《夏家聚宴:揭示家事与厨艺较量》
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夏至家的日子,漸漸迎來了年末的繁忙。隨著天氣的轉冷,家務事也多了起來,但家中的氣氛卻因為即將到來的新年而顯得熱鬧非凡。
那日,樹兒在田間辛勤勞作,偶然間聽到田氏與孫五嬸的閑聊。樹兒本來是個天真的孩子,但自從那次親眼目睹了夏秀才的離去,他似乎長大了一些,知道了人世間的冷暖。
“們在說什麼呢?”樹兒跑到夏至的邊,神兮兮地問道。
夏至正在廚房裏忙得不可開,聽到樹兒的話,停下手中的活兒,疑地著他。“說是什麼呢?”
“說是孫五嬸提到你了,還提到我老叔坐車去府城的事。”樹兒一邊說著,一邊撓了撓腦袋。
夏至聽了,心中不微微皺眉,知道孫五嬸是個心機頗深的人,這次又是何種居心。“孫五嬸怎麼提到我?”
“說是孫五嬸跟娘你出息了,長的俊,看見我進屋,們就笑了。”樹兒把聽到的容一字不地告訴了夏至。
夏至心中有了數,知道孫五嬸看似是在贊,實則暗藏玄機。走到一旁,將樹兒拉到一邊,低聲與他商量。“樹兒,以后你聽到這些話,一定要告訴我。”
樹兒點點頭,應道:“知道了十六,我會告訴你的。”
轉眼間,黑魚兒將買回來的食材擺滿了炕。夏至走到黑魚兒邊,一邊整理食材,一邊跟黑魚兒說起了做菜的計劃。打算將蚶子做一道味佳肴,讓全家人都能品嘗到這道味的海鮮。
夏老太太在一邊看著,臉上出了欣的笑容。對夏至的廚藝早已贊不絕口,如今更是對有種刮目相看的覺。
“這油渣熬出來能等等,明后吃也行。這個時候蚶子買回來可不能放。咋買了這老些,是打算吃幾頓的啊?”夏老太太好奇地問道。
“十六!”黑魚兒住了夏至,“這蚶子咱今就吃了吧,也吃幾頓了。咱三家人呢,這東西看著多,剝出來就沒多啦。”
“那倒是。”夏至笑著點頭,“那我讓你三嬸再買兩塊豆腐去。蚶子燉豆腐,再炒一個韭菜咋樣?”
“行啊,你看著安排吧。”夏至心中卻有些猶豫,覺得田氏與大丫、二丫的事或許真的與孫五嬸有關。
夏老太太立刻去找夏三嬸商量,而臘月則在一旁幫忙剝蚶子。夏三叔親自去后院菜園子割韭菜。這些事,夏老太太還是不讓夏至手,只讓陪在夏老爺子邊。
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夏老爺子對這些家務事并不興趣,他最關心的是夏秀才的況。夏至將夏秀才離開的原因告訴了夏老爺子,夏老爺子聽后,點了點頭,這才放心。
黑魚兒在一旁將夏至給夏秀才車錢的事也告訴了夏老爺子。“我大哥坐個車,還得讓十六給他出錢。”
夏老爺子聽后,笑了:“夏至,你倒是想得周到,心裏又多疼了你兩分。”隨后,他將目轉向了孫五嬸的事。
“老五媳婦要管大丫和二丫的事?”夏老爺子問了一句。
“應該是吧,樹兒聽見的。”夏至點了點頭,“這兩我看往我們家瞅的時候,兩只眼睛都冒。我芷涵姐也覺得沒安啥好心眼。”
“嗯。”夏老爺子沉了一下,“這件事我打心裏不樂意讓你娘管。但你娘的事,咱誰都不管。老五媳婦那個人,不是咱正經的莊戶媳婦。要是跟著摻和,那就更套了。”
夏至見夏老爺子這樣評價孫王氏,將樹兒聽到的話也告訴了他。
夏老爺子一聽,頓時惱火起來。“不嫌個磕磣!這是他們老田家的事,照理我不該管。可這事要是經你娘手裏做了,咱們姓夏的臉上也跟著不好看。不行,不能讓們這麼干!老田家人也真是出息,有手有腳,就不能正兒八經地過日子,非得走這個邪門歪道!”
夏老爺子對田老頭一家的人品觀又降到了一個最低點。
“們還提我姐了。”樹兒在夏至邊,適時地了一句。
“啥,還敢們還敢打十六的主意!”夏老爺子瞪大了眼睛。
黑魚兒聽到這句話,立刻炸了。“我找田婉琳去!”
“老叔,別急,聽我爺咋。”夏至趕忙把黑魚兒拉住了。
夏至的意思是悄悄地把事下去,最好是將這樣的事端消滅在萌芽狀態。
“我剛才問了樹兒了,應該是孫家五嬸提起的話頭。我估計我娘就算是心,現在也不敢答應了。”夏至解釋道。
夏老爺子想了想,覺得夏至的話有道理。田氏現在確實是滿頭包了,還要持大丫和二丫的事,如果知道,肯定會引起軒然大波。
“再有一件,靠山屯那邊現在應該不指我爹娘再拿出大筆的銀子了。我娘也沒這個必要。”夏至接著說。
夏老爺子覺得夏至的話有道理,田氏現在確實是滿頭包了,還要持大丫和二丫的事,如果知道,肯定會引起軒然大波。
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“最好心裏能明白。要不然……嘿。”夏老爺子冷哼了一聲,然后安夏至,“十六,你盡管放心。只要爺還有一口氣在,決不能讓你娘再把主意打到你上。”
夏老爺子深深地嘆了一口氣。夏家有個孫被賣,就已經足夠了。他實在沒想到田氏有那樣的膽子和那樣的狠心。
“十六,往后你哪兒也別跟田婉琳一起去。你要去哪兒,我都陪你去啊。”黑魚兒被夏至拉住了,他想了想,就跟夏至商量。
這肯定是聽過了大月兒是被賣的,所以擔心也被田氏給拐走,所以要放心,還要時刻陪著。
“好啊,老叔,我都聽你的。”夏至心中熨帖極了,拉著黑魚兒的手笑了一會。
樹兒立刻也過來,他也要保護夏至。
夏老爺子在炕上看著幾個孩子笑笑、親無間的樣子,就不那麼氣悶了,心也慢慢地好了起來。
夏至就給樹兒安排任務,讓他去田地找夏瀾秀回來。“讓哥上后院來吃飯。”本來打算把買回來的蚶子等吃食分一些給田氏、大丫和二丫吃的,現在卻不想了。
讓夏瀾秀來跟他們一起吃,就讓田氏帶著倆侄吃啥吃啥去吧,也是有脾氣的好嗎。
黑魚兒對這個提議十分贊,就催樹兒趕去找夏瀾秀。樹兒答應一聲,戴了草帽,一溜煙地往田裏去了。
夏至想起買回來的扇貝,這個也不能放,要立刻做好了吃才行。忙就到堂屋來,臘月已經買了豆腐回來,正跟夏老太太和夏三嬸一起剝蚶子呢。
看見夏至卷著袖子過來,夏老太太還是攔著不讓干活。夏至就算是不和黑魚兒玩,也不陪夏老爺子說話,那還可以看看書,寫寫字啊。總之就是不讓夏至干活。
夏至這個孩子,在后來的地位相當高的。
“,這個扇貝我來做。”夏至就笑著跟夏老太太商量,“我在府城跟我老叔吃過一回,看人家做的好吃的,我也試試。”
“那行。”夏老太太聽這麼,立刻就答應了,“要不我還尋思著,這個咱咋吃,以前咱家也沒買過。”
知道夏至要做新菜了,黑魚兒高興的不行,他也不出去玩了,就圍著夏至轉。夏至干脆就讓他幫著刷扇貝,然后自己剁了蒜蓉煸炒出香味,將一應調料都準備停當,又向夏老太太要了些泡好。
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那邊夏老太太剝好了蚶子,給夏三嬸和臘月做菜,就過來給夏至幫手。夏老太太的廚藝也相當不錯,夏至一解釋,就知道這蒜蓉扇貝應該怎麼做了。
夏老太太準備好了蒸籠,夏至將弄好的扇貝都放進蒸籠裏,放進鍋裏大火蒸了一會,蒜蓉扇貝的香氣就散了出來。
扇貝買的最新鮮的,蒸上一會也就了。夏至算著時間,幾乎是一開鍋馬上就揭鍋,將扇貝取了出來。
買的扇貝不,整整蒸了一大蒸籠,取出來用的家裏最大尺寸的盤子,還滿滿地裝了兩盤子,這還是將扇貝給摞在一起了。
黑魚兒聞著味兒,就笑的見牙不見眼了。他在酒樓裏吃的蒜蓉扇貝,就是這個味啊。
這個時候,夏瀾秀也跟著樹兒回來了。夏老太太一邊催著幾個孩子洗手,一面就帶著夏三嬸放桌子,將飯菜都端了上來。
菜的種類并不多,但量卻都非常的實在,而且還做的香味俱全。夏老爺子在炕頭坐著,看了一眼滿桌子的飯菜,就笑瞇瞇的征求夏老太太的意見。
“今有菜,要不,就喝一盅?”
“你要喝,我還能攔著你!知道有菜,酒都給你預備好了。讓老三、大橋還有十六陪你喝一盅吧。”夏老太太是很了解夏老爺子的。
夏老爺子就笑了,連聲好。
眾人都坐上桌,夏三嬸選了炕沿的位置,這樣方便照顧大家吃飯。夏老爺子、夏三嬸和夏瀾秀的面前都放了酒盅。夏至倒酒,然后在黑魚兒的要求下,也給了他半盅。
這個時候的酒度數都不太高,夏至喝著毫無問題,黑魚兒是個孩子,偶爾喝上那麼一點兒也是沒事的。
而且今天吃的扇貝和蚶子,喝點兒酒也有好。
這頓飯,大家吃的都很歡暢。蚶子很鮮,不論是燉豆腐還是炒韭菜,都非常味。而夏至做的蒜蓉扇貝更是大歡迎,聽說是府城裏酒樓的菜式,大家都點頭,怪不得人家酒樓的菜賣的那樣貴,這麼好吃,當然價錢就貴了。
“十六吃了一回就會做啦。”黑魚兒吃的油乎乎的,還沒忘記夸夏至。
“這道菜看著麻煩,其實容易做。要是復雜的,難的,估計我也做不好。”夏至就謙虛了一句。
“十六啥都做的好。”黑魚兒不喜歡聽夏至謙虛,他就覺得夏至什麼都好,聽不得人包括夏至自己說自己不好。
大家都笑。
因為大家都覺得扇貝好吃,夏至就答應下次再買來做。不過是多用幾道工序,并不難,用的料也算普通,他們完全吃的起。
夏老太太看兒子那麼喜歡吃,想了想就點頭應承了。照這個吃法,黑魚兒是開心了。但花出去的可是大把的銅錢。
但兒子高興啊,大家也都高興,一大家子還更和睦了,就連大青都更膘壯、油水了。夏老太太心中暗暗決定,要多繡幾個致的荷包出來,不能總讓夏至往裏面錢。
(未完待續。)
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