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浙江的這個小山村竟然藏著這麼多美食美景!

坐我對面的朋友母語義大利語, 普通話磕磕絆絆勉強支撐得起一次日常的交流, 可是溫州話卻說得超級溜, 吃三分熟帶肉汁的牛排也愛吃米飯, 吃蔬菜沙拉無所謂是用筷子還是用叉子。 對他的身世, 我感到很迷。

後來才知道, 他出生在義大利, 而他父輩來自浙江溫州的一個小縣城, 文成。

文成不通高鐵也沒國道, 這座被大山包圍的小縣城需要輾轉過促狹崎嶇的山間小路, 才能到達。

走在路上, 雜亂的民房, 破敗的小房子……說它是貧困縣真的不是我的主觀感受, 而是國家欽點。 感受一下當地的縣府大院,

是不是很樸素

但是你不知道, 從身邊走過的, 背著野菜的大爺, 他的下一個事項可能是要去處理一個巨額外匯交易。

在這個山溝溝裡有近17萬山民走出國門經商, 大部分在西歐, 100%的村民是僑眷, 鎮上的八家銀行外匯存款就超過了7億歐元, 一年的僑匯收入折算成美元約14億元多, 而這還是兩年前的資料。

文成可以說是一個有錢人最多的貧困縣!

1閉塞的山坳和走向世界的山民

文成並沒有因此成為一個洋裡洋氣的國際化小鎮, 沒人想在這個山凹凹裡開發出第二個泰晤士小鎮, 那實在是不符合土生土長溫州人的建築審美, 和過度商業化的旅遊小鎮不同, 她有自己的生長路徑。

圖/浙裡溫州

而食物完美表達了這種鄉土與國際的奇妙融合, 符合中國胃的西班牙海鮮飯, 海鮮來自溫州沿海, 螃蟹、大蝦……配料加得很豪爽, 調料都是外來貨, 沒有夾生的米飯, 也不強迫自己迎合西班牙人對鹹味的耐受度, 可以說是文成人多年來旅居海外的精髓之處。

圖/浙裡溫州

在這裡終於可以釋放真性情, 西式餐點中式擺盤, 沙拉跟義大利面一起擺在中式的大圓桌臺上, 對習慣包容又不妨礙享受異國美味, 把精力都專注在吃上, 這樣的地方能去哪裡找呢。

圖/浙裡溫州

吃西班牙生火腿不需要什麼木質時髦餐盤, 但割火腿肉的刀架極為講究;可以對品紅酒一概不知, 但對酒的品質和口感卻特別在意, 家裡一個恒溫紅酒櫃是基本配備, 相比一線城市的餐廳用洋雞蛋做西餐來還原地道感, 文成人置真實的生活感受於形式之上。

圖/浙裡溫州

在這個小山村裡喝到一杯正宗的意式咖啡、醇厚的法國紅酒是件很容易的事情, 價格也超乎想像的便宜, 從海外歸來的老闆們在這裡開店, 很多不是為了盈利, 而是為了自己跟朋友有個聚會、聊天的場所。

像我們這樣偶爾去一次的簡直是占了大便宜, 在這裡買紅酒有種直接從老闆那裡拿貨的即視感。

他們還保持著種菜養雞的鄉土生活,愛吃地瓜葉也深知土雞蛋的好,這裡的老闆日常飲用水只喝歐洲進口這件事,不會讓我把他們的行為跟崇洋媚外掛鉤,反而更加明白他們的準則,在自己物質所能承受的範圍內享受更優質的食材,沒毛病。

圖/用戶 廝人是槍

可是我們去的畢竟是溫州啊,別被這些舶來品蒙蔽了雙眼,溫州獨一無二的炒粉幹絕對不可以錯過。而文成山多,本地最多的就是紅薯,所以到文成屬紅薯粉幹最好吃,軟糯又Q彈,海鮮炒紅薯粉配上文成的山珍超級美味。

還有只在文成才能喝到的紅薯酒, 這種酒經過二次發酵酒呈紅色,酒的口感比普通的白酒善很多,入口也很好。

2沒有經商傳統的生意之城

有句話怎麼說來著,越愛表現什麼,就越缺什麼,同樣是做生意的,廣東人喜歡供財神,但溫州幾乎沒有,畢竟不差錢。

這裡供奉的神、建的祠堂,都是給文人的,比如文天祥的祠、水心居士葉適的紀念館,他們骨子裡崇尚讀書人。幾乎家家戶戶做生意的溫州,竟然沒有經商傳統!

就連文成這個縣名,都是取自明代開國元勳劉基的諡號。

劉基故里

圖/用戶 志遠天下行

文成人多地少,有八山一水一分田之說,一眼望去滿眼是山。僅有的一塊山頂平地,就是明代開國元勳劉基的老家南田鎮,你往下瞭解文成其他的景點就知道他多會挑地方生活!

圖/用戶 137****4573

千古文豪劉基從這裡出來,走入亂世間,輔佐朱元璋成就帝業,統一大明江山,而後回歸故里。

圖/用戶 志遠天下行

這個村落的房屋都已破舊,而這濃厚的鄉土氣息竟給人以莫大的平靜。完全能夠想像得出劉基在平定亂世歸來後,陶醉在朝入青山暮泛湖的樸素村居生活。

安福寺

身居大山,面臨大海的文成人,有自己的精神支柱。

圖/安福寺官網

浙江地區最大的寺廟安福寺就在這裡,占地面積1500畝,建築面積20000多平方米。

安福寺坐落于文成縣天聖山,這個為藥師琉璃光如來建的道場,可以追溯到唐憲宗元和三年,清世祖順治禦書了“大雄寶殿”,乾隆年間被敕封為皇家寺院。

圖/安福寺官網

跨越幾個朝代的安福寺早就敗落,在2008年又重新修葺擴大一新。天王殿內的彌勒佛和韋陀菩薩是由兩棵巨大的天然樹根雕制而成。中國的猶太人,做起生意來克勤克儉、無怠無荒,但在信仰之路上從不計較。

圖/安福寺官網

藥師琉璃光如來為的是治癒人的貪嗔癡,除了精神上的寄託之外,這所寺院多了很多現實功能,佛學院、修行閉關的寮房、安福養老院、草藥園……是個上山隱居,修身養性的好地方。

過山門,到安福寺還有幾百米的距離,山間雲霧繚繞,走在路上,吸風飲露,大有乘運氣,禦飛龍的仙境感。

3鮮有人知的中華之最

百丈漈

圖/用戶 志遠天下行

熟練背誦過最高的山是珠穆朗瑪峰,最長的河是長江……卻根本不瞭解落差最大的瀑布。百丈漈大概是國內最低調的一個第一名,要不是站在它面前,我根本不會知道它是全國落差最大的瀑布,總落差287米。

三疊瀑布,一年四季的水都很充沛。三漈一層疊一層,連綿不絕,水汽氤氳,更有一份靈氣。

夏季百丈漈的水量,這氣勢能把你孩子嚇得,張口就是一句“飛流直下三千尺”

但這都不是關鍵,關鍵是美!什麼樣的景最美?人少的景最美!

國內有名氣的瀑布太多,被徐霞客書寫、成為西遊記取景地的黃果樹瀑布下除了浩然水勢就是浩浩蕩蕩的觀光大軍。

想想你在人海裡看瀑布和獨享瀑布,哪一個更有感覺,文成百丈漈就是你的私屬領地啊!

圖/用戶 志遠天下行

瀑布的源頭“天頂湖”就在638米的南田山上,北宋《太平寰宇記》稱:“天下七十二福地,南田居其一,萬山深處忽辟平疇,高曠絕塵,風景如畫,桃源世外無多讓焉。”也就是前面說的劉基故里,你看這些有權有錢又有地位的人多會挑地方感受歲月靜好啊!

紅楓古道

圖/用戶 逝去的榮光

說到賞紅葉,你又跑到日本去了,在那人山人海的最美京都,捕捉那難得的空景。

而浙南有一個極為龐大的紅楓景觀你根本就不知道,其實也很正常,因為文成人不靠旅遊業啊,當然不必費心宣傳自己的私家後花園。

在文成保存完好的明朝紅楓古道就有60多條,跟那些新開發的紅葉園櫻花園不一樣,這邊的樹齡超過了200年,在自然的造化下,工匠之色已與山景融合,為秋季漫山紅葉打底。

圖/用戶 志遠天下行

文成比較有名的紅楓古道有大會嶺、五十二嶺、松龍嶺、岩庵嶺,但是不用每個都去,最佳的賞楓段在大會嶺,大會嶺上起富垟村嶺頭自然村,下至大嶨鎮嶺腳村,全長約十裡,4300餘級臺階,有紅楓古道第一嶺之稱。

圖/用戶M80***28

日本的紅葉每一片仿佛都是經過挑選一般的精緻和美好,而文成的紅葉是粗曠的,帶有歷史滄桑感的,它的紅增一分則濃,減一格則淡。

文/GUO醬

溫州文成清淨遊TIPs

距離:從上海出發自駕500多公里,一路順利的話7個半小時就能到溫州文成。

公共交通:溫州汽車南站從6:00-19:00每隔20分鐘有一班到文成縣的車。

紅楓古道:十一月底到十二月初是紅楓的最佳觀賞季節。

路線

規劃

劉基故里——百丈漈——安福寺——紅楓古道

他們還保持著種菜養雞的鄉土生活,愛吃地瓜葉也深知土雞蛋的好,這裡的老闆日常飲用水只喝歐洲進口這件事,不會讓我把他們的行為跟崇洋媚外掛鉤,反而更加明白他們的準則,在自己物質所能承受的範圍內享受更優質的食材,沒毛病。

圖/用戶 廝人是槍

可是我們去的畢竟是溫州啊,別被這些舶來品蒙蔽了雙眼,溫州獨一無二的炒粉幹絕對不可以錯過。而文成山多,本地最多的就是紅薯,所以到文成屬紅薯粉幹最好吃,軟糯又Q彈,海鮮炒紅薯粉配上文成的山珍超級美味。

還有只在文成才能喝到的紅薯酒, 這種酒經過二次發酵酒呈紅色,酒的口感比普通的白酒善很多,入口也很好。

2沒有經商傳統的生意之城

有句話怎麼說來著,越愛表現什麼,就越缺什麼,同樣是做生意的,廣東人喜歡供財神,但溫州幾乎沒有,畢竟不差錢。

這裡供奉的神、建的祠堂,都是給文人的,比如文天祥的祠、水心居士葉適的紀念館,他們骨子裡崇尚讀書人。幾乎家家戶戶做生意的溫州,竟然沒有經商傳統!

就連文成這個縣名,都是取自明代開國元勳劉基的諡號。

劉基故里

圖/用戶 志遠天下行

文成人多地少,有八山一水一分田之說,一眼望去滿眼是山。僅有的一塊山頂平地,就是明代開國元勳劉基的老家南田鎮,你往下瞭解文成其他的景點就知道他多會挑地方生活!

圖/用戶 137****4573

千古文豪劉基從這裡出來,走入亂世間,輔佐朱元璋成就帝業,統一大明江山,而後回歸故里。

圖/用戶 志遠天下行

這個村落的房屋都已破舊,而這濃厚的鄉土氣息竟給人以莫大的平靜。完全能夠想像得出劉基在平定亂世歸來後,陶醉在朝入青山暮泛湖的樸素村居生活。

安福寺

身居大山,面臨大海的文成人,有自己的精神支柱。

圖/安福寺官網

浙江地區最大的寺廟安福寺就在這裡,占地面積1500畝,建築面積20000多平方米。

安福寺坐落于文成縣天聖山,這個為藥師琉璃光如來建的道場,可以追溯到唐憲宗元和三年,清世祖順治禦書了“大雄寶殿”,乾隆年間被敕封為皇家寺院。

圖/安福寺官網

跨越幾個朝代的安福寺早就敗落,在2008年又重新修葺擴大一新。天王殿內的彌勒佛和韋陀菩薩是由兩棵巨大的天然樹根雕制而成。中國的猶太人,做起生意來克勤克儉、無怠無荒,但在信仰之路上從不計較。

圖/安福寺官網

藥師琉璃光如來為的是治癒人的貪嗔癡,除了精神上的寄託之外,這所寺院多了很多現實功能,佛學院、修行閉關的寮房、安福養老院、草藥園……是個上山隱居,修身養性的好地方。

過山門,到安福寺還有幾百米的距離,山間雲霧繚繞,走在路上,吸風飲露,大有乘運氣,禦飛龍的仙境感。

3鮮有人知的中華之最

百丈漈

圖/用戶 志遠天下行

熟練背誦過最高的山是珠穆朗瑪峰,最長的河是長江……卻根本不瞭解落差最大的瀑布。百丈漈大概是國內最低調的一個第一名,要不是站在它面前,我根本不會知道它是全國落差最大的瀑布,總落差287米。

三疊瀑布,一年四季的水都很充沛。三漈一層疊一層,連綿不絕,水汽氤氳,更有一份靈氣。

夏季百丈漈的水量,這氣勢能把你孩子嚇得,張口就是一句“飛流直下三千尺”

但這都不是關鍵,關鍵是美!什麼樣的景最美?人少的景最美!

國內有名氣的瀑布太多,被徐霞客書寫、成為西遊記取景地的黃果樹瀑布下除了浩然水勢就是浩浩蕩蕩的觀光大軍。

想想你在人海裡看瀑布和獨享瀑布,哪一個更有感覺,文成百丈漈就是你的私屬領地啊!

圖/用戶 志遠天下行

瀑布的源頭“天頂湖”就在638米的南田山上,北宋《太平寰宇記》稱:“天下七十二福地,南田居其一,萬山深處忽辟平疇,高曠絕塵,風景如畫,桃源世外無多讓焉。”也就是前面說的劉基故里,你看這些有權有錢又有地位的人多會挑地方感受歲月靜好啊!

紅楓古道

圖/用戶 逝去的榮光

說到賞紅葉,你又跑到日本去了,在那人山人海的最美京都,捕捉那難得的空景。

而浙南有一個極為龐大的紅楓景觀你根本就不知道,其實也很正常,因為文成人不靠旅遊業啊,當然不必費心宣傳自己的私家後花園。

在文成保存完好的明朝紅楓古道就有60多條,跟那些新開發的紅葉園櫻花園不一樣,這邊的樹齡超過了200年,在自然的造化下,工匠之色已與山景融合,為秋季漫山紅葉打底。

圖/用戶 志遠天下行

文成比較有名的紅楓古道有大會嶺、五十二嶺、松龍嶺、岩庵嶺,但是不用每個都去,最佳的賞楓段在大會嶺,大會嶺上起富垟村嶺頭自然村,下至大嶨鎮嶺腳村,全長約十裡,4300餘級臺階,有紅楓古道第一嶺之稱。

圖/用戶M80***28

日本的紅葉每一片仿佛都是經過挑選一般的精緻和美好,而文成的紅葉是粗曠的,帶有歷史滄桑感的,它的紅增一分則濃,減一格則淡。

文/GUO醬

溫州文成清淨遊TIPs

距離:從上海出發自駕500多公里,一路順利的話7個半小時就能到溫州文成。

公共交通:溫州汽車南站從6:00-19:00每隔20分鐘有一班到文成縣的車。

紅楓古道:十一月底到十二月初是紅楓的最佳觀賞季節。

路線

規劃

劉基故里——百丈漈——安福寺——紅楓古道

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