标题:《多风味腊肠籍:家族作坊的复兴之路》
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在斜縣的小巷深,一間不起眼的門面后,張芬芳的作坊,七八種彩斑斕的臘腸晾曬在架上,香氣四溢。這些臘腸并非尋常之,每一都承載著不同的風味與故事。
薑笙站在作坊中央,一雙明亮的眼睛在臘腸間來回掃描,的心裏充滿了對張芬芳的敬佩。汪熙寧則是一臉驚訝,他怎麼也沒想到,張芬芳竟有如此多的臘腸配方。
“姑姑,您真是厲害。”薑笙回頭,甜的聲音在作坊裏回響,“有了您,我們的小作坊想不大也難。”
張芬芳的笑容靦腆又自豪,還是那個溫婉的子,卻在這小小的空間裏,展現出了的不凡手藝。細聲細氣地解釋道:“那天我忘記了放花椒和胡椒,意外地發現,不同的調料對臘腸的影響很大。只要制作方式不變,鹽味一足,臘腸其實很難吃到哪裏去。調料只是決定了它的風味。”
的話讓薑笙陷了沉思,的眼中閃爍著對未來的期待。張揚宇在一旁聽著,忍不住了柳妍韻,小聲說道:“我記得小薑笙說過,作坊要靠的人是我啊。”
柳妍韻瞪了他一眼,同時輕輕掐了掐他的腰間,張揚宇立刻不敢再多。
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五月份到六月份,張揚宇夫婦一直忙于為鄭雅文購買土地和雇傭工人種植豆角。這段時間,他們的心一直牽掛著府城的作坊。那個曾讓他們的人生發生轉折的地方,如今為了他們新生活的起點。
“東家,我們什麼時候回府城?”張揚宇突然問道。
薑笙和鄭雅文同時回頭,兩人面面相覷。他們都是張揚宇的東家,一個是以利益分紅簽約,一個是因為臘方子的泄而合作。
鄭雅文滿臉驚奇,似乎沒想到這個曾經輝煌的作坊還能重新開張。薑笙則滿懷期待,高興地點頭,“好啊好啊,姑姑的臘腸這麼好吃,一定可以賣得比臘還要好。”
“這你放心。”張揚宇興地笑著說,“人不能在同一個地方摔兩次跟頭,這次方子再泄出去,我張老三告老還鄉。”
話題很快轉向了如何保配方,如何將臘腸推廣出去。有了臘的鋪墊,臘腸雖然新品,但相信一定有人愿意嘗試。
當然,在此之前,他們需要先將臘腸送給白掌櫃、龐縣令、邊縣令,以及郡守大人。張揚宇笑著說:“剛好豆角也種完了,我就勉為其難陪小薑笙去府城吧。若是作坊做不起來,還需要我的人脈,可得求我兩句。”
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薑笙立刻撲過去,抱住鄭雅文的胳膊,撒道:“二哥最好了,二哥幫我賣到悠然居好不好。”鄭雅文無可奈何,只能答應的請求。
就在這時,汪熙寧站了出來。他握妹妹的手,心中猶豫不決。在小院裏住了大半個月,貿然離開是否不太合適?
“哥哥,我喜歡這裏。”汪青松抬起頭,清澈的目中充滿了不舍,“我們可以不走嗎?”
汪熙寧的心一沉,他知道,要想留下,必須有一個合理的理由。正當他苦惱之際,鄭雅文推了他一把,提議道:“我還缺個送菜的,或者你們留在作坊裏做臘腸也行。”
汪熙寧愣住了,他不敢相信自己聽到了什麼。鄭雅文繼續說道:“跟我送菜,一年就是二兩銀子;在作坊做工,一天五文錢。你們可以自己選擇,都要簽工契。”
汪熙寧的心中涌起一暖流,他看著薑笙,突然低下頭說道:“其實我不記得臘腸的味道了,我是不想妹妹跟著流浪,才順勢留下來的。我騙了你們,對不住。”
薑笙卻笑了,看著汪熙寧,眼中滿是理解和寬容。“小鬆哥哥把臘腸配方給我也沒要錢啊,我留你們住幾天又怎麼了。”的話語讓汪熙寧心中的石頭落地,他深深地吸了口氣,然后抬頭看著薑笙,拱手彎腰說道:“以后就承蒙東家照顧了。”
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