“第一次”！凡是都有第一次， 創業開店也是如此， 所以， 不要讓“我是新手， 沒有任何經驗”這樣的藉口， 影響自己的創業夢想。 開店老司機們最初也不過是菜鳥， 身經百戰後， 最後成為了所謂的“老司機”。
老闆王女士， 3月份簽約客戶， 店面10平米， 每天能賺2000-3000元！王女士剛大學畢業半年多時間， 因為找工作的各種不順利， 一直找不到合適的， 於是， 在家人的支持下決定自己創業， 經過多次考察後， 最後選定了一點點奶茶。
王女士說：我選擇一點點奶茶不是因為別的，
就因為考察有10多家店，
每家店前都是排長隊購買的顧客，
投資太多我也覺得值了。
現在每天能賺2000多，
看來我們選擇是正確的。
一點點奶茶店
通過採訪王女士， 小標總結了以下五點一點點奶茶店運營技巧|很適用于新手一、人員
一般一個常見的奶茶店會有一個店長和兩個個員工， 很多情況下店長就是老闆， 老闆自己也可以在店裡幫幫忙。 如果老闆要管理好自己的員工就必須得以身作則， 遵守店面的一些規定， 倘若老闆自己做不到的話， 最好請一位店長來進行店面管理。
二、作息時間
店面營業時間為：9:00—23:00。 店長負責記錄員工的考勤。
三、上崗注意
1、著工裝：一般奶茶店都有定制的工裝和圍裙， 因而我們要求員工上班時間必須穿工作服， 或者帶圍裙， 店員整齊的著裝會給人專業的印象。
2、整理儀容：很多人都很注重外表， 第一印象給人不好的話怎麼能做好生意呢?員工對自己的個人衛生都會嚴格要求， 特別是個人面部和手的衛生， 店員要把頭髮紮起來， 以保證每一杯奶茶都是健康安全衛生的。
3、調整情緒：店員上班是要有一個良好的精神面貌， 因為情緒是有感染力的， 積極的情緒會帶動消費。 顧客點單， 店員要面帶微笑，
四、開店準備
1、原料及用品的準備：每天打開店面之後就要開始準備各種原料備用， 例如要把紅綠茶泡好， 布丁、珍珠、紅豆等煮好， 並及時補充其他各種操作臺面上的備用原料;還要將濾網、封口機、奶茶杯、吸管等用品備好。
2、保證工作臺面的整齊清潔：用具要擺放整齊， 放在常用位置上， 方便操作， 顧客在等待的時候看到操作過程順暢， 一氣呵成， 心裡也會更舒服一點。
五、招待顧客
1、顧客點單：顧客點單後要確認一遍， 防止誤聽和錯聽。 員工在調配的時候， 收銀員要注意別冷落了顧客。 產品做好後遞給顧客後要說“歡迎下次光臨!”
2、顧客推薦：收銀員要對顧客說“歡迎光臨，請問要喝些什麼”，當顧客無法確定飲品的時候，主動進行引導“請問是要喝奶茶類、還是果汁類或沙冰等”。還可以主動向顧客做出推薦。
3、禮貌打招呼：當店外路人朝店內觀望時，要親切的微笑並問聲“你好”，當顧客進門的時候，要禮貌的問好“你好，歡迎光臨”。
原諒小編的文筆有限，以上的總結可能不是很全，歡迎“老司機”們在下邊評論接著分享。
讀完以上5點，瞭解了王女士新手開店，一天賺2000-3000元，你是不是對一點點奶茶店也心動了呢？沒有經驗，沒關係;不知道開店流程，沒關係；不懂店鋪經營，也沒關係，這些問題在一點點奶茶總部統統不是問題。關注，資深創業顧問會給您統統詳細介紹，免費為您量身定制看方案和投資預算！
2、顧客推薦：收銀員要對顧客說“歡迎光臨，請問要喝些什麼”，當顧客無法確定飲品的時候，主動進行引導“請問是要喝奶茶類、還是果汁類或沙冰等”。還可以主動向顧客做出推薦。
3、禮貌打招呼：當店外路人朝店內觀望時，要親切的微笑並問聲“你好”，當顧客進門的時候，要禮貌的問好“你好，歡迎光臨”。
原諒小編的文筆有限，以上的總結可能不是很全，歡迎“老司機”們在下邊評論接著分享。
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