紫薯富含鐵、硒元素和花青素 。 硒和鐵是人體抗疲勞、抗衰老、補血的必要元素, 特別是硒被稱為“抗癌大王”, 易被人體吸收。 花青素對100多種疾病有預防和治療作用, 被譽為繼水、蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素、礦物質之後的第七大必需營養素。 所以多吃紫薯好處多多哦
紫色的, 超好看
還做了一朵花
裡麵包了巧克力餡, 好香
紫薯去皮切片上鍋蒸熟
放碗裡用勺壓成泥, 越細越好哦
放入糯米粉, 澱粉和煉乳, 糯米粉和澱粉是2:1, 煉乳隨便放, 多一些甜點而已
揉成三光麵團, 紫色好看吧, 如果太幹可加水哦
墊上放點澱粉, 揉成長條
切成均勻的小團
拿一個,中間戳個洞,放一小塊巧克力,然後收口揉圓
拿一根牙籤在上面按壓米字
邊上也按哦,按的時候力重一點,這樣蒸出來才好看
放個葡萄乾當蒂
全部弄好,冷水上鍋蒸20分鐘,然後關火燜三到五分鐘
美美的紫色,醉了
下雨天,光線不好,要不紫色會更好看
切成均勻的小團
拿一個,中間戳個洞,放一小塊巧克力,然後收口揉圓
拿一根牙籤在上面按壓米字
邊上也按哦,按的時候力重一點,這樣蒸出來才好看
放個葡萄乾當蒂
全部弄好,冷水上鍋蒸20分鐘,然後關火燜三到五分鐘
美美的紫色,醉了
下雨天,光線不好,要不紫色會更好看