國慶休假免不了大魚大肉， 胃口差油膩的時候適合來酸辣韓國泡菜開胃。
有時候一份韓國泡菜， 一碗白粥， 遠比大魚大肉吃起來舒服。
韓國泡菜
食物清單：白菜， 白蘿蔔， 韭菜， 蘋果， 梨， 糯米粉， 辣椒粉， 魚露， 鹽， 白糖， 薑， 大蒜
準備一顆白菜洗淨， 每片葉子撕成兩半
2.準備韭菜， 白蘿蔔， 蘋果， 梨洗淨
3.把蘋果， 梨， 薑， 大蒜剁碎
4.白蘿蔔切絲，韭菜切段
5.將魚露倒進辣椒面中
6.將切好的韭菜蘿蔔和剁好的蘋果梨，薑蒜再加少許糖和鹽拌勻
7.糯米粉50g混合450g水攪拌，小火煮成糊狀，期間要一直不停攪拌
8.煮好的糯米糊倒入辣椒醬中攪拌均勻
9.戴上手套給菜葉抹上辣椒醬，一片一片來
10.抹好之後每片卷起，用保鮮盒裝好放常溫一天，再放冰箱發酵四五天就可以吃了。
有時候一份泡菜也會讓我們覺得很滿足，城市壓力大，要學會給生活做一點減法，有時候簡簡單單也是一種美好。
喜歡做飯，關注我，告別單身狗。
4.白蘿蔔切絲，韭菜切段
5.將魚露倒進辣椒面中
6.將切好的韭菜蘿蔔和剁好的蘋果梨，薑蒜再加少許糖和鹽拌勻
7.糯米粉50g混合450g水攪拌，小火煮成糊狀，期間要一直不停攪拌
8.煮好的糯米糊倒入辣椒醬中攪拌均勻
9.戴上手套給菜葉抹上辣椒醬，一片一片來
10.抹好之後每片卷起，用保鮮盒裝好放常溫一天，再放冰箱發酵四五天就可以吃了。
有時候一份泡菜也會讓我們覺得很滿足，城市壓力大，要學會給生活做一點減法，有時候簡簡單單也是一種美好。
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