把不粘鍋的魚倒過來，再炒2下
加冷水沒過魚即可
然後加豆腐，我喜歡豆腐早點放，這樣煮的湯豆腐鮮味更濃，買老豆腐比較好噢
蓋上鍋蓋大火煮開了再小火熬5分鐘左右
慢慢慢慢熬
待湯汁變得這麼黃黃滴，濃濃滴，我們撒上蔥花，有傷風感冒，痛經的還可以撒上胡椒粉
裝碗上桌，魚湯泡飯我滴最愛
來塊吧，有誰沒有吃過這種魚滴，你們那裡都叫這魚什麼名字呢？野生滴和養殖滴顏色有點不同，野生滴更加好吃噢
飯前一碗湯，好吃營養又減肥，關鍵是產婦還下奶，一家老少都愛喝。。。。OK，吃飯去了，大家喜歡滴就收藏個吧
然後下黃骨魚，一面煎黃翻過來煎另一面。
另外一個鍋開始加熱了
炒熱一下薑蒜
把不粘鍋的魚倒過來，再炒2下
加冷水沒過魚即可
然後加豆腐，我喜歡豆腐早點放，這樣煮的湯豆腐鮮味更濃，買老豆腐比較好噢
蓋上鍋蓋大火煮開了再小火熬5分鐘左右
慢慢慢慢熬
待湯汁變得這麼黃黃滴，濃濃滴，我們撒上蔥花，有傷風感冒，痛經的還可以撒上胡椒粉
裝碗上桌，魚湯泡飯我滴最愛
來塊吧，有誰沒有吃過這種魚滴，你們那裡都叫這魚什麼名字呢？野生滴和養殖滴顏色有點不同，野生滴更加好吃噢
飯前一碗湯，好吃營養又減肥，關鍵是產婦還下奶，一家老少都愛喝。。。。OK，吃飯去了，大家喜歡滴就收藏個吧