“探鄂温克:高原驼鹿骨盅里的民族味道”
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夕的余暉灑落在木屋的窗欞上,屋的火爐靜靜地燃燒著,屋外則是大興安嶺的夜,寂靜無聲。老板坐在爐邊的椅子上,他的影在搖曳的火中顯得格外溫暖。我坐在他對面,手中端著一杯剛沖泡好的茶,醇厚的香氣在空氣中彌漫。
“小兄弟,你覺得這裏的茶如何?”老板溫和地問我。
我微微點頭,品嘗了一口茶,然后緩緩地說:“原味好的,我就不升級了。”
我端起眼前的茶杯,細心地觀察著,發現這茶杯的材質獨特,像是用某種骨頭制的,表面有著淡淡的白澤。
老板見我盯著茶杯,笑著解釋道:“不用擔心,這是骨,確切地說,是罕達犴的骨頭。”
“罕達犴?”我好奇地重復了一遍,“這罕達犴到底是什麼?”
老板舉起手中的茶杯,輕輕搖了搖,然后說:“罕達犴就是駝鹿,駝鹿是世界上型最大和最高的鹿。它們高大的軀類似于駱駝,四條長如同駱駝的,肩部特別高聳,就像是駱駝背部的駝峰,因此得名駝鹿。雄鹿的頭上長有角,角的形狀獨特,與其他鹿類截然不同,是扁平的鏟子狀。”
“真有意思!”我品味著茶,微笑著對老板說:“你們這個民族真是很有趣!”
“是啊!”老板說:“我們鄂溫克族是一個古老的民族,橫俄羅斯和華夏。如今在俄羅斯境還有差不多五萬人,而我們華夏這邊只剩下三萬多人。”
“為什麼鄂溫克這個名字這麼奇怪?”我好奇地問。
老板放下茶杯,從一旁的柜子裏拿出一張地圖,展開對我說:“鄂溫克語裏,鄂溫克的意思是‘住在曉岳林中的人們’。音譯漢語,發音‘鄂溫克’,所以我們就鄂溫克族了。”
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老板一邊說,一邊為我倒上一杯熱茶,接著繼續說道:“歷史上,由于居住地域的關系,鄂溫克人對大興安嶺一帶的曉岳林,包括外興安嶺至阿瑪爾河,以及勒拿河上游等地域統稱為‘額格都烏日’或‘額格登’(鄂溫克語意‘曉岳’)。后來隨著歷史的發展,有一部分人走出山林遷居草原和河谷平原地帶,有一部分人依舊留在山林裏。”
我點點頭,心中充滿了敬佩:“留在山林裏也沒什麼的,你看現在,旅游業都發展到家門口來了,你們也發家致富了,再也不用過那種原始的狩獵生活了!”
“是啊!”老板微微頷首,眼中閃爍著希的芒:“這都要謝祖國啊!現在的生活,是我們以前不敢想象的!我為生在這樣的國度到自豪!居住在俄羅斯的那些族人們,不知道有多羨慕我們呢!”
喝過鄂溫克族的茶,我們全都暖洋洋的。我們準備離開客棧,老板熱地送我們到門口,祝愿我們一路順風。
在老板的建議下,我們換上了駝鹿皮制的皮大和靴子,準備踏上前往大興安嶺的征途。
老板的“藏寶庫”裏琳瑯滿目,墻上掛著各種皮,還有獵槍、弩弓等狩獵工。下方的柜子裏,整齊地擺放著十幾雙皮靴。看來老板不僅開了餐廳,還經營著客棧,而且還有自己的特產品。
我們向老板抱拳道別,祝愿他的生意興隆,然后踏上了前往大興安嶺的路。
走出北極村不久,我驚訝地發現,團隊裏只有我們幾個人,并沒有看到其他組的員。
“就我們幾個人嗎?”我疑地問。
羅悅雅解釋道:“為了掩人耳目,我們都是分批次進去的,大概十多個人為一組。你們在后面慢慢悠悠的,其他人昨天就已經進山了!”
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“那你們兩個怎麼沒有進山?”我好奇地問羅悅雅。
羅悅雅努了努,指著走在前面的吳翠琳說:“師姐唄,故意找個借口,逗留了一天!”
“為什麼要多逗留一天?”我皺著眉頭問。
羅悅雅低聲音說:“雖然師姐不說,但我也知道是專門留下來等你的!”
“嗯?!”我微微一怔,心裏涌起一難以言喻的異樣。
“該你著樂!”羅悅雅嘻嘻笑了笑。
吳翠琳大概聽到了我們的對話,扭頭對羅悅雅喊道:“你們在后面嘰裏咕嚕說我什麼壞話呢?”
“沒有沒有!”羅悅雅滿臉笑容地迎了上去:“我哪敢背后說師姐壞話呢!”
老板的預言果然靈驗,我們早上進大興安嶺,傍晚時分,雪梨便悄然而至。
這雪并不大,但大興安嶺很快就披上了一層銀裝。我們從未到過大興安嶺,不管是從書本上還是電視上,我們對大興安嶺的固有印象,那一定是銀裝素裹!
其實大興安嶺也只有在冬天的時候才是銀裝素裹,其他時候也是綠林蒼莽,廣袤的原始森林猶如綠的海洋。披上淡淡銀裝的大興安嶺,更顯寂寥神。
這場雪沒有下多久,像是一場歡迎儀式,下了幾個小時就停了。
我們穿上駝鹿皮制的皮大和靴子,非常溫暖,一點也不覺得寒冷。
夜幕降臨,我們找到了一塊相對空曠的地方過夜。我們支起帳篷,生起篝火。
大家正忙著準備,卻發現二蛋不見了蹤影。
“二蛋這小子肯定又跑去懶耍了!”我心裏暗罵。
就在我們準備為晚飯發愁的時候,二蛋提著一只野味回來了,臉上洋溢著喜悅的笑容。
“看看我帶回了什麼好東西!”二蛋把野味放在地上,我們定睛一看,原來是一只有著漂亮羽的野。
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“這野相當呀!”周力行盯著野,口水都要流出來了。
“還有一袋蘑菇呢!”二蛋又放下一個小包,裏面裝著一些野生的小蘑菇。
“這種小蘑菇燉湯,味道鮮得很,待會兒把骨架理一下,和著小蘑菇一起燉!”二蛋說。
我們點點頭,迫不及待地挽起袖子開始忙碌,想著油滋滋的烤和鮮的蘑菇湯,我們的肚子已經忍不住咕咕喚起來。
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