想自己做蛋糕， 又沒有烤箱怎麼辦。 只要有電鍋就可以搞定了， 比用烤箱做還簡單， 鬆軟可口的蛋糕輕鬆實現。
食材：麵粉， 雞蛋4個，
將雞蛋打好，
蛋清要分離開來。
2.三根筷子準備打蛋清。 打兩下就這樣了。
3.為了突出甜， 放一點點鹽， 一勺糖。 然後繼續打， 稠時再放一勺糖， 繼續打。
4.大概過了15分鐘， 就會變成奶油狀， 而且筷子上的不會掉下來。
5.蛋黃裡放兩勺糖， 再放三勺麵粉。
6.再加入6勺牛奶， 攪拌好。
7.倒入一半奶油狀的蛋清， 上下攪拌， 不要打圈。
8.攪拌均勻後再倒入另一半奶油狀蛋清， 上下攪拌好
9.電飯煲按下煮飯健預熱1分鐘後拿出，鍋有點熱就可以，倒入少許油，均勻塗在鍋內，這樣就不會粘。
10.倒入攪拌好的東西，然後蹲幾下鍋，這樣可以把氣泡震出來。
11.按下煮飯鍵，2分鐘左右會自動跳到保溫檔，這時用毛巾捂住通風口，悶20分鐘，然後再按
12.然後就可以開蓋了。
因為底下塗了一層油，所以不用擔心會粘鍋，直接一掉就出來了。蛋糕底部顏色會比較深，鬆軟可口的蛋糕就做好啦。
趕緊準備好材料試試吧。
9.電飯煲按下煮飯健預熱1分鐘後拿出，鍋有點熱就可以，倒入少許油，均勻塗在鍋內，這樣就不會粘。
10.倒入攪拌好的東西，然後蹲幾下鍋，這樣可以把氣泡震出來。
11.按下煮飯鍵，2分鐘左右會自動跳到保溫檔，這時用毛巾捂住通風口，悶20分鐘，然後再按
12.然後就可以開蓋了。
因為底下塗了一層油，所以不用擔心會粘鍋，直接一掉就出來了。蛋糕底部顏色會比較深，鬆軟可口的蛋糕就做好啦。
趕緊準備好材料試試吧。