今天發一道我們常吃的燴麻食， 做起來也很簡單。 陝西人常吃
拉近看
再近些。 。 。 。
下麵準備活面， 普通的麵粉分次加水活成光滑的麵團。 醒十五分左右。
看看一粒一粒的很均勻
下面就可以開始準備配菜。 蔥薑蒜切一切
老豆腐切丁
香菇切丁
牛肉切丁
土豆切丁
番茄切塊就可以了
木耳來一些
這個必須有，高湯
所有配菜準備齊全，開始準備下鍋炒了。蔥薑蒜爆鍋
下牛肉香菇翻炒幾下
下老豆腐
下土豆
高湯約三勺入鍋
下木耳
老抽這個時候可以加了，老抽一點上色
下番茄
這個時候加一勺鹽
配菜可以蓋上鍋蓋中火燒一會，這邊水也開了可以下麻食
麻食開三次之後就差不多可以了，不要煮的時間太長
像這樣
這邊菜也好了。
全部麻食入配菜裡，然後再加幾勺煮麻食的湯就可以。愛吃湯多的就可以多加些
攪拌均勻後加醋就可以了。
出鍋，喜歡的可以嘗試做下
番茄切塊就可以了
木耳來一些
這個必須有，高湯
所有配菜準備齊全，開始準備下鍋炒了。蔥薑蒜爆鍋
下牛肉香菇翻炒幾下
下老豆腐
下土豆
高湯約三勺入鍋
下木耳
老抽這個時候可以加了，老抽一點上色
下番茄
這個時候加一勺鹽
配菜可以蓋上鍋蓋中火燒一會，這邊水也開了可以下麻食
麻食開三次之後就差不多可以了，不要煮的時間太長
像這樣
這邊菜也好了。
全部麻食入配菜裡，然後再加幾勺煮麻食的湯就可以。愛吃湯多的就可以多加些
攪拌均勻後加醋就可以了。
出鍋，喜歡的可以嘗試做下