又到了吃火鍋暖暖身子的季節， 但火鍋的種類繁多， 且南北口味各不相同。 不過， 真要吃的話， 絕對是選擇撐起火鍋界半邊天的汕頭牛肉火鍋， 恰好最近家樓下開了一家火鍋店——貪食牛汕頭牛肉火鍋
說實話， 一般的潮汕火鍋都是開在天河、海珠區。 在越秀區這種老城區開火鍋店還是比較少見， 而且還是盤福路。 好吃又好奇的小編馬上下樓， 進去一探究竟。 （文末還有驚喜哦）
進門後除了看到舒適的寬敞的等位區， 其次就是無處不在的綠油青草地和好吃的牛牛。 上到二樓就餐區， 更是N多吸引眼球的手繪， 聽說這些手繪， 還是潮汕當地的有名手繪大師親自設計的。 潮汕的地方文化、風情等都一覽無遺。
600多平方米面積， 只有200個不到的用餐位置， 超級寬敞。 給人的感覺非常舒適。 不像在其他火鍋店裡的那麼擁擠， 一起身還要麻煩隔壁讓一下什麼的。
無論是一個人、兩個人、三個人還是拖家帶口來都沒關係，都有相對應的座位可以滿足你。而且每一桌之間的距離都有一定的間隔，有一定的隱私性，也不怕別人聽到你聊天的內容。
除此之外，還有三大亮點。！！！不看必虧！！！
亮點一
廣州首家自創無煙不留氣味的火鍋
平時吃火鍋最揪心的是，吃完火鍋緊貼在身上的那股濃郁火鍋味。特別對於長髮女生來說，吃完火鍋就一定要洗頭，不然回到公司或者是跟朋友聊天的時候都會說，你和誰吃的火鍋？
但是在這裡吃火鍋，完全不用擔心這個問題。貪食牛特別定制了一款無煙不留氣味的火鍋，而且還是全廣州首創的，單是這個可以吸走油煙、火鍋味的設備就價值1500元。為了讓大家舒舒服服的吃火鍋，老闆超級貼心的。
吃的時候，無煙火鍋真的太爽了！沸騰飄起來的煙迅速就被抽走，不會說看見對面那個人都是朦朧美的感覺，哈哈。而且，還會提供綁頭髮的膠圈，長髮女生的福音。可以美美噠舒服地吃～
亮點二
每天只賣一頭牛，沒吃到的明天早點來
貪食牛對牛肉的要求非常講究，選用貴州的3歲土黃牛。在屠宰場處理後3小時內送到店裡，新鮮到拉伸一下牛肉都自帶BGM的那種超級正！
牛肉到店後，就輪到師傅們出馬啦。分肉神速，一分一秒都不耽擱。說時遲那時快，只見手起刀落，三兩下一盤牛肉就出來了。
重點是，這麼新鮮的牛肉，價格不高，性價比高！吃肉獸可以盡情放開肚子狂吃狂喝的，吃到扶牆走都OK，結帳時絕對稱心如意。
亮點三
貪食牛刷鍋必點系列，不點走寶！
要涮肉，首先到醬料台，自己DIY合口味的醬料啦。醬料台下有消毒的碗櫃，自行拿哦。這一點真的非常貼心，跟其他的店不一樣，都保持消毒的狀態，看來貪食牛很講究衛生，為顧客考慮。
醬料的選擇也是挺多的，但是有一樣醬料引起了小編的注意力，那就是青沙茶醬，那可是汕頭潮南地區獨有的一種調味料。沒想到在貪食牛能吃到，太牛了！而且和涮牛肉超級CP喲～
要想涮肉，除了調好醬料，選鍋底也是一門技術活！貪食牛有5種鍋底任選，牛骨原味鍋底、薏米赤豆化濕湯底、麻辣湯底、昆侖山雪山礦泉水鍋底、鴛鴦鍋底。店裡比較受歡迎的兩款湯底是牛骨原味鍋底和昆侖山雪山礦泉水鍋底。小夥伴們可以試試喲。
選好鍋底後，就是選肉肉肉啦。不過，牛的部位那麼多，擔心名字記不住的小夥伴可以來牆上看看，一張圖告訴你牛的哪些部位叫什麼，更清晰知道自己想吃什麼。不過，對於資深火鍋愛好者的小編來說，這些當然不是問題啦，照單全收，正點！
每次吃牛肉火鍋，小編都必點胸口油、雪花、三花趾、五花趾這4款肉，因為矜貴嘛，這些肉在牛的身上都不到2%。特別是胸口油，要大大的肥肥的那種牛才有喲，到店絕對先點這個啦～
對於有些小夥伴來說，每次吃牛肉火鍋的時候，都會有一種迷之尷尬，所有的肉一上來，都不知道什麼名字，也不知要涮多久吃起來才比較好。在這裡就可以完全放心，每碟肉上面都會有個小標籤，讓你秒變涮肉達人。
都怪師傅刀功犀利，每片肉都切得又薄又大片，尤其是涮五花趾和雪花肉的時候，注意不要涮太久哦，不然涮老了不好吃。特別是雪花肉，超級嫩，一定要注意哦。
除了牛肉，手打牛肉丸也是貪食牛的招牌。看過《12道鋒味》都記得，手打牛肉丸連謝霆鋒都親自上陣體驗過。錘子越重，打的肉也越多越好。貪食牛的師傅一次可以打10斤多的牛肉，用的是4斤半的錘子。這種級別的在汕頭可以說得上是很6的師傅了，畢竟沒有多少師傅可以做到的。
而且，師傅下丸子的速度也超級快，一小會的功夫就下了10多20粒。每一粒牛肉丸都肉質飽滿，放進嘴裡咬一口，超級Q彈的，還爆汁！難怪每張桌子上都能看到它們的身影。不過由於師傅一天只能手打一次牛肉丸，而且還要保證用料新鮮的情況下。所以出品數量不一定，反正先到先有，晚一步點就吃不了了。一定記得要先點幾份喲～
除了手打牛肉丸，還有牛肉鮮餃也是珍品。這份牛肉鮮餃，真的超級鮮嫩，跟平時在外面吃的完全不一樣。好吃到根本停不下來，一口接著一口。
選用牛身上最嫩得部分的肉，牛味十足。然後再手工剁成肉末，加入香菜等配料調味。再手工一隻只包出來的。
吃的時候，一口放進嘴裡，還可以感受到爆汁的樂趣喲，噴射到喉嚨深處，高潮一浪接一浪。吃完後，還有一陣濃濃的牛肉香殘留口腔，爽的不要不要的！
不過，也別光顧著吃肉，蔬菜也很重要哦，營養均衡好身體嘛，下單的時候多點幾份蔬菜哦～
吃完火鍋，可以來一份貪食牛的潮汕紅豆水晶粿，感覺十分特別。是用紅豆做的，也是手工包的，清新甘甜入心。
除此之外，還有麻辣牛展、揭陽粿條、雞蛋水面等人氣主食，也是不容錯過的美味！
能在如此舒適又貼心的環境吃火鍋，簡直就是人生一大體驗，趕緊約上小夥伴們一起過來體驗體驗
▽▽▽
貪食牛潮汕牛肉火鍋
-營業時間-
週一至周日，11:00-22:00
-地址-
廣州市越秀區盤福路67號華貿中心2樓
-交通指引-
公交站：盤福路站
地鐵站：二號線越秀公園站E出入口
無論是一個人、兩個人、三個人還是拖家帶口來都沒關係，都有相對應的座位可以滿足你。而且每一桌之間的距離都有一定的間隔，有一定的隱私性，也不怕別人聽到你聊天的內容。
除此之外，還有三大亮點。！！！不看必虧！！！
亮點一
廣州首家自創無煙不留氣味的火鍋
平時吃火鍋最揪心的是，吃完火鍋緊貼在身上的那股濃郁火鍋味。特別對於長髮女生來說，吃完火鍋就一定要洗頭，不然回到公司或者是跟朋友聊天的時候都會說，你和誰吃的火鍋？
但是在這裡吃火鍋，完全不用擔心這個問題。貪食牛特別定制了一款無煙不留氣味的火鍋，而且還是全廣州首創的，單是這個可以吸走油煙、火鍋味的設備就價值1500元。為了讓大家舒舒服服的吃火鍋，老闆超級貼心的。
吃的時候，無煙火鍋真的太爽了！沸騰飄起來的煙迅速就被抽走，不會說看見對面那個人都是朦朧美的感覺，哈哈。而且，還會提供綁頭髮的膠圈，長髮女生的福音。可以美美噠舒服地吃～
亮點二
每天只賣一頭牛，沒吃到的明天早點來
貪食牛對牛肉的要求非常講究，選用貴州的3歲土黃牛。在屠宰場處理後3小時內送到店裡，新鮮到拉伸一下牛肉都自帶BGM的那種超級正！
牛肉到店後，就輪到師傅們出馬啦。分肉神速，一分一秒都不耽擱。說時遲那時快，只見手起刀落，三兩下一盤牛肉就出來了。
重點是，這麼新鮮的牛肉，價格不高，性價比高！吃肉獸可以盡情放開肚子狂吃狂喝的，吃到扶牆走都OK，結帳時絕對稱心如意。
亮點三
貪食牛刷鍋必點系列，不點走寶！
要涮肉，首先到醬料台，自己DIY合口味的醬料啦。醬料台下有消毒的碗櫃，自行拿哦。這一點真的非常貼心，跟其他的店不一樣，都保持消毒的狀態，看來貪食牛很講究衛生，為顧客考慮。
醬料的選擇也是挺多的，但是有一樣醬料引起了小編的注意力，那就是青沙茶醬，那可是汕頭潮南地區獨有的一種調味料。沒想到在貪食牛能吃到，太牛了！而且和涮牛肉超級CP喲～
要想涮肉，除了調好醬料，選鍋底也是一門技術活！貪食牛有5種鍋底任選，牛骨原味鍋底、薏米赤豆化濕湯底、麻辣湯底、昆侖山雪山礦泉水鍋底、鴛鴦鍋底。店裡比較受歡迎的兩款湯底是牛骨原味鍋底和昆侖山雪山礦泉水鍋底。小夥伴們可以試試喲。
選好鍋底後，就是選肉肉肉啦。不過，牛的部位那麼多，擔心名字記不住的小夥伴可以來牆上看看，一張圖告訴你牛的哪些部位叫什麼，更清晰知道自己想吃什麼。不過，對於資深火鍋愛好者的小編來說，這些當然不是問題啦，照單全收，正點！
每次吃牛肉火鍋，小編都必點胸口油、雪花、三花趾、五花趾這4款肉，因為矜貴嘛，這些肉在牛的身上都不到2%。特別是胸口油，要大大的肥肥的那種牛才有喲，到店絕對先點這個啦～
對於有些小夥伴來說，每次吃牛肉火鍋的時候，都會有一種迷之尷尬，所有的肉一上來，都不知道什麼名字，也不知要涮多久吃起來才比較好。在這裡就可以完全放心，每碟肉上面都會有個小標籤，讓你秒變涮肉達人。
都怪師傅刀功犀利，每片肉都切得又薄又大片，尤其是涮五花趾和雪花肉的時候，注意不要涮太久哦，不然涮老了不好吃。特別是雪花肉，超級嫩，一定要注意哦。
除了牛肉，手打牛肉丸也是貪食牛的招牌。看過《12道鋒味》都記得，手打牛肉丸連謝霆鋒都親自上陣體驗過。錘子越重，打的肉也越多越好。貪食牛的師傅一次可以打10斤多的牛肉，用的是4斤半的錘子。這種級別的在汕頭可以說得上是很6的師傅了，畢竟沒有多少師傅可以做到的。
而且，師傅下丸子的速度也超級快，一小會的功夫就下了10多20粒。每一粒牛肉丸都肉質飽滿，放進嘴裡咬一口，超級Q彈的，還爆汁！難怪每張桌子上都能看到它們的身影。不過由於師傅一天只能手打一次牛肉丸，而且還要保證用料新鮮的情況下。所以出品數量不一定，反正先到先有，晚一步點就吃不了了。一定記得要先點幾份喲～
除了手打牛肉丸，還有牛肉鮮餃也是珍品。這份牛肉鮮餃，真的超級鮮嫩，跟平時在外面吃的完全不一樣。好吃到根本停不下來，一口接著一口。
選用牛身上最嫩得部分的肉，牛味十足。然後再手工剁成肉末，加入香菜等配料調味。再手工一隻只包出來的。
吃的時候，一口放進嘴裡，還可以感受到爆汁的樂趣喲，噴射到喉嚨深處，高潮一浪接一浪。吃完後，還有一陣濃濃的牛肉香殘留口腔，爽的不要不要的！
不過，也別光顧著吃肉，蔬菜也很重要哦，營養均衡好身體嘛，下單的時候多點幾份蔬菜哦～
吃完火鍋，可以來一份貪食牛的潮汕紅豆水晶粿，感覺十分特別。是用紅豆做的，也是手工包的，清新甘甜入心。
除此之外，還有麻辣牛展、揭陽粿條、雞蛋水面等人氣主食，也是不容錯過的美味！
能在如此舒適又貼心的環境吃火鍋，簡直就是人生一大體驗，趕緊約上小夥伴們一起過來體驗體驗
▽▽▽
貪食牛潮汕牛肉火鍋
-營業時間-
週一至周日，11:00-22:00
-地址-
廣州市越秀區盤福路67號華貿中心2樓
-交通指引-
公交站：盤福路站
地鐵站：二號線越秀公園站E出入口