在珠江醫院重症監護室裡
記者看見了54歲的徐鐵洪躺在病床上
從9月24日病發到現在
他已經昏迷了數日
女兒徐秋宜回憶
父親的病情非常急
渾身病毒感染
臟器衰竭
而病情的起因
竟然是因為一盒牛奶
據家屬回憶
之前曾在患者的床頭發現了
一盒沒有喝完的純牛奶
是鄰居給他的
他不捨得喝
沒喝完的部分牛奶
也沒有及時放進冰箱
於是就過期了
據醫生介紹
患者病情嚴重
連血液裡都感染了白色念球菌
經過多日的治療
目前已經有了好轉
但仍然未脫離生命危險。
過期的牛奶， 怎麼會有這麼大的威力，
竟然導致病人血液感染細菌， 渾身臟器衰竭呢？
醫生
牛奶蛋白質， 有很多細菌， 如果普通就是拉肚子， 但是嚴重了還是會很嚴重的，
醫生說，
牛奶不同於其他食品， 一旦過期， 裡面會產生各種細菌。
目前，
徐鐵洪已經蘇醒，
但是仍然需要住在重症監護室。
每天一兩萬的治療費，
讓這個農村來的家庭一籌莫展。
十分希望有能力的街坊能搭把手
為了隨時能夠探望父親，
秋宜和媽媽搬到了醫院附近。
她的手機螢幕設置了和父親的合照，
每一天都在期盼父親醒來。
究竟過期的牛奶
怎麼會有這麼大的威力
竟然能使人渾身臟器衰竭？
醫生提醒， 牛奶不同於其他食品， 一旦過期， 牛奶的蛋白質裡面會產生各種細菌， 輕則拉肚子， 重則有生命危險， 特別是年紀大的老年人更應該注意。
把牛奶放進冰箱冷藏
是否就能確保其不滋生細菌呢？
其實
冰箱儲存食物同樣也有要求
如果存放不當、或超出保質期限
一樣會使食物變質！
趕緊戳下面圖片瞭解
冰箱儲存食物小知識！
食物應該這樣儲藏放置
剩飯類
1.應放在冷藏室上層後壁處；
2.素菜不適合放在冰箱裡，建議現燒現吃。
澱粉類主食
1.麵包，饅頭，包子等如需長期保存，應將其放入冷凍室，不僅可以延長保存期，還可以避免變得幹硬。
2.放入冷凍室之前，最好能裝到保鮮袋裡封口。
蔬果、蔬菜
1.水果、蔬菜應該放到冷藏室下層的抽屜裡，或者下層靠門的位置。
2.水果和蔬菜不能放一起，否則一些水果釋放的乙烯可能加速其他蔬菜變蔫。
肉類
1.短期內食用的生肉應保存在冷藏室下層，且最好是溫度最低的後壁處；暫時不食用的肉類應該放到冷凍室。
2.專門騰出一層放生肉，不要生熟混著放，放著生肉中的病菌污染其他食物。
3.冷凍肉類，速凍食品等拿出解凍後，不能再放入冰箱二次冷凍，否則容易變質，因此，大塊的肉最好切成小塊再冷凍。
素材：今日一線、DV現場
編輯：香洲FDA團隊
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食物應該這樣儲藏放置
剩飯類
1.應放在冷藏室上層後壁處；
2.素菜不適合放在冰箱裡，建議現燒現吃。
澱粉類主食
1.麵包，饅頭，包子等如需長期保存，應將其放入冷凍室，不僅可以延長保存期，還可以避免變得幹硬。
2.放入冷凍室之前，最好能裝到保鮮袋裡封口。
蔬果、蔬菜
1.水果、蔬菜應該放到冷藏室下層的抽屜裡，或者下層靠門的位置。
2.水果和蔬菜不能放一起，否則一些水果釋放的乙烯可能加速其他蔬菜變蔫。
肉類
1.短期內食用的生肉應保存在冷藏室下層，且最好是溫度最低的後壁處；暫時不食用的肉類應該放到冷凍室。
2.專門騰出一層放生肉，不要生熟混著放，放著生肉中的病菌污染其他食物。
3.冷凍肉類，速凍食品等拿出解凍後，不能再放入冰箱二次冷凍，否則容易變質，因此，大塊的肉最好切成小塊再冷凍。
素材：今日一線、DV現場
編輯：香洲FDA團隊
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