《夏家小厨:薯条之家的创业路》
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夏日的過樹葉的隙,斑駁地灑在院落裏,夏至和夏老太太坐在院中的石凳上,一邊著清涼的瓜果,一邊計劃著下午的食譜。夏至的腦海中不斷閃現著炸薯條的人影,那是為了迎合黑魚兒的口味,也為了自己久違的口腹之。
“,我爺回來了,咱不給他吃飯。”夏至輕聲說道,語氣中帶著一玩笑的意味。
夏老太太聽了,不笑了出來:“對,他回來咱不給他吃飯。”的話語裏雖然帶著笑,但分明能聽出那份對夏老爺子的無奈和寵溺。
“我老叔呢?”夏至問道,的目在院子裏搜索著,黑魚兒卻已經蹦蹦跳跳地跑了回來。
“跟你爺去了,估著晌午要吃飯的時候就回來了。”夏老太太回答道。
請來人辦事,自然是要供應飯食的。黑魚兒經常跟著夏老爺子去應酬,但他卻從不沾,所以夏老太太知道他晌午一定會回來。
“十六,你爺不在家,咱也做點兒好吃的,就咱娘兒三個吃。”夏老太太笑著對夏至說。
夏至自然點頭,隨后的目落在旁邊盆裏的土豆上,那是今天的武。
“,我二叔回來這一趟,我老叔可委屈了。咱晌午給我老叔做點兒好吃的!”夏至提議道。
夏老太太哪會駁回這個提議,立刻應道:“十六,你打算做啥啊?”
“,咱家的豆油還夠不夠啊?”夏至笑著問。
夏至這樣的問法,自然是要多用油,夏老太太沒怎麼猶豫就重重地點了點頭:“油還夠!做啥都行!”
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祖孫倆洗好了甜瓜,夏至又將土豆洗凈,拿到堂屋來。先將土豆削了皮,切條,然后泡在涼水裏。
“十六,你打算做什麼好吃的?”夏老太太好奇地問。
“,我要做炸薯條。”夏至回答道,一邊說著,一邊將土豆條撈出,瀝干水分。
夏至的計劃既是為了滿足黑魚兒的味蕾,也是為了自己。記得上次炸薯條還是在學校的時候,那已經是很久以前的事了。
土豆條泡了一段時間后,夏至和夏老太太到院子裏坐了下來,一邊著清涼的甜瓜,一邊聊著家常。
“娘,十六!”黑魚兒回來后,拿起一個甜瓜就吃。
“你爹在那兒聊天的怎麼樣了,沒又打起來吧。”夏老太太關切地問道。
“沒打起來。”黑魚兒吃著甜瓜,大眼睛瞇了瞇,出一個滿意而的表。“他們倆想打來著,讓我爹給攔住了。我爹還罵了他們,他們沒敢吭聲,都老實了。”
“你爺好心是好心,也總得罪人!”夏老太太扭頭對夏至說。
夏老爺子的脾氣是改不了了,夏至只是笑笑,沒再說什麼。
“十六,你爺不在家,咱也做點兒好吃的。”夏老太太又說道。
“,咱晌午吃炸薯條怎麼樣?”夏至提議道。
“沒吃過!肯定好吃!”黑魚兒立刻高興了。
夏至又吃了一個甜瓜,覺得土豆條泡的時間差不多了,就回到堂屋,將土豆條撈出來放在一邊,然后去菜園子摘了一些洋柿子回來。
夏老太太幫著打下手,黑魚兒則在院子裏玩耍。玩了一會,他就帶著大青跑回堂屋,一人一狗都圍著夏至轉。
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“十六,晌午在后院吃唄,我去撈條魚!”黑魚兒提議道。
“不用撈魚,咱晌午吃別的。”夏至笑著說。
“那吃啥呀?”黑魚兒好奇地問。
“炸薯條。”夏至笑瞇瞇地說道。
黑魚兒立刻高興起來,他最喜歡的就是夏至做的食。
夏至又吃了一個甜瓜,覺得土豆條泡的時間差不多了,就回到堂屋,將土豆條撈出來放在一邊,然后去菜園子摘了一些洋柿子回來。
夏老太太給夏至打下手,黑魚兒則跑到院子裏跟大青玩耍。玩了一會,他又帶著大青跑回堂屋裏,一人一狗都圍著夏至轉。
“十六,你打算做什麼好吃的?”夏老太太好奇地問。
“,我打算炸薯條和薯角,做好后再炸一些丸子。”夏至說道。
夏老太太聽了,頓時眼睛一亮:“嗯,這個主意不錯,薯條和薯角都是孩子們喜歡吃的。”
夏至笑著點頭,然后開始忙碌起來。先將土豆削皮切塊,然后用涼水下鍋煮,撈出瀝干水分。
“十六,你打算怎麼做薯條和薯角?”夏老太太問道。
“,我先炸土豆條,然后再炸薯角,最后炸丸子。”夏至回答道。
夏老太太聽了,不嘆:“十六,你真是長大了,會做這麼多好吃的了。”
夏至笑著搖頭:“,這都是我應該做的。”
夏老爺子不在家,家裏的氣氛明顯輕松了許多。夏至和夏老太太忙碌著準備食材,黑魚兒則在旁邊幫忙,一家人其樂融融。
土豆條炸好之后,夏至又炸了薯角和丸子。出鍋后的薯條金黃脆,薯角人可口,丸子更是香飄四溢。
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“十六,這些好吃的東西,我們怎麼吃呀?”夏老太太笑瞇瞇地問道。
夏至笑著拿出事先準備好的番茄沙司,遞給夏老太太:“,您看,這是番茄沙司,可以蘸著薯條吃。”
夏老太太看著眼前的食,心中充滿了歡喜,拿起一薯條,蘸上番茄沙司,放進裏。
“嗯,真好吃!”夏老太太贊嘆道,“這薯條比我在鎮上的館子裏吃到的都要好吃。”
黑魚兒聽了,也迫不及待地拿起薯條,蘸上番茄沙司吃了起來。
“好吃好吃!”黑魚兒一邊吃,一邊贊嘆道。
夏至看著一家人吃得這麼開心,心中也充滿了滿足。知道,這就是一直追求的生活,簡單而幸福。(未完待續)
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