一直都想做的， 拖拖拉拉的現在才出〜美不美， 我的心都醉了 照片選了好久都覺得很漂亮啦
做上小花花是不是更迷人呢
好想找個框框表起來蛤蛤
把它做到食物中也是美膩動人呢
這個是純粹做糕點 用澄面糯米粉搭配最好。
澄面200g 糯米粉100g
均勻混合〜〜〜
步驟；
水燒開， 一定是燒開的水〜〜
一邊用筷子攪拌一邊加水〜
攪拌成顆粒抱團， 加一勺玉米油， 開始揉面〜〜揉到麵團光滑成型
搓成條〜切成小劑子〜〜〜備用
取3塊本色麵團加上1g紫薯粉， 1g南瓜粉， 1g抹茶粉〜
揉成3個顏色麵團
麵團像揉橡皮泥一樣揉勻
大家不想用色素可以選南瓜粉之類的蔬菜粉哦
麵團用保鮮膜蓋住靜至一會。
餡料需要提前準備。
鮮蝦去頭 去殼 去蝦線剁成餡
稍微肥點的豬肉末和蝦肉量一樣剁碎
肉末和鮮肉混合放入1個雞蛋液調勻
少許胡蘿蔔洋蔥剁碎〜〜儘量碎碎的哈
胡蘿蔔 洋蔥混入餡料中
加1勺耗油，少許胡椒粉，2勺料酒，適量鹽用筷子攪拌上勁
去一小段麵團，用手掌壓成大小。
包入餡料捏成月牙裝
做花花全看自己發揮
有模具的用模具〜沒有的自己捏。
取一小段顏色擀平〜菜板可以墊一張油紙防粘〜也可以鋪上保鮮膜，
雪花模具〜壓成雪花狀〜
使用前蘸上點食用油這樣很容易取下來〜〜
粘到餃子上〜在做上點裝飾
這些是模具壓了 再用牙籤壓出痕跡更美膩
樹葉 取一小塊綠色麵團〜做成樹葉狀，用牙籤壓出莖葉
其它大家可以自己發揮哦
冷水上鍋，上汽之後8分鐘就好。蒸好後燜2分鐘再拿出來
蒸好後裝盤刷上一層橄欖油,這樣皮會更細膩光滑，也才不會破裂。
不喜歡橄欖油的隨你們自己噢
花花繡球
我醉啦醉啦醉啦
麵團像揉橡皮泥一樣揉勻
大家不想用色素可以選南瓜粉之類的蔬菜粉哦
麵團用保鮮膜蓋住靜至一會。
餡料需要提前準備。
鮮蝦去頭 去殼 去蝦線剁成餡
稍微肥點的豬肉末和蝦肉量一樣剁碎
肉末和鮮肉混合放入1個雞蛋液調勻
少許胡蘿蔔洋蔥剁碎〜〜儘量碎碎的哈
胡蘿蔔 洋蔥混入餡料中
加1勺耗油，少許胡椒粉，2勺料酒，適量鹽用筷子攪拌上勁
去一小段麵團，用手掌壓成大小。
包入餡料捏成月牙裝
做花花全看自己發揮
有模具的用模具〜沒有的自己捏。
取一小段顏色擀平〜菜板可以墊一張油紙防粘〜也可以鋪上保鮮膜，
雪花模具〜壓成雪花狀〜
使用前蘸上點食用油這樣很容易取下來〜〜
粘到餃子上〜在做上點裝飾
這些是模具壓了 再用牙籤壓出痕跡更美膩
樹葉 取一小塊綠色麵團〜做成樹葉狀，用牙籤壓出莖葉
其它大家可以自己發揮哦
冷水上鍋，上汽之後8分鐘就好。蒸好後燜2分鐘再拿出來
蒸好後裝盤刷上一層橄欖油,這樣皮會更細膩光滑，也才不會破裂。
不喜歡橄欖油的隨你們自己噢
花花繡球
我醉啦醉啦醉啦