&—&—那天晚上前頭來人說陛下這幾日政事多，難免累，胃口也不佳。醫說可以吃點山藥燉牛，補益氣養胃。
這種燉菜在們眼里都很簡單啊。調味的技巧是這麼多年來早練的了，一準兒燉得味又不膩，只要掌握好火候別把牛燉柴了就。
在崔婉這個資歷的宮看來，簡直連出錯的可能都沒有！
偏偏就讓汪萬植挑出錯來了，掃了眼已呈進缽中的菜，面一黑：&“誰讓你切的滾刀塊？&”
這不是不講理麼？！
崔婉打從第一回學這個菜，山藥就是切滾刀塊的，這有什麼可說的？
然后汪萬植又說了：&“你看看這奇形怪狀的好看嗎？給陛下添堵呢？有沒有點兒眼力見兒！&”
雪梨當時在旁邊，都跟崔婉一起聽傻了。一年下來切滾刀塊呈上去的東西不啊，先前也沒聽人說過陛下不喜歡啊？
不然就不會繼續教小宮們學滾刀塊了啊！
還沒待們解釋，汪萬植大手一揮招呼手下的徒弟來重做了，吩咐說：&“山藥切方丁，別太小。每塊要一樣大，瞧著好看。&”
然后他便不理崔婉了，溜達出膳間歇著去了。
這三件事放在一起一看，眾人立刻就明白輕重了：汪大人這是打算把尚食局調來的人出去。
這三件事不痛不，出來就是讓底下人瞧著的。眼下他們瞧明白了自然要照辦，誰也不想跟著倒霉。
當天晚上，這份排就從飯菜里顯出來了。
前上下包括膳房吃的都是陛下桌上撤下來的東西，一頓一百道菜分到各，最好的自然是留給陳冀江他們，但到了膳房這里從來也沒太差過。
一般是冷熱皆有，然后他們部再分，互相有個照應，誰都不會讓誰太虧，看見還有忙著的多會撥出一份來擱蒸鍋里拿熱氣先籠著，再知會對方一聲說&“菜給你擱那口鍋里了&”。
這就好，誰都能吃到熱的不說，每個人碗里起碼能看著三四樣菜，葷素也齊全。
但今兒個，也不知道前頭分下來的菜在膳房里這一圈是怎麼轉的，反正尚食局的十個人互相一，全都只有涼菜，而且都只有一個。
常侍宋敏看看三位的神沒敢多言，只好問們年紀小的：&“給你們菜的人怎麼說的？&”
&“他們說不夠分了&…&…讓我們湊合湊合。&”雪梨看著碗里的花生米嘟囔道，&“還說若能找到別的菜，再給我們送過來。&”
幾個年長的互相一：嗯，跟我們也是這麼說的。
這里頭擺明了有鬼。年長的宮們心知肚明，暫且還是沒跟三個小的多說，催著們趕吃飯，又拿了空盤子，把自己碗里能分出來的菜往外分。
這幾個到底年紀長些、位份也高，那一邊就算一起欺負人也不敢一腳踩到死。所以們雖然分到的也都是涼菜，但好歹是葷的，比這三個小恭使強多了。
一圈勻下來，只有花生米的雪梨碗里多了個咸水鴨，崔婉想再給幾片鴨卻死活不能要了：&“姐姐還得吃呢！&”
分到皮蛋豆腐的蘇子嫻從宋敏那兒分了幾片醉魚，選侍吳氏又給塞了片豬肚。
原本只有涼拌菠菜的岳汀賢則添了幾片醬牛，蘇子嫻又分了塊皮蛋給。
一方膳間里只剩了們幾個從尚食局來的人，圍在一起就著涼菜吃米飯，互相照顧著顯得其樂融融，其樂融融之余又著一子凄清。
要命的是，之后幾乎每天都是這樣。
而且們也撈不著額外的糖和點心了。原因非常巧妙，但凡們想手給自己做點吃的，必定立時三刻有人待們點差事干；若是想勞別人幫做個什麼，對方一準兒打哈哈：&“喲，不巧，手里有活。&”
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二月初二中和節，民間也&“龍抬頭&”。這其實是個為土地爺賀生、為農耕祈福的日子，但宮里也會有些小賀，該備的節慶小吃要象征地備上。
豬頭、烙餅、撐腰糕。
頭兩樣都沒什麼意思，而且&“豬頭&”什麼的放在宮里聽著多有點上不了大臺面的覺，嬪妃跟前得臉的宮人有不都會撇說&“娘子哪會吃這個&”，就末一樣撐腰糕還有點吃頭。
宮里的常見做法有兩種，一蒸一煎。煎的簡單些，就是把舊年糕切片下鍋煎脆；蒸的呢，是拿糯米與紅糖攪拌后上鍋蒸，上面再灑些桂花，口松香甜。
雪梨一邊磨碎糯米一邊犯饞，心里打著算盤想自己怎麼也能吃到一塊吧&…&…
近來用度被克扣不假，但逢年過節這些應景的吃食，從來都是上下都有的。比如臘八都會分一小碗臘八粥、春節都會分幾個春卷。
之前吃這些東西只是圖個節慶吉意，這回是真的發自肺腑地饞了，最近吃的實在太差了！
這邊磨著米，蘇子嫻在旁邊篩著紅糖，余掃見汪司膳進了膳間來巡視，二人都后脊一涼，更聚會神地盯著手頭的活。