“糖葫芦技艺征服儿园,天才年展厨艺风采”
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午后過樹葉,斑駁地灑落在晨曦兒園的院子裏。王子軒,這位意外的臨時義工,正站在廚房的灶前,準備展現他獨特的糖葫蘆技藝。
廚房,設施之華麗,布置之考究,甚至超越了五星飯店的后廚。李師傅,這位經驗富的廚師長,看著王子軒的影,心中不泛起一疑。晨曦兒園何時有了這樣一位義工?
“李師傅,請給我騰一個灶位。”聞芳菲的聲音帶著一俏皮,的目落在了那名年輕男子上,“這位是今天打算一手的新人才。”
“臨時義工?”李師傅和其他廚師面困。這些富貴人家的孩子,真是花樣繁多。
他指向左側的一個灶位,“小聞園長,這個剛剛清理過,您可以先用。”
“謝謝。”聞芳菲點頭,隨即轉向王子軒,“需要什麼材料,讓他們拿就是,應該都有。我和枕月就在旁邊陪著你,看看你的糖葫蘆如何。”
聞芳菲和雲枕月并肩站在灶位兩側,廚房聚集了所有人的目。王子軒笑著,從李師傅手中接過材料清單,眼神中閃爍著自信的芒。
“竹簽、山楂、冰糖,還有綠豆沙、紅豆沙、草莓葡萄……”他清點著,顯然對糖葫蘆有著自己的獨到見解。
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李師傅親自將材料送到王子軒面前。王子軒洗凈雙手,站在灶臺前,輕輕地著竹簽和山楂,他的手指尖發了福報傳承的力量。
火跳躍,糖在鍋中慢慢融化。王子軒的作如同行云流水,剖開山楂,去籽。李師傅不贊嘆:“這去籽的水平,簡直就像是專業做糖葫蘆的。”
聞芳菲和雲枕月互相換了一下眼神,們都期待著王子軒的表現。
在糖沸騰之際,王子軒加大火力,繼續去籽。剩下的三分之一山楂,他只是剔籽,保留了完整,甚至刀口也小。聞芳菲好奇地問:“為什麼不一樣了?”
王子軒邊手邊解釋:“后面這些,是要做純山楂的,不加餡就沒必要切開,而完整度越高,山楂的品相和爽酸就越好。”
很快,去籽完畢。王子軒開始包裹餡料,手法練得令人驚嘆。他端起糖,輕輕一拉,糖均勻地包裹在山楂上。李師傅嘆:“這蘸的,比我好啊。”
下一瞬,王子軒的作突然加快,他的手腕靈活地旋轉,糖在他的手中如帶般舞,最終拉出了三層細的拉。李師傅驚歎:“牛啊!三層拉,我有種覺,就像穿越回年輕時看到的那種糖葫蘆。”
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新鮮出爐的糖葫蘆擺放在盒子上,靜置片刻后,糖和拉脆定型。王子軒轉向雲枕月和聞芳菲遞出一串:“嘗嘗?”
未等他話說完,兩人便興地沖上前,各自拿起了自己最興趣的一種。雲枕月眉目如畫,地說:“以后我想吃的時候就在家給我做。”
王子軒點頭答應,一眾廚師則羨慕地看著這對年輕的。聞芳菲含糊不清地稱贊:“我吃過最好吃的糖葫蘆了!”
這時,李師傅厚著臉皮上前:“我數了一下,數量比那些金貴的小娃娃們多一串,可以給我們嘗一口嗎?”
王子軒無所謂的點頭,端起盒子,帶著雲枕月和聞芳菲離開食堂,來到院子裏。孩子們興地圍了上來,紛紛要求糖葫蘆。
“一人一串,排好隊不要搶。”聞芳菲發話了,但自己卻因為只嘗了一串而到憾。
玩累了,哄孩子們午睡了雲枕月的任務。松了口氣,下午兩點左右,對王子軒說:“我們這義工當的如何?若滿意,我和枕月就撤了。”
“滿意是滿意……”聞芳菲言又止,最后還是開口:“大姑很快就到了,可以再等等嗎?”
提到邵思涵,王子軒頭疼,他勉為其難地點頭:“行吧,希取來的東西會打我。”
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雲枕月在一旁笑而不語,的聲音在王子軒耳邊響起:“我就靜靜地看著你裝。”
幾分鐘過去,邵思涵風風火火地趕到。的裝扮略顯狼狽,但眼中對王子軒的期待卻清晰可見。
“大師。”邵思涵將捧在手中的木盒遞到王子軒面前,“還請過目。”
“這盒子裏是……”
王子軒疑地看著邵思涵手中的古紙,上面書寫著模糊的古字,邊緣還有火燒過的痕跡。邵思涵神期待地說:“神醫華佗的《青囊書》殘頁!”
(本章完)
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