在普通消費者心中， 似乎螺旋蓋總要低人一等。 其實， 多數情況下， 螺旋蓋的冤處正在於“我是對的， 不是貴的”。
軟木塞是前朝愛酒及心匠人細膩的封存
螺旋蓋是今朝酒人革故鼎新的孜孜追求
不妄斷是與非
只待你看螺旋蓋背後的玄機
然後慢慢回味
酒塞雖小， 但功能巨大， 既要滿足封瓶的要求， 還要保證瓶內之酒可呼吸， 增強其陳年能力。 也因此， 自螺旋蓋誕生之日起， 葡萄酒世界的軟木塞與螺旋蓋之爭從未停歇過。 那麼到底軟木塞與螺旋蓋或人工合成酒塞熟優熟劣呢？
軟木塞的優劣
早在中世紀末， 擁有悠久釀酒史的歐洲人就發現了軟木塞在保存葡萄酒的妙處。 他們發現， 這種由天然橡木皮切割成的軟木塞能很好地保證瓶內之酒呼吸通暢， 延長葡萄酒的保存壽命。 而也就在軟木塞流行之初， 玻璃瓶也進入了人們的視野。
優點：歷史傳承；天然可再生資源；有利於葡萄酒的瓶陳等。
缺點：價格昂貴；存在軟木塞污染的風險；自然資源有限；品質參差不齊等。
螺旋蓋的優劣
直到1964年， 螺旋蓋才進入人們的生活， 但是其很快佔領市場， 澳大利亞就是螺旋蓋使用最為普及的產酒國。
到了上世紀80年代， 由於當時出產天然軟木塞品質達不到人們的要求， 因此人們開始加工部分軟木塞來滿足需求。 因為那些不達標的軟木塞可能會感染TCA而導致葡萄酒變質， 所以人工合成酒塞就用了用武之地。
螺旋蓋既可以採用鐵製作， 也可以使用塑膠製作。
優點：價格實惠；不存在軟木塞污染；使用壽命長；螺旋蓋易於開啟等。
缺點：透氣性不佳；大多採用不可再生資源製作；可回收利用但不能生物降解；品質參差不齊；與“廉價”齊名等。
長期以來， 人們都認為軟木塞最大的優勢在於有利於葡萄酒的瓶陳， 但是隨著科技的進步， 螺旋蓋和人工合成酒塞也能達到這種要求。 目前， 市面上就已出現標注“呼吸指數”的螺旋蓋。 但諷刺的是， 天然軟木塞的“呼吸指數”卻各不相同， 這也就是軟木塞的軟肋之一。
那麼， 在將來， 螺旋蓋的前景一定會比軟木塞更光明嗎？當然不是， 只是從實用的角度看， 螺旋蓋或人工合成酒塞由於其性價比更高而更有優勢而已。 而目前， 市面上的葡萄酒酒塞魚目混雜， 不管是軟木塞還是螺旋蓋抑或是人工合成軟木塞應有盡有， 需要我們仔細辨識。