“夏至集市初营业,薯香丸欢迎”
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第一日開業,夏至并未將盈利置于首位。的目標是讓更多的人品嘗到薯條與薯角的非凡風味。Ww WcOm,只要更多人嘗到這兩樣小吃,未來的銷路自不必擔憂。
自夏至開始在集市上售賣鮮花以來,便開始了市場調研。薯條和薯角的口無需置疑,不僅本人喜,也符合當下大眾的口味。此外,給出的定價既不高,符合大眾消費水平,又能保證一定的利潤空間。
因此,夏至對未來的生意滿懷信心。
夏至的促銷手段極為有效,而的市場調研也沒有讓失。黑魚兒他們分散開去,的攤位上很快就迎來了客人,而且絡繹不絕。
這都要歸功于夏至獨特的售賣方式。
一種是最常見的稱重購買,無論買多買,甚至是一兩兩的零買,他們也樂意服務。另一種則是按重量收費,只需一兩文錢,就能買到大小不一的薯條或薯角包。
薯條出鍋時會撒上鹽,而薯角則被夏至制作孜然味,打包好后再據客人的喜好淋上番茄沙司。
夏至還提醒買薯條的人,最好趁熱食用,否則放久了就會變,口不佳。薯角則在這方面問題不大。
另外,夏至準備的丸子也頗歡迎。
集市上雖有賣炸丸子的攤位,但售賣的都是素丸子,要麼是面制,要麼是淀制,皆缺乏味。
夏至的丸子定價自然高于素丸子,但味程度卻是后者難以比擬。莊戶人家,就算想食用炸丸子,也不會頻繁自己手制作,因此他們更愿意在外購買。
這些丸子不僅可以作為點心用,還能作為菜肴的一部分。
正如夏至所告知的那樣,這些丸子拿回家后,只需加一些蔬菜,就能熬出一鍋味的丸子湯。
夏至制的配方,使得這丸子味道經久不衰。而且,控制炸丸子的火候恰到好,進一步提升了丸子的香濃可口。
當黑魚兒他們手中的薯條和薯角售罄,返回攤位時,夏至的攤子早已熱鬧非凡。
有些人帶著孩子坐在桌邊,點上一些薯條和薯角,再配上酸梅湯,慢慢用。也有人買上一些就帶走。還有些顧客是先買了丸子,覺得味可口,覺得買了,又回來補買的。
薯條和薯角也有不回頭客,都是因為第一次購買量,回去覺得好吃,沒吃夠,所以又回來購買的。
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夏至看著攤位上的熱鬧景象,心中欣喜,便將作間的工作給了夏三叔和夏三嬸,自己走出來氣。
負責招待客人的夏瀾秀和臘月,黑魚兒、樹兒和紫竹也沒有閑著,都忙著招呼客人。紫竹還能來回給客人送吃食,稍有空閑,還會拿起抹布,將攤位上的桌椅拭干凈。
夏至的吩咐很明確,無論是食還是桌椅,他們攤位上的每一件東西都必須始終保持干凈整潔。這點,沒有任何商量的余地。
好在,夏家的人不僅勤勞,而且都熱干凈。紫竹在家時就經常幫忙打掃、洗。
那個胖乎乎的三頭娃,穿著圍,邁著短,認認真真干活的樣子,怎麼看都讓人喜。有些在攤位上吃東西的客人,也會看著紫竹可,總是喜歡逗他。
紫竹就紅著臉,靦腆地笑著,卻不愿耽誤干活,這樣的他更是可至極。
就有位帶著兒來的客人,當時就要把自己的兒跟紫竹結娃娃親。
當然,大家只是把這個當做個玩笑,并未認真對待。但從此之后,每當大家逗紫竹時,都會拿出這件事來調侃。直到紫竹長大人,娶妻生子,還有人會提起這檔子事。
看到夏至從作間裏出來,黑魚兒立刻將拉到一旁的椅子上坐下。
“十六,你休息一下吧。”黑魚兒地給倒了一碗酸梅湯,讓喝。
“我剛看了,我們賺了不錢。”黑魚兒在夏至邊坐下,低聲說道,語氣中充滿了喜悅。
“那就好。”夏至也應和道,端起酸梅湯細細品嘗。
“咦?”黑魚兒突然發出一聲驚異的聲音,然后目定格在某不再移。他甚至起,似乎想看得更清楚一些,便爬到了椅子上,繼續向那張。
“怎麼了,看見誰了?”夏至問道,也站起,朝同一方向看去。
然而,夏至只看到了熙熙攘攘的人群,并沒有發現任何特別的人或。
黑魚兒看了半晌,才從椅子上跳下來。“我看錯了嗎?”他顯得既懷疑又不確定。
“老叔,你看見李夢涵了嗎?”夏至又問。
“我好想看見李夢涵了。”黑魚兒回答。
“我咋沒看見啊。”夏至再次朝剛才的方向看去,這次看得更仔細了,但依舊沒有發現李夢涵的影。
“長得像?我看錯了?”黑魚兒更加不確定了。
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“老叔,你是不是想李夢涵了。”夏至笑了笑,拉著黑魚兒重新坐下。
“可能吧。”黑魚兒抿了抿,承認自己真的很想念李夢涵。“李夢涵要是再不來,我和十六都長大了,你該不認得我們了。”
“肯定是忙吧,不開。”夏至為李夢涵辯解,還是不想讓黑魚兒不開心,“老叔,等咱們閑了,我們去府城玩,就去找李夢涵。”
去府城玩,找李夢涵,一想到這個,黑魚兒就開心不已。
“好。”黑魚兒立刻答應了下來。
夏至笑了笑,正要起去作間看看,就聽見有人在背后的名字。
“十六!”
這聲音非常悉,已經有段時間沒有聽到了。
夏至沒有立刻轉,但黑魚兒立刻就認出了這個聲音。他跳起來,還沒轉就先喊了出來。
“李夢涵。”
夏至轉時,就看見黑魚兒已經撲進了李夢涵的懷裏。
李夢涵穿著一件鴨蛋青的夾紗長袍,俊臉在下顯得格外耀眼。他接住黑魚兒,然后抱起了他。
“老叔,想我沒有?”他問著,朝夏至眨了眨眼睛。
“想你啦。”黑魚兒坦白地回答,“你咋才來呀,不是早就考完試了嗎?”他一連串追問,但言語中充滿了責怪,卻也包含了濃濃的意。
李夢涵自然也到了這份,便陪著黑魚兒一起解釋。
夏至走過去,看著他們倆笑。
李夢涵也笑,目在夏至的頭頂停留了片刻。“十六,你好像長高了。”
“你再不來,我和十六都長大了,你該不認得我們了。”黑魚兒大聲說道,剛剛李夢涵向他道歉,他已經完全原諒了他。
李夢涵看著夏至。
“我老叔都說了,我都不用了。”夏至笑著回答。
“是我的不對。”李夢涵再次認錯。
夏至見李夢涵邊沒有其他人,便將他帶到和黑魚兒剛才坐的桌子邊坐下。
“李夢涵,你考完院試了?”夏至招呼紫竹送薯條和薯角過來,又親自給李夢涵倒了一碗酸梅湯,這才問他。
“考完了。不然家裏還不肯放我出來呢。”李夢涵回答。
“考得怎麼樣,肯定考過了對吧。榜文抄了沒有,給我看看。”夏至朝李夢涵出手。
當時夏至從府城離開時,曾向李夢涵提起,如果來臨水鎮,就把院試的榜文給抄一份過來。
李夢涵明白,夏至除了他和田括,不認識這次參考的其他人。
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那麼,夏至為什麼要看榜文,自然是為了看他在榜上的名字。
李夢涵覺得自己或許應該矜持一些,但實際上卻一點兒都沒矜持起來。夏至一開口,他就從袖子裏拿出抄的榜文,遞給夏至。
夏至接過榜文展開,目先掃了一眼頭尾,然后看到了李夢涵的名字。
“不錯呀,李夢涵,真的是了不起!”夏至驚喜地道,聲音有些大。
許多人朝看了過來。
“咳咳,”李夢涵裝模作樣地咳嗽了兩聲,低聲對夏至說,“不可張揚,不可張揚。”
夏至噗嗤一笑,但并沒有再說什麼。將這張榜從頭到尾看了一遍,也看到了田括的名字,而且還比較靠前。
看來,田括并不像他表面上看起來那樣紈绔不堪。
或許還是因為有個好舅舅的緣故,李峻嶺如果嚴厲起來,應該還是很有威勢的。
夏至也沒有把這張榜還給李夢涵,而是自己收了起來。
此刻,李夢涵正在黑魚兒的指導下,認真地品嘗薯角和薯條。
“好吃。”見夏至看過來,李夢涵點點頭,“我剛到集市上,就聽見大家的議論,還以為是誰家的呢。”但他也沒有多想,只是想著先在集市上到逛逛,希能夠見夏至和黑魚兒。
“老叔剛才都看見你了。”夏至告訴李夢涵。
“是嗎?”李夢涵看向黑魚兒。
黑魚兒點頭,他正陪著李夢涵吃薯條。“一轉眼就看不見了,我還以為看錯了呢。”然后,他指向了一個方向,“就在那兒,是你嗎,李夢涵。”
李夢涵想了想,他剛才確實在那個方位,就點了點頭。
“哎,我還是對這集市不啊,走來走去的,跟個迷宮似的。”
“那還真是因為你對這兒不。”夏至笑。
對于來自府城的大爺來說,這個四通八達的集市或許真的像個迷宮,尤其是在人涌的況下。
“李夢涵,就你自己來的嗎,還是陪著你家裏人來這廟裏上香?”夏至又問李夢涵。
“我自己來的。”李夢涵蘸著番茄沙司品嘗薯條,“干嘛,十六,你不歡迎我呀。我記得,你說過,我來這邊,你歡迎我到大興莊做客,要好好招待我。咋地,看我來了,想反悔呀。”
李夢涵故意用濃重的鄉音與夏至說話。
夏至被逗得直笑。
黑魚兒卻聽明白了李夢涵的意思。“李夢涵,你是專門來找我和十六的,對吧?”
“沒錯!”李夢涵重重地點頭。
“太好了。”黑魚兒樂得直跳,“李夢涵,一會你跟我回家。在我家多住些吧,新打的麥子,磨了面可好吃了……”
李夢涵沒有吭聲,只是笑瞇瞇地看著夏至。
“歡迎你,李夢涵。”夏至笑著說道。
“這回吃住都有著落了。”李夢涵故意做出一副如釋重負的表,然后笑著對黑魚兒,“老叔,你還帶我到玩,可別忘了。”
“忘不了。”黑魚兒一副一切包在他上的樣子。
“你是李夢涵啊?”紫竹不知道什麼時候湊到了李夢涵面前,仰著頭盯著他看。這時,他忍不住問了一句。
之前端吃食過來的時候,李夢涵就注意到了紫竹。
“哦,你是林軒對吧?”李夢涵手把紫竹抱進懷裏,“你老叔和你十六姐都跟我提起過你。對,我就是李夢涵。”
確認了這個人就是李夢涵,紫竹又靦腆了起來。他掙李夢涵的懷抱,邁著短跑進了作間,估計是去告訴夏三叔和夏三嬸這個好消息了。
紫竹跑了,但心充滿了喜悅。老叔和四姐這麼喜歡他,肯定是因為經常在別人面前提起他。
李夢涵同樣也樂在心裏。夏家的人都知道他,肯定是因為夏至經常提起他。
夏家的人都知道李夢涵來了,雖然他們忙,但還是都過來和李夢涵打了招呼。只有夏老爺子不在,他去茶樓和老朋友們喝茶聊天了。夏至也沒有特意去通知他。
等到集市上的人漸漸散去,夏至準備的薯條、薯角也被一搶而空。丸子原本也要被賣,幸好看到李夢涵來了,提前留了一些。
第一日開業,夏至準備的東西并不多。但經過這一天的經歷,的心裏也有了底,下次趕集時,肯定會增加供應量。
東西都賣了,大家開始收拾。因為終于不那麼忙了,夏至就將李夢涵正式介紹給在場的家庭員。
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李夢涵要來住下了呢n(*≧▽≦*)n
(未完待續。)
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