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這樣做的飯,有菜有肉,做一鍋全家人都夠了,每個人都吃的很滿足

一鍋起, 有菜有肉, 有滋有味, 不想炒菜時就這樣一鍋飯, 一鍋湯, 也能吃得很滿足。

也可以用排骨, 排骨的選擇也是很重要的, 選擇小骨稍微帶點肥的,

提前醃, 做出來的排骨很嫩很香。

食材:新鮮雞翅洗乾淨泡去血水, 紅蘿蔔切丁, 土豆切丁洗去澱粉, 幹蘑菇泡好切碎, 蒜頭切碎, 蔥適量。

雞翅中間切開再剁成小塊, 剁好用流動水洗去骨頭碎

洗好的雞翅瀝幹水分, 加入薑片, 鹽, 澱粉, 醬油, 蠔油, 料酒。

料全部加入,抓勻入味,再淋上一勺食用油拌勻蓋上保鮮膜放冰箱保鮮入味,時間著急的話十幾二十分鐘都可以,時間越久越入味。

開始炒食材,油熱香菇煎出香味撈出備用,土豆紅蘿蔔煎炒一會也撈出備用(油不用下多,適量就好,油多一會做出來的飯太油)

油熱,雞翅煎炒至金黃後放入幾顆冰糖翻炒,再放入蔥蒜炒出香味,倒入紅蘿蔔土豆香菇翻炒。(油平時炒肉的量就行,切記不可多,多的話燜出來的飯會很油膩)

放入生抽,蠔油,鹽調味,關火(味道比自己合適的口味重點點就行,因為一會還有米飯,這步如果調的鹹味剛剛好的話一會加上米飯就會淡了)

米洗乾淨加入水(按自己平時煮白米飯步驟來就行)加入炒好的食材,按煮飯鍵開始。

時間到,把食材跟米飯拌均勻就能吃了,不著急吃就保溫燜著。

出鍋,簡單營養美味。

料全部加入,抓勻入味,再淋上一勺食用油拌勻蓋上保鮮膜放冰箱保鮮入味,時間著急的話十幾二十分鐘都可以,時間越久越入味。

開始炒食材,油熱香菇煎出香味撈出備用,土豆紅蘿蔔煎炒一會也撈出備用(油不用下多,適量就好,油多一會做出來的飯太油)

油熱,雞翅煎炒至金黃後放入幾顆冰糖翻炒,再放入蔥蒜炒出香味,倒入紅蘿蔔土豆香菇翻炒。(油平時炒肉的量就行,切記不可多,多的話燜出來的飯會很油膩)

放入生抽,蠔油,鹽調味,關火(味道比自己合適的口味重點點就行,因為一會還有米飯,這步如果調的鹹味剛剛好的話一會加上米飯就會淡了)

米洗乾淨加入水(按自己平時煮白米飯步驟來就行)加入炒好的食材,按煮飯鍵開始。

時間到,把食材跟米飯拌均勻就能吃了,不著急吃就保溫燜著。

出鍋,簡單營養美味。

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