& & 心中不甘,拖著有些吃力的子,挪了過來,但是又害怕他像剛剛那樣,不知怎的就被下了毒,所以保留著距離,&“你走開,,才不會給你做呢!你說是不是!&”
& & 接收到來自百里明玉的目,安然抬了下眉頭,略微思索了一下,雖然現在他已經沒有什麼好名聲了,但是總不能讓他繼續這麼壞上加壞吧,周圍可還是站了不會八卦的群眾,&“你先回去吧,這里的事你別管了。&”
& & 百里明玉聽到安然的話,覺得很不可思議,他今天不管怎麼說,都還是幫了的,竟然還不領,幫著一個外人,欺負自己。長袖一甩,鼻孔出氣,&“好,算我多管閑事!&”
& & &“你本來就是狗拿耗子啊!&”老頭兒眼神瞟了他一眼,明明這面前的娃子本就沒打算跟自己打斗,還不是因為他橫一杠子出來,否則他早就吃到了香噴噴的那什麼糯米藕了。
& & 百里明玉氣結,轉就往外走去,被安然攔住,&“百里明玉,你站住。&”
& & &“你還想干嘛!&”他真的是瘋了,這人,要不是看在,要不是看在,他真想揍一頓!
& & &“你這學武習字,是在族中學堂念的嗎?&”安然知道,一般貴族子弟家中都會有專門的學堂,然后從外面請教書先生回來教。可是,剛剛從百里明玉的法中,完全看不出來他是經過嚴格訓練的人。
& & 想到這里,安然的心中不咯噔了一下,也難怪,恐怕這又是那二房在其中作怪。
& & &“那當然了。哼,跟你這個沒有念過書,識過字的人,我不計較。&”
& & &“我知道,你可以滾了。&”安然此話一出,百里明玉剛想離開的腳,絆在門檻上,摔了個狗吃屎。
& & &“來人吶,給小爺把這門檻鋸了。&”百里明玉臉紅到脖子,聲氣地踹著門檻,安然心里默嘆,真是個二貨。
& & &“掌柜的,就是我說的,他那只手敢鋸,就鋸了他哪只手。&”
& & &“你!給我走著瞧。&”看著周遭憋笑的眾人,百里明玉憤憤地扔下一句話,飛也似地跑了。
& & &“小娃子,現在可以給老頭子做了嗎?&”老頭兒出現在安然后,眼地著安然,一臉可憐相,說著還地沾了兩滴口水,糊到自己的眼睛上,裝作眼淚。
& & 安然和柳兒對視一眼,心中都是一梗,這老頭,也是年紀越大,心卻越來越像個孩子了。點點頭,向廚房走去,這次不是安然一人進去,而是一堆看熱鬧的都圍在一起,畢竟,這頓飯可是還引起了打架。
& & 這糯米藕是江南的特小吃之一,以香甜,清脆,濃郁的桂花香骨而廣歡迎。跟清脆相對的是,杭州的糯米藕則是以綿為主。
& & 安然之所以知道這些,都要得益于自己曾經在江南水鄉上班,所以吃了不。糯米灌在蓮藕之中,配上香甜的桂花,飽滿的大紅棗,白糖,冰糖塊子,一起制作,真是讓人齒生津。
& & 安然在一堆藕中,選了一節兩端完整,藕相對比較大的,因為只有這樣,才能保證藕中間的小孔不長泥,而且灌的糯米量也會多一些。
& & 將藕上的污泥洗干凈,切去兩端的藕節,留用。讓藕孔出來,再將里面含有的沙泥灌水洗掉,用手把藕倒垂著,瀝干水分,把冰糖塊子用東西敲碎備用。
& & 糯米淘洗干凈,把水倒掉,等一會兒用筷子將糯米從藕的開口灌,注意填的時候,米不要太實,因為煮了之后米粒還會膨脹,再將先前切下的藕節蓋在兩邊,以防米。
& & 把藕放水中煮,水不要太多,以沒過藕就可以,中間不斷利用筷子給藕翻,這樣才能讓糖浸的更加均勻,煮到藕變紅時取出來,放涼。
& & 然后在蒸籠上面放上一個小碗,把藕切圓片放碗中,切的時候要注意很快,下手干凈利落,以防里面的米被刀片帶出來。放白糖,冰糖碎塊,桂花,香油,一直蒸到冰糖完全融化的時候再取出來,就了。
& & 其實,這糯米藕還有其他更好的方法,因為它主要靠的就是用文火慢慢將湯煮進去,骨,需要的是耐心,只不過,現在只能挑選這種省時不費力的。
正文 第八十一章鶴頂紅,天一門
& & 安然將做好的糯米藕盛盤,端到老頭兒的面前。老頭兒鼻尖湊過來,使勁聞了兩下,嘟著,胡須不停地晃,&“香,那我就不客氣啦,哈哈。&”說著,接過糯米藕就向外走去,連筷子都沒有用,直接用手拿著往里送去。
& & 老頭兒一邊呼著燙,一邊吐著舌頭,可是卻不停歇,一個接著一個。安然看著他那稽的樣子,卻沒有半分笑意,地跟在他的后。
& & 只不過,還不到幾步,老頭兒忽然手一歪,盤子落地,里面的糯米藕也撒在了地上,頓時引來一眾看客的怒罵。
& & 他子一,腳步踉蹌,靠在一邊的凳子上,緩慢下,雙手地摳著自己的脖子,臉上也出現了極為痛苦的神,紅得滴,啞著嗓子抖地指著安然,&“你,你。