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盤個酒樓的錢可不是筆小數目。
姜言意自己最近也在憂心店鋪的事，的店面太小了，不得已流失了很多顧客，整個西州城做得最好的古董羹就是這里和來福古董羹，很多在店里吃不上的，就去了來福古董羹。
兩家的清湯羊鍋子算是平分秋，只不過姜言意店里花樣多，各種各樣的小菜配菜新穎，有封朔的那篇賦做招牌，又有姚廚子這個大廚坐鎮，外加老秀才說的評書實在是吸引人，才一直來福古董羹一頭。
不過這樣的打對來福酒樓還是算不得什麼，的店只能容納這麼點客流量，多余的客流還是得流向來福。
姚廚子聽了李廚子的話道：&“錢的事好辦，拉人可不就了。&”
以姜言意的古董羹目前的影響力，想跟商賈合作籌資確實不難，但按分紅的話，到時候苦心經營的火鍋店，盈利后別人賺了大頭，自己每天忙前忙后跟個打工仔一樣，這就有點難了。
姜言意道：&“這事我好生琢磨琢磨再說。&”
現在手里的錢，可以擴大店鋪，也夠再開一個分店，盤酒樓實在是勉強了些。
跟楚家借的話，想了一下大舅二舅的秉，覺得到時候可能會被他們糾纏不清，單跟楚昌平說倒是，不過很有可能演變楚昌平資助開店，后面死活不肯收的還款。
姜言意還在思索這些時，姚廚子打開櫥柜找調料，正好瞧見收進櫥柜里的面餅，好奇道：&“東家，這是什麼？&”
姜言意這才想起自己昨晚做的方便面來。
道：&“我嘗試做的面，用開水一泡就能吃！&”
這實在是稀奇，姚廚子和李廚子以及郭大嬸都沒聽過面還能這樣吃，哪怕還忙著，都忍不住朝這邊看來。
姜言意找了兩個大碗，把兩種面餅分別放進去，從凝固的豬油調料里挖了一勺調料放進去，給碗里倒開水，淹過面餅。
大油被開水一沖就開始融化，里面的香味也飄了出來，姜言意用蓋子蓋住：&“一會兒就能吃。&”
燜了大約三分鐘后，姜言意掀開蓋子，兩塊面餅都被泡了，用筷子把湯里的調料攪拌均勻，湯面上瞬間飄起了油珠。
面餅沒被工業生產線專用的板過，并不是卷曲的形狀，跟普通面條一樣都是直的，但口并沒有相差多，油炸過的口比非油炸的好些，調料包用茱萸代替了辣椒，對姜言意來說有些差強人意，但味道也還說得過去。
李廚子跟姚廚子在廚藝這一塊上是行家，二人頭一回見用開水一泡就能吃的面，實在是新奇，也拿了木箸個挑一箸嘗味，對視一眼后，半晌無言。
姜言意本沒覺得翻車有多厲害，見二人這副神，不由得問道：&“怎麼了？&”
李廚子沒有答話，反而拿起櫥柜里沒有泡過的面餅，放到鼻下聞了聞，又掰下一小點嘗。
他問姜言意：&“你做的這索餅，也能干吃？&”
姜言意點頭：&“可以干吃，都是上鍋蒸了的，就是味道可能沒泡開的好。&”
姚廚子驚道：&“東家，您這索餅我老姚活了大半輩子，還真沒見過。&”
比起姚廚子的喜形于，李廚子緒則斂得多，畢竟是在軍營里做事的，什麼大風大浪都見過了，他平日里還管著手底下百來號人，自有一威嚴在。
李廚子不說話，姜言意心中還真有點忐忑。
片刻后，他點頭贊許道：&“你這索餅做得有意思，能干吃也能泡水吃倒是方便。&”
姜言意心說名字都&“方便面&”了，能不方便麼。
道：&“我見城郊一哨樓的將士都是啃冷蕎面餅子，得知他們十天半月都吃不上一頓熱飯，回來便試著做了這樣的索餅。&”
李廚子方才嘗過做的泡面，知道用料全是面，便搖頭道：&“如今南邊一打仗，糧草艱難，營里的將士都是吃蕎面糊糊，用這樣的面做索餅，供給全軍將士是不可能了。不過我可以回去稟了營里的將軍，看他們怎麼回復，若是可行，回頭我向你買這方子。&”
既是幫軍營做一點事，姜言意倒沒想錢的事，道：&“哪還要錢買，我直接告訴師父您就了。&”
李廚子虎著臉道：&“你這丫頭，公私分明的時候就得公私分明，你以為軍營缺那幾個買你方子的銀子？真不知你這子是怎麼把店開起來的！&”
姜言意被他訓得不好意思，姚廚子便幫腔道：&“得了，老李，東家子豁達，哪像你這老東西，一輩子都在嘰嘰歪歪、斤斤計較個什麼勁兒！&”
李廚子氣得吹胡子瞪眼：&“這是我徒弟，我不教，就怕上你這樣的老東西，仗著年紀大拿喬躲懶！&”
&“哎，你這老不死的，怎來訓起我來了！&”
&…&…
二人又是一番互懟，姜言意勸架無果，只得由他們兩個老頑鬧騰去了。
李廚子當天帶著幾餅面餅和調料回軍營去了，讓姜言意等消息。
軍營里的消息還沒等來，倒是有一支商隊進店來吃鍋子時，無意間看到姜言意用開水泡面，大呼神奇，要了一碗面，嘗過之后驚覺味道不錯。