剛剛出鍋的山楂糖雪球， 想吃嗎
廢話不多， 直接教程， 先把山楂泡會沖洗乾淨
接著把山楂兩邊的髒東西處理一下
這是處理乾淨的山楂
炒鍋裡放入冰糖， 大概一百克山楂五十克冰糖，
倒入白開水， 我直接用的飲水機的水， 水和冰糖比例是一比一
在倒水的過程中鍋也該燒熱了， 中小火開始熬置
不停的攪拌
最後把冰糖要熬化完
放入半勺白醋，這是關鍵，糖能結晶全靠它了
倒入山楂，立即關火，只顧拍照了，都粘了拌的不勻了，要迅速的不停的翻，這個步驟關鍵是山楂入鍋火要關
看已經要結晶了
再來一張
全部結晶
出鍋
放入半勺白醋，這是關鍵，糖能結晶全靠它了
倒入山楂，立即關火，只顧拍照了，都粘了拌的不勻了，要迅速的不停的翻，這個步驟關鍵是山楂入鍋火要關
看已經要結晶了
再來一張
全部結晶
出鍋