糖醋排骨有很多版本～每個地方的做法都不一樣～
我更喜歡簡單的做法～方便快捷更好吃
從鮮豔的色澤～到酸甜的口感～糖醋排骨絕對是不同年齡段都很喜歡的一道美食～
每隔一段時間我家都要吃一次～超級喜歡酸酸甜甜的超好吃
百吃不膩～
排骨一份～儘量選擇豬小排
材料準備好
薑片～糖、醋、醬油、料酒
鍋裡加油燒熱
加入薑片爆出香味
加入排骨翻炒
排骨炒到變色表面金黃微焦
加入料酒
依次加入、醬油、醋、糖翻炒均勻
加入開水～高過排骨即可～大火燒開轉中午燉煮30分鐘
看到湯汁快收幹～撒上芝麻、鹽調味即可出鍋
加入料酒
依次加入、醬油、醋、糖翻炒均勻
加入開水～高過排骨即可～大火燒開轉中午燉煮30分鐘
看到湯汁快收幹～撒上芝麻、鹽調味即可出鍋